各位老铁们好，相信很多人对茴香图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茴香图片以及茴香有什么功效的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 茴香根的吃法做法大全
2. 小茴香的图片
3. 大茴香长什么样子图片
4. 甜茴香是什么样的
5. 茴香是什么样子

一、茴香根的吃法做法大全

1、茴香根一颗，盐少许，葱花适量，花椒几粒，干辣椒可选，蒜3瓣，花椒油可选，醋适量

2、茴香根洗净，蒜瓣切末，准备好葱花、干辣椒、花椒。

3、把茴香根一片一片掰开，将茎部去除，而根部则顺着纹路切薄片。

4、可把切好的茴香根加点盐杀，这步亦可以省略，锅内热油，爆香花椒、干辣子和葱花。

5、爆香后，油连同香料浇到茴香根上，亦可以把去掉香料只把油浇上去。

6、再加入少许盐、醋，可以再淋点花椒油，拌匀就可以吃啦。

二、小茴香的图片

多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜，**，具强烈香气。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，有分枝。

三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，长4-40毫米，宽约0.5毫米；叶柄长约14厘米，基部成鞘状抱茎。复伞形花序顶生；总花梗长4-25厘米，总苞和小苞片均缺。

伞辐8-20个，不等长；花小，**；无萼齿；花瓣45，宽卵形，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5枚，长于花瓣；子房下位，2室，花柱2个。又悬果长形，有5条隆起的棱，花期6-7月，果期9-10月。

茴香原产地中海地区。主产于中国西北、**、山西、陕西和东北等地。另外，湖北、广西、四川等地亦有生产。中国出口的小茴香，以**、山西和甘肃产为主。

小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。

茴香是很好的插花散状花材，夏季开**花，复伞形花序。适宜在团块状花材之间填空，增加层次感。

由于“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤。

三、大茴香长什么样子图片

大茴香，正名为八角，高10-15米；树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。

常绿乔木，叶不整齐，互生，在顶端3-6片近轮生或松散簇生，革质，厚革质，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形，长5-15厘米，宽2-5厘米，先端骤尖或短渐尖，基部渐狭或楔形;在阳光下可见密布透明油点;中脉在叶上面稍凹下，在下面隆起;叶柄长8-20毫米。

花内轮粉红至深红色，单生叶腋或近顶生，花梗长15-40毫米;花被片7-12片，常10-11片，常具不明显的半透明腺点，最大的花被片宽椭圆形到宽卵圆形，长9-12毫米，宽8-12毫米。

雄蕊11-20枚，多为13、14枚，长1.8-3.5毫米，花丝长0.5-1.6毫米，药隔截形，药室稍为突起，长1-1.5毫米;心皮通常8，有时7或9，很少11，在花期长2.5-4.5毫米，子房长1.2-2毫米，花柱钻形，长度比子房长。

果梗长20-56毫米，聚合果，聚合果由8~9个__果组成。直径3.5-4厘米，饱满平直，__多为8，呈八角形，长14-20毫米，宽7-12毫米，厚3-6毫米，先端钝或钝尖。

种子长7-10毫米，宽4-6毫米，厚2.5-3毫米。正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟。

四、甜茴香是什么样的

1、甜茴香（Fennel]），功效是抗发炎、抗菌、抗痉挛，勿使用过度，孕妇、癫痫者勿使用

2、简述：抗发炎、抗菌、抗痉挛、解毒、祛痰、杀虫、使病理现象消退、利脾、促发汗。具净化功能所以有效的排出皮肤组织只的废物，滋补功能，有利油性、晦暗和皱纹皮肤，帮助淤血血液流动迟缓。增强勇气和耐力，平衡神经**，可避开被他人传染疾病。

3、一种高大的草本植物和人几乎同高，淡绿色纤紬，叶子如羽毛状，压榕或蒸馏果实可得淡**青草味，辛辣调的精油擦在手上，挥发后，也有点肉桂的香味，目前以来自匈牙利的品质最佳。

五、茴香是什么样子

茴香果实长圆形，长4-6毫米，宽1.5-2.2毫米，主棱5条，尖锐;每个棱槽内有油管1，合生面油管2;胚乳腹面**直或微凹。花期5-6月，果期7-9月。

多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有**。叶羽状**，裂片线形。夏季开**花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。

我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）春播：3月下～4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7～8月份，九月份收获。果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿或淡**，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。果梗呈长椭圆形，面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形，背面的4边约等长。有特异茴香气，味微甜、辛。

草本，高0.4-2米。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓为阔三角形，长4-30厘米，宽5-40厘米，4-5回羽状全裂，末回裂片线形，长1-6厘米，宽约1毫米。

复伞形花序顶生与侧生，花序梗长2-25厘米；伞辐6-29，不等长，长1.5-10厘米；小伞形花序有花14-39；花柄纤细，不等长；无萼齿；花瓣**，倒卵形或近倒卵圆形，长约1毫米，先端有内折的小舌片，中脉1条；花丝略长于花瓣，花药卵圆形，淡**；花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或者贴伏在花柱基上。

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