大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫叶李的功效与禁忌的问题，以及和紫叶李特点简介的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 水果的名称大全
2. 毛桃子的功效与作用

一、水果的名称大全

水果的名称大全，一到夏天，各种新鲜水果争相上市，水果是人们生活中经常能吃到的一种食物，非常多的人喜欢吃水果，比如在餐后吃，或者下午茶吃，但大家认识多少种水果呢？下面来看看水果的名称大全。

春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.

冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......

温热性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水**、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子火龙果杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

中性水果:葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。南北方的那个水果品种多！

水果品种大全南方：香蕉芒果榴莲杨桃红毛丹火龙果琵琶椰子甜角草莓佛手柑_柑广柑橄榄槟榔

北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。

浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的.地方，所以除草莓和桑椹外，其他在**均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是**产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。

除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康话题。

核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。

瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易**。水分多，甜度高，属於甜味水果。

1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨、温柏、蔷薇果、花楸等。

2、核果：杏、樱桃、桃、李子、梅子、西梅、白玉樱桃等。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子等。

7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

9、水果猕猴桃科：猕猴桃、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃、红心猕猴桃等。

10、水果柿科：柿子、黑枣、黑柿等。

11、水果桑科：桑葚、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。

12、水果仙人掌科：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。

13、水果无患子科：荔枝、龙眼、红毛丹等。

14、水果木棉科：榴莲、猴面包果、蛇皮果等。

16、水果桃金娘科：莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。

17、水果茄科：枸杞、香瓜茄、灯笼果、圣女果等。

1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨、温柏、蔷薇果、花楸。

2、核果：杏、樱桃、桃、李子、梅子、西梅、白玉樱桃。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。

7、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。

8、浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃、红心猕猴桃。

不可用水果代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方**有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。

如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说，廉价的.白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2－3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

不可用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织**的更新和修复。水果含水分85％以上，蛋白质含量却不足1％，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

不可多吃水果减肥。实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80％以上，而且是容易消化的单糖和双糖。

尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

不可迷信高档进口水果。许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。

世界水果大全，水果是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，当然大部分的食物营养成分都是不一样的，而水果中含有的营养成分也是我们身体所需的，以下整理了世界水果大全。

草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等。黄菇娘|甜菇娘|灯笼草酸浆|红菇娘|红灯笼|黑番茄|黑珍珠番茄|茄科紫番茄|紫圣女果|茄科圣女果|珍珠小番茄|樱桃小西红柿|袖珍番茄|迷你樱桃番茄|圣女果|珍珠小番荔枝|佛头果|释迦果粉蕉|糯米蕉|芭蕉科芭蕉|绿天|扇仙|甘蕉草莓|洋莓|地莓|地果蔓越莓|

蔓越橘|小红莓蓝莓|笃斯|嘟嗜|都柿旅人蕉|旅人木|散尾葵椰枣|海枣|波斯枣|伊西番莲|鸡蛋果|受难果洋蒲桃|莲雾|水石榴|嘉宝果|树葡萄|拟爱神木仙人掌果|仙人掌科沙果|文林果|花红果|黑樱桃|深山樱|蔷薇科茅莓|红梅消|蔷薇科蛇莓|鸡冠果|野杨梅|覆盆子|树莓|马林果|香蕉|甘蕉|芎蕉|芭蕉科咖啡|小粒咖啡|

中粒咖啡神秘果|梦幻果|奇迹果杨梅|树梅|珠红|圣生樱桃番茄|珍珠果|茄科马蛋果|沙梨果|树木瓜柿子|朱果|猴枣|柿科沙枣|桂香柳|香柳|银桑葚|桑果|桑科火龙果|青龙果|红龙果毛樱桃|蔷薇科|梅属石榴|安石榴|若榴|丹若|金罂|金庞|涂林|天浆、酸果蔓|越桔科|酸果蔓属黑莓|蔷薇科|悬钩子

橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等。山竹|山竹子|莽吉柿|四季桔|芸香科朱砂桔|朱桔|朱红桔|柚子|雪柚|朱栾|雷柚血橙|芸香科脐橙|抱子橘|花旗蜜橘葡萄柚|西柚|芸香科柠檬|柠果|洋柠檬|益橘子|桔子|芸香科蜜橘|蜜桔|芸香科柑橘|柑桔|芸香科金桔|洋奶桔|牛奶桔|枸橘|铁篱寨|臭橘|枸橙子|黄果|金环|芸香

刺葡萄、杨桃、提子等种类繁多。刺葡萄|葡萄科杨桃|五敛子|阳桃|洋提子|葡萄|美国葡萄|葡萄|蒲桃|草龙珠|山葫芦|李桃|葡萄科核果：樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等。蛇皮果|沙叻|棕榈科马来蒲桃|马六甲蒲桃|桃香橼|拘橼|枸橼子|芸郁李|爵梅|秧李|蔷薇郁李|欧李|榆叶梅|长南酸枣|

五眼果|酸枣树漾濞核桃|大泡核桃|棉核酸枣|野枣|山枣|葛针释迦凤梨|凤梨释迦|蜜释菠萝蜜|苞萝|木菠萝|澳洲坚果|昆士兰栗|澳洲樱桃|车厘子|莺桃|荆榴莲|韶子|麝香猫果|番龙眼|台东龙眼|无患子水**|蔷薇科桃|水**|油桃|蟠桃蒲桃|水蒲桃|香果|桃人面子|人面树|银莲果榛子|山板栗|

尖栗|棰胡桃|核桃|胡桃科水东哥|白饭果|白饭木蟠桃|蔷薇科油桃|蔷薇科红叶李|樱桃李|紫叶李红毛丹|韶子|毛龙眼|荔枝|无患子科龙爪枣|蟠龙枣|龙须枣橄榄|青果|白榄|谏果薜荔|凉粉子|木莲|凉青梅|梅子|酸梅|蔷薇阿月浑子|开心果|必思答欧李|钙果|山梅子|小碧根果|美国山核桃|长寿青枣|

**大青枣|海南青毛桃|蔷薇科|李属、花桃|山毛桃|蔷薇科葵花子|葵瓜子|葵子|松子|松籽|松子仁|海大枣|红枣|干枣|枣子光核桃|毛桃|蔷薇科可可豆|梧桐科金冠苹果|黄金帅苹果|金寿星桃|蔷薇科李树|李子|李仔|红肉

苹果、梨、柿子、枇杷等。芒果|檬果|漭果|闷果木奶果|大戟科栗子|板栗|大栗|栗果番石榴|喇叭番石榴|番鬼龙眼|桂圆|益智|无患扁桃|蔷薇科锥栗|珍珠栗|壳斗科油甘子|牛甘子|喉甘子苦杏仁|杏核仁|杏子|瓜类：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等。特小凤|西瓜|葫芦科红小玉|西瓜|葫芦科黄小玉|西瓜|葫芦科凤瓜|

小西瓜|乌饭果|无籽西瓜|葫芦科黑美人|西瓜|葫芦科西瓜|夏瓜|寒瓜|青门变色瓜|金芒果瓜|彩瓜西葫芦|茭瓜|白瓜|番白兰瓜|兰州蜜瓜|葫芦科哈密瓜|甜瓜|甘瓜|甜野木瓜|铁脚梨|木瓜突木瓜|番木瓜|番瓜|石甜瓜|香瓜|甘瓜|葫芦黄金瓜|十棱黄金瓜|伊丽莎白厚皮甜瓜

就是觉得小小得好可爱!不过应该跟普通的没什么区别吧~可能是北欧产的在瑞典叫miniananas不知道在中国有没有```菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。美味的菠萝不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效

外形与草莓十分相似，只不过果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红菠萝莓点，与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质

本来以为绿色的应该是很酸的呢~以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国，是海南热带水果的一大品牌。皮为绿色，肉为红色，看似尚未成熟，实则味甜汁多。此品种皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高等优点。与普通的橙子比起来，其纤维更纤细，口感更好。含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C含量高，此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等

在欧洲的超市应该都有卖~~别名印度无花果Opuntiaficus-indicaMill.原产地墨西哥;世界温暖地区广泛栽培，在地中海及红海沿岸、南非、东非、毛里求斯、美国夏威夷、澳大利亚等地归化。浆果椭圆球形至梨形，种子多数，每侧有25~35个小窠，长5-9cm，先端凹入，有红、紫、黄或白色，因品种而异

已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓。蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

是群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。黄皮果子肉白色半透明，味甜，稍带有少许酸味;夏天，用黄皮果子挤破泡在凉开水里喝，能止渴生津;皮甘，有祛热，消痰，止渴之功效。甜黄皮最为好吃，长到成熟时，更加可口。酸黄皮、苦黄皮，若夏日作为解渴用，效果则比甜黄皮好得多

吃过和雪蛤一起的~很多女生应该都吃过~hehe不但好消化，香气浓而特殊，生吃熟食皆可，具备抗氧化物质，有抗癌的效果，实在是人见人爱的好水果。富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供**整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿

原产于印度、马来群岛及我国的海南岛，集中分布于亚洲热带地区，在亚洲**带至温带、大洋洲和非洲的部分地区也有分布。可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香气，颇受人们欢迎。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。

果实**大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的`美称

果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的**基，而这种**基与人体衰老、疾病的发生密切相关

又名桑椹，具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能，而且口味鲜美，自古以来深受人们的喜爱和追捧。桑椹有增强免疫功能、促进造血细胞的生长、防止人体动脉硬化、促进新陈代谢作用，长期食用桑椹可以延年益寿。桑椹自古以来作为水果和药材被应用，现已被**列入"既是食品又是药品"的名单。

原产于马来半岛以及波利尼亚，如今因人类传播而分布玻里尼西亚，印度南部，加勒比地区等热带地区。果实可食用，风味类似面包，因此而得名，每个果实是由一个花序形成的聚花果，果肉充实，味道香甜，营养很丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。面包树果实富含淀粉，烧烤后可食用。烤制过的面包果，味如面包，松软可口，酸中有甜，常被用作口粮。可以烤食

这种番茄的叶子很像茄子，而果实却又分明是番茄的果实，是椭圆形的，有点像现在的圣女果。而它的味道，介于番茄和猕猴桃之间，有番茄的酸甜，又有猕猴桃的绵软。

果实多为扁圆球形，**，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。刺梨的药用价值很高，特别是刺梨富含超氧化物岐化酶，是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗**、抗辐射的作用

肉中含神秘素，能改变人的味觉，吃神秘果后吃酸性食物、无味食物均可感觉到很高的甜度，但是持续效果只有半小时左右。可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。神秘果还是有趣的观赏植物，宜在我国高温、高湿的**带、热带地区种植。果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。

排在世界十大最罕见水果第一位的是神秘果，这种水果也被称之为变味果，是一种热带的水果，不过在中国禁止出口。这种水果味道实际上比较一般有点酸酸的，但是吃了它再去吃其他的酸水果就会觉得甜甜的。

蓬莱蕉外形和香蕉比较类似，成熟之后带着凤梨、香蕉和芒果的味道，经常被用来做菜，不过这种香蕉需要一年才能成熟，没有成熟的带着毒**性很强。

曼密苹果长得十分大，甚至可以达到一斤，外形和山竹很像。它熟透之后肉质十分柔软汁水很多，吃起来口感不错。

南洋红香蕉是一种新型的从马来西亚进口的香蕉，果实比一般的更大，吃起来香味十分浓郁口感相当不错，维生素也很高。

海巴戟不仅可以作为水果还可以入药，原产自波西尼西亚大溪地等地，不过口感十分苦涩甚至带着臭味，也被称之为“呕吐果”。

露兜果外形长的比较奇怪，吃法和大家看到的甘蔗比较类似，可以通过咀嚼来获得其中的水分糖分，消化**或者肠炎的人都可以吃这个来进行改善。

虽然这个水果名字有点吓人，但是实际上是因为长得像心脏所以命名的，其中含有大量的蛋白质维生素等等，具有极高的营养价值。

世界十大罕见水果之一帕尔米拉棕榈，长得有点像茄子，这是国内少有的水果，含有大量的果糖成分，水分十分饱满，可以和吃椰子一样食用。

海椰子长相有点奇怪，在世界十大最恶心水果也有上榜，不过不要因为它的长相对它有什么看法，实际上味道还是不错的，不过在中国很难见到。

冷刹果肉是半透明的状态，口感比较像柚子，同时还是酸中带甜的感觉，不过有一种蝎子喜欢躲藏在果实缝隙中，所以要加倍小心。

水果种类大全。在炎热的夏季我们都会吃上一口甜美的水果，吃水果的好处多多，而水果的种类的多样的。那么接下来就由我带大家来详细的了解一下水果种类大全的相关内容。

我国是世界上水果资源极其丰富的国家之一。据初步统计，水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类，按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。首先我们按照水果的作用去分类。

一、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝。

二、减缓衰老在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作节奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的.活力。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。

三、减肥瘦身有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。

四、保养皮肤人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。

一、瓜类：西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜。

二、柑橘类：桔、柑、橙、柚、柠檬。

三、浆果类：葡萄、草莓、树莓、醋栗、猕猴桃、越桔、桑葚、无花果、柿子，以及生长在热带和**带的香蕉、杨桃、龙眼、荔枝、人心果。四、仁果类：苹果、梨、山楂、枇杷。五、核果类：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子

桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会**胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。

含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造**体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

山楂味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

含糖量很高，不宜空腹食用，否则**胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗过量，会因体内突然渗入过量高糖分而发生"高渗性昏迷".

以上这些水果，女人如果经常吃的话，就会出现伤胃的危险了。不少女人为了减肥，每天就只吃水果，这是很危险的饮食方式。如果女性常吃寒性水果，不仅会伤胃，还会让她们的健康出现大隐患。

核果类水果顾名思义可以理解为带有核仁的水果。比如桃子就是非常典型的核果类水果，因为它有着一个大大的果核，果核的外壳页比较坚硬，里面就是种子。

但是核果类水果不代表是果实中心有种子的水果，比如葡萄，虽然有葡萄籽，但是并不是属于果核，而且葡萄籽的外壳也不坚硬。在比如梨，属于梨果类水果，梨子或者苹果中间也有核，但是不属于核果类水果的原因在于他他们的果核除了不具备坚硬的外壳外，也不是“只有一颗”种子。所以他们不属于核果类水果。

主要包括桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子等。

桃又分为很多品种，目前我国品种最多的核果类水果就是桃，又800多个品种，并且在800多个品种里，又分为**类、硬桃类、黄桃类及油桃类等几大类。

吃桃子可以生津润肠、活血消积，对我们的皮肤页又好处，特别是夏日吃桃子，对于口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症都又很好的治疗效果。

吃杏对心脏病患者有很大的好处，杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。

多吃红枣那可以说是好处多多了，比如补血养颜、气色红润等等，都是吃红枣非常大的好处，另外吃红枣还可以调经、去便秘，不过患有湿痰、积滞、齿病等不宜食用。

核果类水果好处是非常多的，并且在我国核果类水果可以说是遍布大江南北，种类多到你想不到，还有一些核果类水果如果大家感兴趣可以继续浏览我们水果之家，各种水果知识应有尽有哦。

二、毛桃子的功效与作用

毛桃是夏季主要的水果之一，味道鲜美，营养丰富，除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。毛桃子的功效与作用有哪些呢?下面是我整理毛桃子的功效与作用的资料，欢迎阅读。

桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、**、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。

桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

毛桃树为落叶小乔木，高4-10m。叶卵状披针形或圆状披针形，长8-12cm，宽3-4cm，边缘具有细密锯齿，两边**或下面脉腋间有鬓毛。

花单生，先叶**，近无柄;萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形;花瓣粉红色，倒卵形或矩圆状卵形。

果球形或卵形，径5~7公分，表面有短毛，白绿色，夏末成熟;果实性温，熟果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。核扁心形，极硬。根系较浅，但须根多，发达。它的寿命较短。一般春季开花夏末秋初结食，也有的品种夏季结果。

鉴别要点：落叶乔木。树皮暗褐色，粗糙。叶柄具腺体毛桃(5张);叶片椭圆状披针形或倒卵状披针形，先端渐尖，基部阔楔形，边缘具细锯齿。花单生，先叶**;花梗极短;萼片5，外面密被白色短柔毛;花瓣5，基部具短爪，粉红色或白色;雄蕊多数;子房1室，胚珠2个，通常只有一个会发育成种子。核果近球形或卵形，密被短毛。花期4月，果期7～9月。全国各地均有栽培。

喜光，不耐阴。适温和气候，耐寒、耐旱，忌涝。喜肥沃、排水良好的土壤，碱性土、粘重土均不适宜。

适宜生长在光照良好的向阳或半阳坡地。土层深厚、富含腐殖质、排水良好、疏松肥沃、保水、保肥能力强的土壤最适宜毛桃的生长。[3]

原产中国北方及中部，各地广泛培植，中国南北各地多有栽培，其中以华北地区、川渝地区最为常见。[1]野生生长于海拔500-800米的山坡和溪边的灌木丛中。[4]

选择毛桃或山桃、毛樱桃等作为砧木。采集充分成熟果实，去果肉后洗净阴干。12月份左右进行层积沙藏处理。处理前将种子在清水中浸泡1-2天，然后将种子与湿沙按1-(4-5)比例拌匀，堆放在沟内或背风避光处，保湿和通气状态100-120天。采用秋播时种子可不经沙藏处理。种子一般在春季土壤解冻后立即进行播种，播种前要平整好苗圃并作畦1 mX3一5m，采用条播或点播，播种深度4一5cm，播种株行距为10一12cm X 40一50cm。嫁接多采用芽接.春季也可采用枝接。

又分为硬枝扦插、软枝扦插两种方法。

①硬枝扦插：在休眠期间取树冠上部光照充足的健壮1年生枝条，自下部有节处剪下，截取约30cm长的枝段。将此枝段下部1一2cm浸入1000mg/L的引噪丁酸(IBA)中约10s，取出扦**洁净河沙中，遮荫8一10周，并保持一定湿度。在这段时期之末，根开始发育时，不要使之生长过快，以免在以后的移动时报伤。此后将插条移到适于根生长的25C温床中，温床可用3份粗沙和1份泥炭混合。已长根的插条可直接种植到营养杯中。

②软枝扦插：在生长季截取生长势中等的新梢(避免用徒长枝)，自基部剪下，截取长10cm的枝段，保留顶上3-4片叶片，叶片剪去一半以减少蒸发。将枝段基部浸入1000mg/L的叫噪T酸(IBA)中约10s，扦插于珍珠岩基质上，于有通风降温措施的温室或塑料大拥中保湿，并注意适当遮荫，防止中午阳光暴晒，同时经常喷雾以增加空气湿度。待生根后，移入田间和营养杯中。

不少桃自花结实率高，其后代变异小，因此不少老产区保留着用种子繁殖的习惯。如甘肃宁县、张掖的黄甘挑.山东益都青州**，辽宁台安的浑春桃。但是在大面积经济栽培中，要求产量高度商品化，如仍采用实生繁殖，常使品种混杂。产量质量不一致，严重影响果园管理和收益。因此，经济栽培中仍应以嫁接繁殖为好。

根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。[5]

选择排水良好、土层深厚、PH值5.5～6.5微酸性砂壤或砂砾壤土，进行挖大穴定植;低丘坡地应修筑梯地，每亩定植密度平地40～50株，山地50～60株。

基肥提倡冬肥秋施，以有机肥为主，占全年施肥量的60%～70%，一般每亩施厩肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg;追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同，一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。

树形为三主枝自然开心形。树体结构，成年树高度维持在2.5～3米左右，干高30～40厘米，有3个主枝，各占120°方位角，每一主枝配1～2个副主枝，开张角度75°左右。

定植当年于50～60厘米处定干，剪口下整形带内需有3个以上健壮芽。定植后生长的第一年，选留长势较强，方位角较好的新梢，培养为主枝，其余新梢可疏除或扭枝作辅养枝。定植后第二年在距主干50～60厘米处选侧生强枝，开张角度好，培养副主枝，同时在主枝和副主枝上培养大小结果枝组。

休眠期(冬季)修剪。在落叶后至萌芽前均可进行，修剪采取短截与疏删相结合，以及长放、回缩、圈枝等措施。结果枝修剪：长果枝，约剪去枝长的三分之一;中果枝除疏剪密生枝外，一般不短截;短果枝宜每隔10厘米左右保留1个枝。留枝量根据立地条件、管理水平、树龄、树势和产量要求而定。生长期修剪主要有：花后复剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技术措施。[5]

毛桃着果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定，以采收8成成熟果为宜。

危害桃树的害虫有桃流胶病、蚜虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桃蛀螟、剌蛾、军配虫、桑白蚧等，根据发生情况及时喷药防治。

枝干、新梢、叶片、果实上都可发生流胶现象，以枝干最严重。发病枝干树皮粗糙、龟裂、不易愈合，流出黄褐色透明胶状物。流胶严重时，树势衰弱，并易成为桃红颈天牛的产卵场所而加速桃树死亡。

造成桃树流胶的原因很多，如遭受病虫危害，施肥不当(缺肥或偏施氮肥)、土质黏重排水不充，夏季修剪过重，定植过深，连作及遭受雹害、旱涝、冻害、日灼、机械损伤等，都会造成桃树的流胶。老弱树发生较重。

1、加强综合管理，促进树体正常生长发育，增强树势。

2、流胶严重的枝干秋冬进行刮治，伤口用波美5—6度石硫合剂或100倍硫酸铜液消毒;或用1︰4的碱水涂刷，也有一定的疗效。

又叫桃蠹螟、桃斑螟，是桃树的重要蛀果害虫，除桃树外，还能为害多种果树及玉米、高梁等作物。以幼虫蛀入果实内取食为害，受害果实内充满虫粪，极易引起裂果和腐烂，严重影响品质和产量。

1、果实套袋。在桃长到拇指大小、第二次自然落果后进行套袋，防止螟蛾在果面上产卵。

2、药剂防治。在成虫发生期和产卵盛期，用10%吡虫啉4000～6000倍液或20%的除虫脲4000-6000倍稀释喷雾防治。

3、桃园内不可间作玉米、高粱、向日葵等作物，减少虫源。冬季及时烧毁玉米、高粱、向日葵等作物残株，消灭越冬幼虫。

俗称“桃小”，是为害桃树果实的主要害虫。成虫产卵于桃果面上，每果一粒。幼虫孵化后蛀入果内，蛀孔很小。幼虫蛀入果实后，向果心或皮下取食籽粒，虫粪留在果内。

1、在幼虫出土期6～7月，用1.2%**·苦参碱乳油2，000倍液喷洒树根周围的地面，喷后浅锄树盘。

2、在成虫盛发期，喷洒25%灭幼脲Ⅲ悬浮剂3，000-4，000倍液或20%的除虫脲4，000-6，000倍稀释喷雾防治。，杀灭卵和初孵幼虫。

3、发现虫果，及时摘除深埋或烧毁。

危害桃树梢、叶及幼果，严重影响桃树生长结果，并诱发烟煤病。

防治方法：以药剂防治为主，掌握在谢花后桃蚜已发生但还未造成卷叶前及时喷药。药剂可用10%吡虫啉4，000～6，000倍液。由于虫体表面多蜡粉，因此药液中可加人适量中性洗衣粉或洗洁精，以提高药液粘着力。桃树萌芽前可喷洒波美5度石硫合剂，消灭越冬卵。

粘核油桃，果皮**，果肉与核不分离。是桃的变种，在中国的西北地区有野生的油桃，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。[1]

蟠桃，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃不仅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，每年外销港、澳及海外达百吨以上，受到人们的青睐。蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深**，顶部有一片红晕，味甜汁多，不愧为“仙桃”之称。蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树，所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。果实的样子却是扁的，果皮呈深**，果肉为**，不但好看，而且好吃。[3]

扁桃是落叶乔木，树高3～6米，生长势强。需要通过低温(6℃以下)70天左右方可解除休眠。品种不同休眠期可耐-20～-26℃的低温。花期和幼果期分别只能耐4℃和0.5℃的短暂低温。花期与杏基本相同。扁桃扁桃大部分品种自花不实，一般坐果率只有1.7%～18.5%，若授粉树配置适宜，可使坐果率达到50%～100%，但扁桃授粉要求温度高，若空气湿度大，气温9～12℃条件下花药不开裂，受精**，而减产。[6]

寿星桃，蔷薇科李属落叶小乔木，普通桃的变种。植株矮生，节间短，花芽密集。四月起为盛花期，花期半月左右。九月果实成熟。寿星桃性喜阳及排水性好的土壤，耐旱、较耐寒，越冬在一摄氏度以上。寿星桃生性强健，注意施肥和疏花两个环节即可。一般在冬季落叶后施基肥。春季花叶荫发之前施以磷、钾为主的综合性液肥，花谢后施一次磷钾肥，以后每隔半月左右施一次较淡的磷、钾肥液。夏季停止施肥，九月以后施两次综合性肥液。花开后，除保留部分长势好、位置佳的花外，无用的花疏去，是寿星桃结出优良果实的关键。[2]

蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch.的成熟种子。

味甘、酸、性平，能养阴生津，润肠燥。桃仁苦、甘，平，有小毒。活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘。用治血瘀经痛、腹痛、肠痈、跌打肿痛、肠燥便秘、气逆咳喘等。内服煎汤6～10克，宜捣碎煎服。[1]

1、桃仁提取液，用治血吸虫病性肝硬化。

2.配茜草、益母草、牛膝等，用治血瘀经闭、痛经。

3.配柏子仁、何首乌，用治阴虚血少之肠燥便秘。

果实成熟后收集果核，取出种子去皮，晒干。

桃树是中国重要果树，可盆栽，是园林观赏与果园经济林相结合的理想树种。桃树宜在河边、溪畔与柳树相混植，以获取桃红柳绿的春日秀丽景观。桃树也被广泛用于道路绿化，小区绿化，公园绿化，广场绿化。

桃树绿化效果好，体现速度快，栽植当年既有较好的绿化效果。是园林绿化果树中，恢复较快的一种果树。长美花卉有很多毛桃树、碧桃树、红叶碧桃等等。

1.作为嫁接的优良砧木：毛桃是桃、杏、李、梅等果树的常用砧木树种，与紫叶李、紫叶矮樱等绿化树种的嫁接亲和力也很强，也可作为观赏桃等花木苗的嫁接砧木，因此为广大苗木生产者广泛应用。用毛桃作砧木嫁接的苗木生长快、结果早、果实大、浆汁多、品质也好，而且嫁接伤口自然愈合好，嫁接成活率非常高，嫁接的亲和力也好，不存在前期不亲和与后期不亲和，不会出现大小脚现象。[5]

2.作为绿化的首选苗木：毛桃根系发达，耐瘠薄，栽植成活率特高，生长速度特快，当年播种的毛桃苗最高可长到2米多高。栽植第二年可长高到3-4米，同时树径增粗，冠幅扩大。

3.作为占地的最佳选择：在遇到国家**时为了多获得补偿款，马上买一些苗木栽在地里就称为占地苗。占地苗的首选是毛桃苗。

一是毛桃苗**便宜，一般来说50公分的0.5元，一米高的1元;

二是成活率最高，基本上栽着就会活;

三是抗病抗虫，容易管理;四是长势特快，第二年就可以达到2米左右，地径3公分左右;五是补偿标准也还高。

芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶，属1年或2年生草本植物，味辛、甘，性凉，营养丰富，还有重要的药理作用，止咳清热，对高血压、动脉硬化、**等有很好的食疗作用。白桃味甘、酸，性微温，营养丰富，富含铁、果胶，常吃可防止贫血、便秘。芹菜汁和白桃汁的复合汁，营养更全面，味道更好。

芹菜原料→去根→消毒清洗→热烫→破碎→榨汁→过滤

白桃选择→清洗→预煮→破碎去核(护色液)→打浆→过滤→混合→脱气均质→调配→杀菌→罐装→二次杀菌→**成品

1.芹菜汁：①原料的选择与清洗。选用无虫蛀、无霉烂变质的新鲜芹菜，用流水淋洗。②护色与热烫。芹菜的热烫温度为80～85℃，时间为2～3分钟;或温度为90～95℃，时间为1～1.5分钟。在热烫前需加入亚硫酸钠200毫克/千克的护色液(柠檬酸调pH值为4.5)护色。否则热烫后芹菜会变枯黄。③破碎与榨汁。加入0.1%～0.5%蔗糖脂肪酸脂?**退阴＞剖岣手魑榛痢Ｑ拐ナ毖沽τ尚〉酱螅商岣卟省?

2.白桃汁：①原料的选择与清洗。选用成熟的白桃，为除去残留的**，投入1%盐水泡洗，再用流水清洗。②预煮：在预煮器中用蒸汽加热至80～85℃。③破碎与压榨。破碎时加入维生素C溶液护色，用量为1%.压榨时，细筛孔径以5毫米为宜。

3.调配：把芹菜汁和白桃汁分别过滤后以5∶4、的比例混合，加入0.3%～0.4%的食盐，用砂糖和苹果酸进行糖和酸的调整，使糖度为12%,酸度为0.35%.复合汁在成品中应达到24%.

4.杀菌：采用超高温瞬时杀菌，在130℃温度保持5～10秒。

5.装罐与二次杀菌：为防止在装罐过程中受到细菌污染，需进行2次杀菌，在70℃保持5分钟。杀菌后，迅速**到30℃以下。

1.由于芹菜中氨基酸含量丰富，加工处理时如果高温下时间过长，会使产品失去其风味。因此在条件允许的情况下尽量采用超高温瞬时灭菌。

2.本产品在饮用时加入数滴白兰地酒，味更芳香。

蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch.的成熟种子。

味甘、酸、性平，能养阴生津，润肠燥。桃仁苦、甘，平，有小毒。活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘。用治血瘀经痛、腹痛、肠痈、跌打肿痛、肠燥便秘、气逆咳喘等。内服煎汤6～10克，宜捣碎煎服。

1、桃仁提取液，用治血吸虫病性肝硬化。

2.配茜草、益母草、牛膝等，用治血瘀经闭、痛经。

3.配柏子仁、何首乌，用治阴虚血少之肠燥便秘。

果实成熟后收集果核，取出种子去皮，晒干。

我们都知道毛桃外面的绒毛比较难清洗干净，在细毛桃的时候可以加盐清洗，淘米水保存，洗得更彻底在清水中放入点食用盐，把毛桃放在水中冲洗，就很容易把毛桃的毛洗掉而且还消毒。吃前用水泡上五分钟，再用洗水果剂洗一遍，最后再冲洗干净就好了。

平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃毛桃。多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

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