大家好，关于碰碰香的最佳吃法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于碰碰香能吃**知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 碰碰香怎么吃 五种食用方法让你爱上它
2. 碰碰香能吃吗
3. 碰碰香可以吃吗
4. 碰碰香怎么吃
5. 碰碰香能做菜吃吗

一、碰碰香怎么吃 五种食用方法让你爱上它

碰碰香，听这个名字，大家都会知道这种植物十分香，或许有人会以为它是有毒的，可实际上这种植物不但无毒，而且它还能吃，并且有许多做法，那么碰碰香怎么吃呢?它不仅能泡茶、泡酒，还是十分好的菜品，做出来的菜十分好吃。

碰碰香是一种香味十分浓郁的植物，很多人都以为它有毒，但其实它无毒，且能食用，食用的方法也比较多，还对人体健康具有积极的促进作用，下面我们就来看看碰碰香的五种食用方法。

碰碰香比较简单的食用方法就是泡茶了，我们将新鲜的碰碰香洗干净之后，就能直接泡入茶水中，或者泡入酒中，泡出的茶水和酒都是十分香的，味道也十分不错，不仅对人体无害，还会促进人体健康，很多人都喜欢这样使用碰碰香。

除了泡茶、酒，碰碰香怎么吃是很多人想要知道的，如果大家想用碰碰香炒菜的话，最常见的就是用它炒鸡蛋了，材料也十分简单，就是洗净的碰碰香加上几颗鸡蛋，也可以按照自己的喜欢加入配料，炒出来的鸡蛋十分香，还比普通的炒鸡蛋美味。

碰碰香不仅能炒鸡蛋，在做法时，它还能当做调味品来使用，因为加上碰碰香，就能使菜肴更香，用它当调味品最常见的就是在烤牛排的时候添加，它的这种做法在世界各地都十分受欢迎。

摘几片新鲜的碰碰香叶子，将它捣碎，然后取出它的汁液，最后加入蜂蜜，就能直接饮用了，味道十分清爽，就像薄荷一样，很舒服，并且这样做还能缓解喉咙的疼痛，许多歌手和老师都使用过这种方法，十分受用。

其实碰碰香怎么吃最简单的方法就是泡水，不加茶叶或蜂蜜，直接泡入开水中，这样能够有效的缓解自己的感冒症状，也能缓解胃胀痛，这就是碰碰香的五种食用方法，与此看来这种植物不仅好看，它的功效还是十分大的。#p#副标题#e#

碰碰香这种植物喜欢阳光，但也十分耐阴，最好在温室中进行培育，它还不喜欢多水，在冬季最低需要5℃的温度，碰碰香喜欢阳光充足的地方，因为在强光的照射下，它的叶片才会变得厚实，如果它缺少阳光，叶片就会变得薄而扁。

碰碰香喜欢松软并且排水良好的土壤，并且要求土壤中能通风，才能保持新鲜，否则它的根部极其容易被病虫危害，因为它在温室中生长，它还需要空气能够流通，并且最好能够悬挂至高处，会让它的透气性更好。

碰碰香不耐潮湿，因为千万不要过度浇水，否则会让它的根部过湿而烂掉，所以土壤要的湿度要适中，阴天应减少或停止浇水，夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。一般要看叶子萎蔫了才浇水，否则易徒长。

因为碰碰香极其容易分枝，然后以水平面生长，导致变形不好看，所以定植时要株行距宜宽，才能使枝叶舒展，适度修剪可促进分枝，生长健壮。

结语：现在大家应该清楚了碰碰香的各种食用方法和它的养殖方法了吧，希望大家都养出健康、漂亮的碰碰香。

二、碰碰香能吃吗

我养了一盆，刚开始挺照顾它的，但光景也不怎么好，茎变棕，落叶，那时我一见土干了就浇水，平均两三天一次吧~~可后来一次我把不小心碰断了的一段儿，插在了养富贵竹的盆里（向南阳台的西侧墙角），没搭理它，结果欣欣向荣···，所以总结：沙质土壤（貌似不容易干，富贵竹的土就是这样滴），背光点儿，水一周一次（我是这样的），那个大肥王在土面施些（我是两个月一次）~~~~好像就这些了，希望对你有帮助。

三、碰碰香可以吃吗

碰碰香是一种草本植物，因为触碰过碰碰香的叶片后手上会留下香味而得名，具有一定的药用价值，可以用来治疗感冒或者肠胃不适症状，同时用其泡茶或者酿酒，都有一定的好处，所以碰碰香是可以食用的。

碰碰香可以食用。碰碰香属于多年生草本植物，植株表面覆盖着细小的绒毛，由于其触碰之后手中会留下一抹果香而得名，可以作为蔬菜食用，也可泡茶服用，具有提神的功效。

碰碰香适合生长在阳光充足的环境当中，不具有抗寒能力，在冬季没有人为干涉的情况下植株就会死亡，同时碰碰香不适合生长在湿润的环境中，种植需要选择排水性好、土质疏松的土壤进行栽种。

因为碰碰香具有一股果香，且全株翠绿，具有一定的观赏价值，同时碰碰香可以作为蔬菜食用，也可以用来泡茶或者泡酒，具有食用价值，并且碰碰香还具有药用价值，可以治疗感冒、胀气等症状。

碰碰香在养植过程中因为其不耐水湿，所以要适当的少浇水，并且给碰碰香施肥时，可以增加施肥次数，减少单次的施肥量，以免碰碰香产生肥害，同时要将碰碰香放置在阳光充足的环境中，以免叶子变软。

四、碰碰香怎么吃

碰碰香可以用来泡茶、酒等，用来饮用，还可以做炒菜，比如炒鸡蛋。还有，碰碰香还可以作为一种调味品，主要运用于烤牛排烤肉等。其次，还可加入蜂蜜泡水喝，甜甜的，非常好喝。

了解它的朋友都知道，这种植物具有一种比较浓郁的香味。我们只看它的名字"碰碰香"就很容易理解了。所以，许多人可能就会以为，它是有毒的，所以不敢轻易食用它。其实，这是不对的。这种植物没有毒，可以放心吃。而且，它的食用方法比较多，还会对人体健康具有积极的促进作用。

(1)泡酒、泡茶:取新鲜的碰碰香，洗干净之后可以直接用来泡茶，或者泡酒喝。可以想象，植株原本的香味，再加上茶香，或酒香，味道是非常不错的。

(2)炒菜:最常用的就是用它炒鸡蛋了。材料很简单，就是新鲜的碰碰香加上几个鸡蛋。这样做，比单独只有蛋要美味。

(3)作为调味品:在做饭的时候，可以把它作为一种调味品来使用。加上它，可以使菜肴更香。最常用的就是在烤牛排的时候加入。

(4)加蜂蜜泡水:摘几片新鲜的叶子，捣碎以后取汁液。然后，加入蜂蜜，就可以直接饮用。入口很像薄荷的味道，凉凉的，很舒服。并且。还可以用来缓解喉咙的疼痛。

(5)直接泡:当然，不加蜂蜜也是可以的。直接摘取新鲜的叶子，用热水冲泡就好。这样，还可以用来缓解感冒的症状，还有胃胀的症状。

五、碰碰香能做菜吃吗

1、可以。碰碰香也称绒毛香茶菜，其香味浓甜，颇似苹果香味。碰碰香的叶片可以用来做菜煲汤，做饭的时候在其中加入些许叶片，可以增添食物的香味，增加人们的食欲。

2、还可以将其叶片用来泡茶泡酒，或者可以直接将其叶片直接凉拌食用。碰碰香的叶子也可以用来当做香料或是香精。

3、碰碰香学名香叶洋紫苏，观赏价值高，它有较为缓和的驱虫效果。碰碰香的驱虫原理和含羞草是类似的，都是属于植物自身的一种自我应激反应。

4、当虫子落在碰碰香上，其感受到**后内部气孔张开，其内部一种易于挥发的物质就随着气孔散到空气中，这种气味具有一定驱赶蚊虫效果，同时具有净化空气的作用。

5、在家中种植碰碰香的时候，要放置在通风且有充足光照的地方，碰碰香不耐水湿，喜欢疏松的土壤，也需注意合理浇水。

6、人民网-驱蚊草、碰碰香，带你了解这些能驱赶蚊虫的植物

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