这篇文章给大家聊聊关于诸葛菜和二月兰的区别，以及诸葛菜的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 诸葛菜和二月兰的区别是什么
2. 蓝香芥和二月兰的区别
3. 二月兰的根能吃吗 二月兰菜不能和什么同吃
4. 二月兰和德国鸢尾是一回事吗
5. 二月兰的胎座类型

一、诸葛菜和二月兰的区别是什么

1、诸葛菜和二月兰是没有区别的，诸葛菜的别名就是二月兰。

2、相传诸葛亮当上了刘备的军事中郎将，总监军粮和税赋。由于刘备有大量兵马，粮草需求大，百姓负担就更大。百姓吃不饱穿不暖，人心不**。

3、有一次诸葛亮微服出巡，见一种菜称为“蔓菁”，从老农口中得知此菜浑身是宝，叶子和茎都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黄不接时，这菜可成为当家菜。

4、诸葛亮对此菜极感兴趣，他向老农问了“蔓菁”的种法，便下令士兵开荒种菜，一方面补充军粮，另一方面又可用作牲畜饲料，一举两得。

5、于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”，军粮充足，常打胜仗，二月兰功不可没。后世人们便把这菜称为诸葛菜，也就是我们今天说的二月兰。

6、二月兰中含有一定的草酸，直接吃的话口感比较苦涩，因此采摘回来之后一般需要先将其用热水浸泡，然后再用冷水浸泡，直至无明显苦味时就可以用来凉拌、清炒或者做馅了，这样吃起来口感才会更好一些。

7、而且因为二月兰是生长在野外的，其叶片上可能会沾有一些灰尘和泥土，经过浸泡之后也能除去其中所含的杂质，对人体来说也会更健康一些。

二、蓝香芥和二月兰的区别

蓝香芥和二月兰的属性、叶子花朵和生长习性都有区别，蓝香芥是香花芥属的植物，它叶子形状为椭圆至披针形，花朵数量比较多，喜欢生长在温暖湿润处，而二月兰是诸葛菜属的植物，它的花朵数量少一些，植株的适应能力很强。

蓝香芥和二月兰不是一种植物，它们虽然都是十字花科的植物，但是蓝香芥属于香花芥属的植物，它原产于欧亚**，而二月兰的学名叫做为诸葛菜，它属于诸葛菜属的植物，这是它们本质上的区别。

蓝香芥和二月兰的叶子也有区别之处，蓝香芥的叶子形状为椭圆至披针形，叶缘锯齿状，叶子颜色为暗绿色，而二月兰的基生叶子及下部的茎叶为大头羽状全裂状，所以还可以从叶子上来区分它们。

蓝香芥和二月兰还有花朵有区别，它们的花朵不仔细看的话十分的相似，但是蓝香芥的单簇花的花量比二月兰多一些，花谢之后，蓝香芥的种子比较小，还比较多，而二月兰的种子大一些，数量却少一些。

蓝香芥和二月兰还有生长习性也稍微有一点区别，蓝香芥喜欢生长在阳光充足和温暖湿润的气候环境中，它有一定的耐阴能力，而二月兰的适应能力很强，它喜光耐寒，对土壤的要求也不高，在酸性和碱性土壤中都能生长。

三、二月兰的根能吃吗 二月兰菜不能和什么同吃

1、二月兰属于一种野菜，为十字花科诸葛菜属一年生或二年生草本植物，因其农历二月份前后开始开蓝紫色的花，所以又被称为二月蓝，经常生长在路边、平原、山地上。

2、二月兰的根中并不具有毒性，而且其中还含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素以及矿物质等，食用后可以为人体补充多种营养成分，对人体来说具有很高的药用和食用价值。

3、二月兰菜中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，因此一般情况下是不存在相克食物的，不需要太过于担心。

4、但是因为二月兰菜的性质偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的**，因此对于一些脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说，在吃二月兰菜的时候最好避免同时食用寒性较大的食物，以免食用后出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

5、二月兰和诸葛菜指的就是同一种植物，两者并没有区别，只是不用地区对于其不同的叫法罢了。

6、二月兰的适应性和耐寒性非常强，不论是在冬季还是早春季节，二月兰都能郁郁葱葱或者花开成片，开出紫色的花朵，因此诸葛菜不仅具有较高的营养价值，而且还具有较高的观赏价值，在家里适当地栽种一些还可以起到美化环境的作用。

7、二月兰中含有一定的草酸，直接吃的话口感比较苦涩，因此采摘回来之后一般需要先将其用热水浸泡，然后再用冷水浸泡，直至无明显苦味时就可以用来凉拌、清炒或者做馅了，这样吃起来口感才会更好一些。

8、而且因为二月兰是生长在野外的，其叶片上可能会沾有一些灰尘和泥土，经过浸泡之后也能除去其中所含的杂质，对人体来说也会更健康一些。

四、二月兰和德国鸢尾是一回事吗

1、二月兰：二月兰又称诸葛菜属于1年生草花，因二月开花花朵蓝色，故叫二月兰。二月兰在南京北京上海等地多生长于平原、山地、路旁、地边。对土壤光照等条件要求较低，耐寒旱，生命力顽强。二月兰小苗高50cm左右，直立生长，无侧生枝，幼苗在每年4月是开花期，5月果实成熟，二月兰是优秀的园林植物，广泛用于打造春季紫色花海，蓝色花海，道路绿化，林带风景等。

2、德国鸢尾：德国鸢尾属于多年生的草本植物，根茎较为粗壮，叶片为深绿色或者淡绿色，花茎为黄绿色，高度在60cm~100cm之间，4月~5月为其花期，花朵很大，且花色各种各样，因为品种而有所不同，多数为紫色后者白色，香味浓郁。德国鸢尾是一种比较优良的地被绿化植物，它的抗逆性也很强，所以很是适合作为道路绿化园林绿化。

五、二月兰的胎座类型

1、侧膜胎座:由2个或2个以上心皮合生的1室子房，胚珠沿腹缝线着生，如杨树、瓜类的胎座。

2、二月兰一般指诸葛菜，是十字花科，属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，**；茎直立，基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，侧裂片卵形或三角状卵形，叶柄疏生细柔毛；花紫色、浅红色或褪成白色，花萼筒状，紫色，花瓣宽倒卵形，密生细脉纹，长角果线形，种子卵形至长圆形，黑棕色，4-5月开花，5-6月结果。

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