大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于麦冬怎么吃功效最好，麦冬最佳的食用方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 麦冬怎么吃麦冬怎么吃功效最好
2. 麦冬泡水喝的方法
3. 麦冬怎么吃,有什么功效

一、麦冬怎么吃麦冬怎么吃功效最好

麦冬这是一种非常常用的中药材，这个中药材也是大家在生活中比较常见的，此中药材的功效也是非常多的，很多喜欢用中药制作药膳的人肯定不会错过麦冬的。那么麦冬怎么吃呢？麦冬怎么吃功效最好？或许大家还不太清楚，下面就跟着小编一起来了解下吧。

由于麦冬性微寒，在清心除烦方面的效果还是很好的，而且它还具有养阴润肺的功效，长期坚持食用，可以益胃生津，那么麦冬怎么吃？最简单的一种食用方法就是泡水喝，若是将麦冬和玉竹搭配在一起来泡水饮用，能有效的缓解便秘，起到排毒通便的作用。而且用水煎服10-15克，既能缓解情绪和压力，还能调理和改善脏腑功能。

此外麦冬也可以做熟了吃。可以用它来炖鸡炖排骨或煲汤，既可以去除肌肉的腻味和腥味，改善汤的味道，还能提高营养价值和养生功效。在做的时候再适当的加入几片生姜，效果就会更好了。很时候女性及老年人长期饮用，若是出现了咳嗽及咽喉肿痛的症状，还可以用麦冬和半夏配伍，疗效还是很好的。

沙参麦冬汤需要的主要成分有沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。能够注意燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。而且沙参麦冬汤的主要食材是非常常见的内容，虽然各地的物价有所差异，但事实上并不是很贵，而且能够帮助有效的解决小儿迁延性肺炎以及小儿口疮

相对来说，麦冬的作用还是蛮大的。麦冬能够用于肺燥干咳的治疗，能够润肺清心，帮助解决内热消渴，可以治疗肠燥便秘。还有助于缓解心烦失眠等症状，是真正不错的养生中药。另外，麦冬的作用还表现在能辅助治疗一些常见的疾病，比如冠心病、慢性胃炎、糖尿病、急慢性支气管炎、慢性肝炎以及早期的肝硬化等等。在这些疾病的治疗上，麦冬都是一味比较不错的药材，所能起到的效果也是不能抹去的。

麦冬的功效与作用及禁忌是什么其实都不难知悉，前面知道了麦冬作用，但也不能低估了是药三分毒这句话的重要性，尤其是其用药的禁忌事项，这样才能避免一些不必要的伤害。关于麦冬的禁忌是大家一定要引起重视的，麦冬性寒，像脾虚胃寒，胃有痰饮湿虫以及突感风寒咳嗽等人群是切记不能使用的，否则可能引起一些对身体不适的副作用，具体请按药品说明书或者在药师指导下购买和使用。

首先，麦冬可提高身体免疫力。麦冬进入身体后，能有效的抑制多种细菌的滋生，并且还能增强垂体肾上腺皮脂**的功能。长期科学饮用的话，可有效的提高免疫力。同时，麦冬还能扩张血管，抵抗心律失常。

其次，麦冬还能起到止咳润肺的作用。如果身体出现了脾胃虚寒，并伴有口干舌燥、干咳出血的情况，可饮用麦冬茶，能快速的起到止咳的效果。另外，当身体出现了心阴不足所引起的心悸、热病之后的干燥情况，饮用麦冬也能起到不错的治疗效果。

最后，还可以治疗咳嗽痰多的情况。如果身体出现口渴、咳嗽等情况，可以适当的服用一些麦冬，这样可以促进身体恢复。

总之，麦冬不仅可以提高人体免疫力，还可以止咳润肺，其功效是非常多的。但要注意的是，并不是每个人都适合泡麦冬喝，比如脾虚患者，都是不可饮用麦冬茶的。

二、麦冬泡水喝的方法

麦冬泡水喝的方法，很多人都知道麦冬可以养阴生津，润肺清心，人们常食用麦冬的一个办法就是拿来泡水喝，那么麦冬泡水喝的方法有什么功效，又有什么作用呢，下面我就带大家来了解麦冬泡水喝！

麦冬泡水喝是没有副作用的，但是喝多了，会造成脾胃虚寒。健康人食用麦冬水，能增强体质，防病延年。因为麦冬有养阴生津，润肺清心的功效作用。

麦冬水主要是用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，燥便秘，咽白喉等症状食用的，但是平时也可以泡水来喝，但是注意不要常常喝，因为不管是多好的补身子的药材，都不能吃得过量，不然效果反而会适得其反。

除了以上提到的麦冬水的作用之外，其实麦冬水还可以用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等等的症状。平时可以配上点沙参、川贝，这样，还可以治肺阴虚干咳。

但是麦冬水对阳虚而上火的人反而有害，因为这类人内寒外火，面唇舌色暗，所以是不能单独的食用麦冬的，必须配合温阳的中药才行。这个要听医生的吩咐，服用要慎重。

综上所述，麦冬泡水喝的功效除了以上说到的几点之外，还有有治疗冠心病心绞痛、慢性萎缩性胃炎等我功效，所以，它是没有副作用的。但是注意阳虚上火的人不能喝麦冬水，还有就是，一般我们平时也不能过量的去泡麦冬水来喝。

1、治疗肠燥便秘，我们可以用麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于**干燥。

2、治疗冠心病心绞痛，用麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

3、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

4、素体阴虚麦冬(鲜品，去心)**0克，捣烂，煮熟，绞取汁，加人蜂蜜500克，放锅内(不用铝锅、铁锅)以重汤煮，不断搅拌，待液稠如饴，盛于瓷器中备用。每次用温酒调服1匙，每日2次。长服有滋补强壮、延年益寿之功。

5、暑天汗多口渴，体倦乏力麦冬10克，人参10克，五味子6克。水煎服，每日二剂。本法对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低之症，用之也有良效。

1、麦冬泡水喝能够治疗暑天汗出虚脱，首先我们可以用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效。

2、麦冬泡水喝能够治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于**干燥。

3、治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

5、治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

7、治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，**后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。

相信很多人都知道，麦冬可以养阴生津，润肺清心。常常用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉，肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足的心悸容易惊及热病后期热伤津液等的症状。

其实麦冬泡水还能很明显提高人体耐缺氧能力，其改善心绞痛症状的作用可能与此有关。麦冬泡水对血糖尚具有双向调节作用，并能促进胰岛素细胞自我修复。以麦冬为主药的生脉散有强心、对抗革兰氏阴性杆菌内**、提高机体免疫功能、扩张冠状动脉和抗休克等作用，治疗冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。

麦冬泡水除了能养阴益胃、清热润燥，还有较强的抗菌作用，麦冬泡水适用于胃脘隐痛、**干结的阴虚症者以及肺结核咯血者。

冬季天气干燥，人们常感口渴、咽干、皮肤干燥、**干结，这时候，百科建议大家可以用麦冬30克，煎水代茶饮用。麦冬的功效这么多，我们平时可以用它来代替茶饮用，但是在饮用之外，也要注意不能食用过量，不然反而会造成脾胃虚寒。

麦冬对人体是有很好的功效的，所以其实也没有什么禁忌人群，但是注意麦冬水不能多喝，喝多了反而会不好，容易造成脾胃虚寒。而且阳虚上火的人群也是不能够使用麦冬水的。

部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，这样就能够更好的起到补气的作用。但是要注意的是，麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能会造成生痰生湿，效果适得其反。麦冬虽然有养阴生津的功效，能清心肺之热，养阴除烦，清润胃肠止咳润燥。

此外，麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。但是麦冬水却并非人人适合，就像上边提到过的一样，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。

一般时候，麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状，不过这一点，是建立在不经常食用的基础上边。

三、麦冬怎么吃,有什么功效

麦冬的功效：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。介绍以下几种吃法给你： 1.麦冬竹叶粥材料：麦冬３０克，甘草１０克，竹叶１５克，白米１００克，去核红枣６枚。做法：将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。功效：带点淡淡的清甜，具有清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食，不妨一试。 2.枸杞麦冬炒蛋丁 [原料]鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。 [做法]枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆；猪瘦肉切成丁；鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，**后切成粒状备用。将锅置旺火上加花生油，把猪肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀加精盐，淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中铺撒脆花生米即可。 [用法]佐餐食用，每日2次。 [作用]滋补肝肾、强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。 [评注]麦冬滋阴，枸杞壮阳，二药相配调理阴阳，不温不燥，作用较为平衡。鸡蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白质，适于肝病者食用。这道菜营养价值高、口感好且能强身，常食有益健康。 3.沙参麦冬瘦肉汤 [基本特点]滋养肺阴，润肺止咳 [基本材料]猪瘦肉**克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。 [制法]将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。 [功效]滋养肺阴，润肺止咳。 [用法]随量饮汤食肉。 [应用]适用于肺阴虚干咳少痰者；中老年人秋季可常服。 4.麦冬鲜藕粥 [主料]粳米，麦冬60克，鲜藕150克。 [做法]同捣烂绞汁去渣，粳米100克，加清水适量煮粥服用。 [药用价值]主要治疗癃闭津液亏损型：**点滴不畅，皮肤干瘪，唇焦口燥，毛发不荣，肌肉瘦削，眼眶凹陷，舌燥无津，苔少，脉细弱。 5.百合麦冬汤百合润肺降气，麦冬滋阴养胃，两药均可滋燥敛火；猪瘦肉养血厚胃，用于胃阴不足，胃气上逆所致的呃逆。患儿易烦躁，爱发脾气，可在将要打嗝之前饮用，则可缓解打嗝。 [原料]百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，调味品适量。 [制作]将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。 [特点]此口喝汤，也可吃肉。肉烂、汤稠，略有麦冬味，倍感清香，滋而不腻。调味品根据食者所好选用。

关于本次麦冬怎么吃功效最好和麦冬最佳的食用方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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