各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享铁皮石斛的功效与作用吃法，以及铁皮石斛的用法与功效的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 铁皮石斛的功效与作用怎么吃
2. 铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌
3. 铁皮石斛的功效与作用及食用方法

一、铁皮石斛的功效与作用怎么吃

吃铁皮石斛，身体有哪些好转反应？

中老年人常吃铁皮石斛，首先的表现是：腿脚有力，腰板直；其次的表现是：眼睛发亮，皮肤好；再次的表现是：头发变黑，说话洪亮，大脑反映敏捷....

石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，调节人体新陈代谢，延年益寿。

在女性群体中，不化妆但气色好的女人有两种：一种是少女，另一种是坚持吃铁皮石斛的女人，女人吃铁皮石斛，气色健康，皮肤弹性好，没有雀斑。

石斛中富含的有益成分，可以改善肤质，提亮肤色，祛斑，去疤痕，全面改善肤色。

男人吃铁皮石斛，从精(精氨酸物质）和气（人体元气）两个方面滋肾健阳，对男人的肾进行全方位的维护保养..

《本草纲目》中记载“俗方最以补虚，治男子腰脚软弱，健阳”，可见铁皮石斛对男性的腰膝酸软，阳虚等疾病也有不错的效果。所以铁皮石斛对于男性来说是一种滋补佳品。

对于经常感冒的小孩子来说，每个周适当的吃点铁皮石斛，对于孩子的身体生长健康很有效果，这个问题在我儿子身上表现特别明显。小编认为：一周一点铁皮石斛，对于现在的小孩成长身体很有好处...

石斛中的石斛多糖，是很好的免疫增强剂，能够有效提升机体免疫力，增强体质。

对于心脑血管、糖尿病等慢**患者，身体较差的产妇孕妇，铁皮石斛作为辅助治疗的营养品，补益效果效果的全面性，不是其他滋补品能够代替的....

哪些人群适合长期服用铁皮石斛呢？

（1）工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用；

（2）妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品；

（3）“亚健康状态”人群，体质虚弱、慢**人、久病以后、手术或产后体质虚弱者；

（4）“生活方式**”性疾病，如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量，造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦；

（5）对白内障、青光眼、视神经炎患者可滋阴清热、退翳明目；

（6）清嗓利咽，清除疲劳，恢复嗓音，为教师、演员等职业人员提供良好的保健作用；

（7）有胃肠疾病者，可调节消化功能，改善食欲，调治腹胀、泄泻；

（9）一切中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有极佳的调整作用；

（10）劳累过度出现精神萎靡不振、眼燥目糊；

（11）服食了强力补药引起的阴液亏虚；

1、铁皮石斛滋阴润肺，养胃生津，健脑明目，补五脏虚劳；

2、铁皮石斛充分补充体内血、精、津液等物质，调节人体阴阳平衡；

3、铁皮石斛既补又清，补而不腻，清而不伤胃；

4、铁皮石斛对心、肝、脾、肺、肾之阴虚均补；

5、铁皮石斛对烟酒、劳累、用脑过度有独特的疗效。

6、铁皮石斛治病后伤阴，口渴咽干，阴虚干咳，声音嘶哑，虚火牙痛，心悸失眠，盗汗自汗；

7、铁皮石斛治过量服用**引起的机体不适，以及癌症病人放化疗后出现的一些毒副反应，也属阴虚症状。糖尿病、甲状腺机能亢进，帕金森氏综合症，慢性咽喉炎等病人多为阴虚患者。久病、病危之人亦多为阴虚或气阴两虚者。

8、铁皮石斛治眼燥目糊，手足心热，神疲烦倦，腰膝酸软，记忆力衰退，**干结，体弱多病；

9、铁皮石斛治肾阴虚：慢性肾炎，性功能**，妇科病，尿崩症，智力低下，思维迟钝、健忘等。平衡肾阴肾阳，改善肾脏微循环与营养，生精血，填骨髓。

10、铁皮石斛治手术后及癌症病人放化疗后出现上述症状者；

11、铁皮石斛治肺阴虚：肺结核病，慢性支气管炎，萎缩性鼻炎，咽喉炎，神经性皮炎等。滋润肺虚，提高免疫功能，养营血，润燥祛风。

12、铁皮石斛治烟酒过度，夜生活过度，劳累过度等引起的机体不适；

13、铁皮石斛治脾阴虚：阴虚型慢性胃炎，胃神经**症，**，口腔炎，习惯性便秘，小儿厌食症，食欲减退等。

14、铁皮石斛治心阴虚：神经衰弱，冠心病，贫血，精神病，舌体疾患等。能充分补充内血、精、津、液等物质。精血濡养大脑，滋养心阴，改善心肌营养，降心火。

15、铁皮石斛治肝阴虚：慢性肝炎，原发性高血压，甲状腺机能亢进，某些神经**症，眼科疾病等。可改善肝脏微循环与营养，调节体内阴阳平衡；使中枢神经功能趋于正常，减少高血压症交感受神经兴奋，调节内分泌**功能，又能益气养目。

（建议每日用量10克，首次服用十日内剂量可加倍）

1、取10-20克鲜品铁皮石斛条洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。

2、取10-20克铁皮石斛鲜品，洗净，直接食用。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，风味独特。

3、取10-20克铁皮石斛鲜品，洗净，拍裂加水久煮，大火开后，文火煮30分钟以上，作茶饮用，最后连渣吃掉。

4、取10-20克铁皮石斛鲜品，洗净，切成2cm左右小断，放入榨汁机内加适量纯洁水榨汁后直接饮用。渣可煮茶水饮用或吞服。

5、取10-20克铁皮石斛鲜品，洗净，切碎或拍破用纱布包好和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。

6、泡酒：取铁皮石斛鲜品，洗净，切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上酒中，3个月后即可饮用。每**克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯，可暖胃润肺，活血生津。

（建议每日用量3-5克，首次服用十日内剂量可在5克以上）

1、铁皮枫斗3-5克，加水入锅煎煮，煮开后，文火久煮30分钟以上，出汁作茶饮用，可反复煮泡几次，最后连渣一起吃掉；

2、取铁皮枫斗3-5克，用纱布包住，和鸡鸭鱼等一起文火炖60分钟，连渣食用肉味更美。

3、将铁皮枫斗打成粉状，取3-5克，先用凉开水化开拌匀，再用热开水冲泡搅拌成糊状，每天睡前服用，效果更佳。

4、将铁皮枫斗打成粉状，灌入胶囊，每天睡前服用，服用简单，携带方便。

5、直接食用，入口慢慢嚼食，以口水化之，像嚼零食一样，可以全部吸收。

(养肝明目、养颜美容、强筋劲骨)

做法：材料清洗干净后共置沙煲中，加入清水3碗，水开后慢火煲至2碗水即可。

功效：铁皮石斛搭配枸杞，润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。还含有对人体具有良好医疗保健作用的多糖和有益于人体智力开发的有机锗。

1、铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。

2、对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。

3、感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。

4、铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。

5、孕妇在使用之前，应咨询医生意见。

6、食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。

7、食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。

二、铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌

铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌

铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，不同的食物对人体产生的作用不同，对这些功效和作用还不要了解的话，非常值得在日常生活中食用，下面跟大家分享铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌。

1、石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;

2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

1、脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。

3、现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。护肝利胆石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝

阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

1、虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、**黄赤、舌红、脉细等一组症状。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

1、增强抗风湿：人进入中年以后，“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

2、促进循环：石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇?**腿岣吒呙芏戎鞍椎ü檀妓剑梢灾瘟菩哪匝芗膊　?

3、降低血糖：中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

虽然铁皮枫斗和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的'作用，可以加快肠道的**和排便，会缩短铁皮枫斗在人肠道内的留存时间，而铁皮枫斗所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响铁皮枫斗的吸收利用。所以，建议服用铁皮枫斗的同时好尽量少吃甚至不吃萝卜。

虽然现在对于绿豆汤会降低铁皮枫斗的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。

三、铁皮石斛的功效与作用及食用方法

1、开水冲泡:取10-15朵灵享铁皮石斛花，加入350ml开水，反复冲泡饮。

2、提示：待石斛花茶放温，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。

3、煮饮:取灵享铁皮石斛花少许，洗净，加**少许，微火煮20-30分钟，可热饮，或放入冰箱冷藏饮用，特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜，口清香。

4、煲汤:铁皮石斛花清水清洗一下，肉类飞水（飞水：把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3～5分钟，取出用清水再洗净，去其污血、肉腥），其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中，加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。

5、【原料】鸡蛋4个（两人份）、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。

6、【做法】铁皮石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。

7、【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。

8、【做法】铁皮石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠；面粉糊中加入铁皮石斛花和盐；平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平；小火慢煎，煎至两面金黄即可。

9、【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花，生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。

10、【做法】把猪瘦肉剁碎，铁皮石斛花少许，加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀，弄成饼状用碟子蒸，蒸熟即后食用。

11、【原料】灵享石斛花15朵，豆腐一块，猪瘦肉50克，生姜2片

12、【做法】猪瘦肉剁碎为末，铁皮石斛花洗净备用，把所有东西放入炖盅，加入适量开水炖3小时，加入适量盐调味即可。

13、【功效】石斛花配以豆腐炖制，可突出石斛花的浓香，该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用，为夏日清润炖汤，特别适合中老年人食用。

铁皮石斛的功效与作用吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于铁皮石斛的用法与功效、铁皮石斛的功效与作用吃法的信息别忘了在本站进行查找哦。

Tags：