大家好，关于铁苋菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于铁苋菜的功效与作用的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 铁苋菜的功效与作用是什么
2. 铁苋菜的食用方法
3. 铁苋菜作用与功效,有什么副作用
4. 铁苋菜的作用与食用方法有哪些
5. 铁苋菜是什么

一、铁苋菜的功效与作用是什么

人苋、海蚌含珠、撮斗撮金珠、**草、半边珠、野黄麻、血见愁、小耳朵草、

玉碗捧真珠、粪斗草、凤眼草、肉草、喷水草、痢疾草、野麻草、蚌壳草、铁灯碗、七盏灯、血布袋、布袋口、皮撮珍珠、田螺草、野苦麻、猫眼菜、寒热草、叶里仙桃、金畚斗、金盘野苋菜、沙罐草、灯盏窝、金石榴、茶丝黄、水芥、下合草、瓦片草。

一般特性：一年生草本，高可达50厘米

叶：具长柄，膜质，卵状菱形或椭圆形，长2.5－8厘米，宽1.5－3.5厘米，两面均略粗糙，先端渐尖，基部楔形，3脉，边缘有钝齿。

花：雄花序极短，长2－10毫米，此花序藏于叶状苞片内，此苞片开展时肾形，长约1厘米，合时如蚌，边缘有钝锯齿，基部心脏形。花期：5－7月。

1.生于旷野、丘陵、路边较湿润的地方。

分布于长江、黄河中下游各地及东北、华北、华南、西南各地及**。

分布于河北、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。

为大戟科植物铁苋菜及短穗铁苋菜的全草。

5-7月间采收，除去泥土，晒干或鲜用。

性状鉴别全草长20-40cm，茎细，单一或分枝，棕绿色，有纵条纹，具灰白色细柔毛。单叶互生，具柄；叶片膜质，卵形或卵状菱形或近椭圆形，长2.5-5.5cm，宽1.2-

3cm，先端稍尖，基部广楔形，边缘有钝齿，表面棕绿色，两面略粗糙，均有白色细柔毛。花序自叶腋抽出，单性，无花瓣；苞片呈三角状肾形。蒴果小，三角状半圆形，直径3-4cm，表面淡褐色，被粗毛。气微，味苦、涩。

铁苋与栀子，二药均清热利湿，同为凉血解毒要药。铁苋草类体轻走表，清利肌表湿热；栀子果实类质重走里，清利脏腑湿热。前者偏走外，后者偏走里。功效略同，主治各异。

铁苋水煎液在体外对几种常见的痢疾杆菌都有抗菌作用，尤其对志贺氏痢疾杆菌效果好(试管内2倍稀释法)，在稀释度为1∶256时，不但有抑菌效力，且有杀菌作用。对舒氏和弗氏痢疾杆菌作用次之，对宋内氏痢疾杆菌效果最差。以铁苋制成的片剂，在体外亦有同样抗痢疾杆菌之效。50%铁苋煎剂在体外对金**葡萄球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、舒氏痢疾杆菌有不同程度抑菌作用(琼脂平板法)；其根、茎、叶中皆含抗菌成分，但对不同细菌，用植物的不同部分其抗菌效力似有差异；铁苋醇提物亦有同样抗菌作用。铁苋菜中分离得抗菌、平喘有效成分为没食子酸，对金**葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型链球菌有抑制作用，对豚鼠、猫的支气管有扩张作用。

铁苋菜全草含没食子酸（gallic acid）、铁苋碱（acalyphine）。

痢疾；泄泻；**；衄血；尿血；崩漏；小儿疳积；痈疖疮疡；皮肤湿疹

内服：煎汤，10-15g；鲜品30-60g。外用：适量，水煎洗或捣敷。

《泉州本草》：孕妇忌用，老弱气虚者少用。

二、铁苋菜的食用方法

铁苋菜的食用方法铁苋菜应该怎么吃

铁苋菜能煎饼吃，在做的时候要把新鲜的苋菜洗净以后剁碎加入适量食用盐调匀腌制，再磕开三个鸡蛋调匀制成蛋液，最后加入适量面粉制成比较稠的糊状，然后在平底锅中放适量食用油，加热后把面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄煎熟后出锅切成块状装盘就能食用。

新鲜的铁苋菜可以和鸡汤搭配在一起，做成上汤苋菜，做的时候要把铁线菜洗净切成段装备，用大蒜去皮以后切成蒜末，备用鸡汤直接放在锅中加热烧开吧，准备好的蒜和铁苋菜入锅，加热煮开再煮5分钟左右，加入适量麻油和胡椒粉以及食用盐调味，调好后再煮一分钟煮好以后就能出锅食用。

铁苋菜还能和大蒜一起炒着吃，在做的时候需要把新鲜的铁苋菜洗净以后切成段，再把大蒜切成蒜片儿，在炒锅中放油加热后放入适量葱花，把苋菜入锅炒软加少量食用盐，随后把切好的蒜片入锅，再次炒匀，最后一起炒二分钟，这时能闻到浓郁的蒜香，最后加少量鸡精调味就可以。

三、铁苋菜作用与功效,有什么副作用

【别名】人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠、叶里含珠、野麻草

【来源】大戟科铁苋菜属植物铁苋菜Acalypha australis L.，以全草入药。夏秋采集全草，去泥土，晒干。

【功能主治】清热解毒，消积，止痢，止血。用于肠炎，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，小儿疳积，肝炎，疟疾，**，衄血，尿血，便血，**出血；外用治痈疖疮疡，外伤出血，湿疹，皮炎，毒蛇咬伤。

【用法用量】0.5～1两。外用适量，鲜品捣烂敷患处。

四、铁苋菜的作用与食用方法有哪些

人苋、海蚌含珠、撮斗撮金珠、**草、半边珠、野黄麻、血见愁、小耳朵草、

玉碗捧真珠、粪斗草、凤眼草、肉草、喷水草、痢疾草、野麻草、蚌壳草、铁灯碗、七盏灯、血布袋、布袋口、皮撮珍珠、田螺草、野苦麻、猫眼菜、寒热草、叶里仙桃、金畚斗、金盘野苋菜、沙罐草、灯盏窝、金石榴、茶丝黄、水芥、下合草、瓦片草。

一般特性：一年生草本，高可达50厘米

叶：具长柄，膜质，卵状菱形或椭圆形，长2.5－8厘米，宽1.5－3.5厘米，两面均略粗糙，先端渐尖，基部楔形，3脉，边缘有钝齿。

花：雄花序极短，长2－10毫米，此花序藏于叶状苞片内，此苞片开展时肾形，长约1厘米，合时如蚌，边缘有钝锯齿，基部心脏形。花期：5－7月。

1.生于旷野、丘陵、路边较湿润的地方。

分布于长江、黄河中下游各地及东北、华北、华南、西南各地及**。

分布于河北、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。

为大戟科植物铁苋菜及短穗铁苋菜的全草。

5-7月间采收，除去泥土，晒干或鲜用。

性状鉴别全草长20-40cm，茎细，单一或分枝，棕绿色，有纵条纹，具灰白色细柔毛。单叶互生，具柄；叶片膜质，卵形或卵状菱形或近椭圆形，长2.5-5.5cm，宽1.2-

3cm，先端稍尖，基部广楔形，边缘有钝齿，表面棕绿色，两面略粗糙，均有白色细柔毛。花序自叶腋抽出，单性，无花瓣；苞片呈三角状肾形。蒴果小，三角状半圆形，直径3-4cm，表面淡褐色，被粗毛。气微，味苦、涩。

铁苋与栀子，二药均清热利湿，同为凉血解毒要药。铁苋草类体轻走表，清利肌表湿热；栀子果实类质重走里，清利脏腑湿热。前者偏走外，后者偏走里。功效略同，主治各异。

铁苋水煎液在体外对几种常见的痢疾杆菌都有抗菌作用，尤其对志贺氏痢疾杆菌效果好(试管内2倍稀释法)，在稀释度为1∶256时，不但有抑菌效力，且有杀菌作用。对舒氏和弗氏痢疾杆菌作用次之，对宋内氏痢疾杆菌效果最差。以铁苋制成的片剂，在体外亦有同样抗痢疾杆菌之效。50%铁苋煎剂在体外对金**葡萄球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、舒氏痢疾杆菌有不同程度抑菌作用(琼脂平板法)；其根、茎、叶中皆含抗菌成分，但对不同细菌，用植物的不同部分其抗菌效力似有差异；铁苋醇提物亦有同样抗菌作用。铁苋菜中分离得抗菌、平喘有效成分为没食子酸，对金**葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型链球菌有抑制作用，对豚鼠、猫的支气管有扩张作用。

铁苋菜全草含没食子酸（gallic acid）、铁苋碱（acalyphine）。

痢疾；泄泻；**；衄血；尿血；崩漏；小儿疳积；痈疖疮疡；皮肤湿疹

内服：煎汤，10-15g；鲜品30-60g。外用：适量，水煎洗或捣敷。

《泉州本草》：孕妇忌用，老弱气虚者少用。

五、铁苋菜是什么

人苋、海蚌含珠、撮斗撮金珠、**草、半边珠、野黄麻、血见愁、小耳朵草、

玉碗捧真珠、粪斗草、凤眼草、肉草、喷水草、痢疾草、野麻草、蚌壳草、铁灯碗、七盏灯、血布袋、布袋口、皮撮珍珠、田螺草、野苦麻、猫眼菜、寒热草、叶里仙桃、金畚斗、金盘野苋菜、沙罐草、灯盏窝、金石榴、茶丝黄、水芥、下合草、瓦片草。

一般特性：一年生草本，高可达50厘米

叶：具长柄，膜质，卵状菱形或椭圆形，长2.5－8厘米，宽1.5－3.5厘米，两面均略粗糙，先端渐尖，基部楔形，3脉，边缘有钝齿。

花：雄花序极短，长2－10毫米，此花序藏于叶状苞片内，此苞片开展时肾形，长约1厘米，合时如蚌，边缘有钝锯齿，基部心脏形。花期：5－7月。

1.生于旷野、丘陵、路边较湿润的地方。

分布于长江、黄河中下游各地及东北、华北、华南、西南各地及**。

分布于河北、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。

为大戟科植物铁苋菜及短穗铁苋菜的全草。

5-7月间采收，除去泥土，晒干或鲜用。

性状鉴别全草长20-40cm，茎细，单一或分枝，棕绿色，有纵条纹，具灰白色细柔毛。单叶互生，具柄；叶片膜质，卵形或卵状菱形或近椭圆形，长2.5-5.5cm，宽1.2-

3cm，先端稍尖，基部广楔形，边缘有钝齿，表面棕绿色，两面略粗糙，均有白色细柔毛。花序自叶腋抽出，单性，无花瓣；苞片呈三角状肾形。蒴果小，三角状半圆形，直径3-4cm，表面淡褐色，被粗毛。气微，味苦、涩。

铁苋与栀子，二药均清热利湿，同为凉血解毒要药。铁苋草类体轻走表，清利肌表湿热；栀子果实类质重走里，清利脏腑湿热。前者偏走外，后者偏走里。功效略同，主治各异。

铁苋水煎液在体外对几种常见的痢疾杆菌都有抗菌作用，尤其对志贺氏痢疾杆菌效果好(试管内2倍稀释法)，在稀释度为1∶256时，不但有抑菌效力，且有杀菌作用。对舒氏和弗氏痢疾杆菌作用次之，对宋内氏痢疾杆菌效果最差。以铁苋制成的片剂，在体外亦有同样抗痢疾杆菌之效。50%铁苋煎剂在体外对金**葡萄球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、舒氏痢疾杆菌有不同程度抑菌作用(琼脂平板法)；其根、茎、叶中皆含抗菌成分，但对不同细菌，用植物的不同部分其抗菌效力似有差异；铁苋醇提物亦有同样抗菌作用。铁苋菜中分离得抗菌、平喘有效成分为没食子酸，对金**葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型链球菌有抑制作用，对豚鼠、猫的支气管有扩张作用。

铁苋菜全草含没食子酸（gallic acid）、铁苋碱（acalyphine）。

痢疾；泄泻；**；衄血；尿血；崩漏；小儿疳积；痈疖疮疡；皮肤湿疹

内服：煎汤，10-15g；鲜品30-60g。外用：适量，水煎洗或捣敷。

《泉州本草》：孕妇忌用，老弱气虚者少用。

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