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大家好,今天给各位分享火龙果图片大全大图的一些知识,其中也会对火龙果花的食用方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、火龙果是剑花的果实吗
火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果。原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。不少朋友对火龙果较陌生,但对剑花则较熟悉。其实两者是同科同属植物,茎的三角柱状外形和花的大小形状十分相似,只不过剑花是光开花不结实(自花、自品种授粉不实),其花及干制品作为食用;火龙果则多能自花自品种授粉结实,结出园球形或长园形红色果皮的果实。果肉软滑清甜,种子似细芝麻粒散布于浆状(胨状)果肉中,丝毫不影响食味和口感。火龙果的花为虫媒花,和所有仙人掌科植物一样,为夜晚开花,一直开到翌日上午。傍晚太阳落山前已微微张开,蜜蜂可钻入采粉授粉,次日一早还可再来采、授粉,近中午花冠就逐渐变软下垂了。依果肉颜色分为红、白、黄火龙果三个亚种,其中以红火龙果品种最多。据资料介绍,早在十七世纪,荷兰人就把火龙果引入**,但引入的是一种自花不实的品种,后来就蔓延开成为野生状态,在**称为“番花”。以后,法国人则把自花亲和的多种火龙果引进越南,并逐渐人工栽培传播开来。上述三品种在茎蔓形状,茎上短刺着生部位,蕾、花的形状上,都有不同之处,只要留心观察即可分辨。从 5月至 11月,它们先后多次多批现蕾、开花结果及成熟,不同节令从幼蕾至开花,从开花至果熟,均各需 30-40天,祖孙三代果实及蕾、花“五代同堂”,鲜果供应期长达半年多。火龙果的称呼,各地不一,且因肉色而异。红肉亚种称红龙果,白肉亚种称玉龙果,黄肉亚种称黄龙果。但**有学者认为,西方人士对"龙"这个名称并无好感,故应将火龙果(Dragon fruit)改称仙蜜果( Pitaya fruit)更利于出口到欧美国家。“仙”示仙人掌科,“蜜”为赞美词而非蜜般浓甜。红、白肉火龙果含糖(可溶性固形物)多在 10-15%间,且其糖份以人类易于吸取收而甜味感较低的葡萄糖为主(约占 73.5%),甜味感高于蔗糖的果糖约占 26.5%。因其水分含量高( 83-84%),果肉入口给人以清甜爽滑的愉**。火龙果图片 http://**86sg**/bookpic/2006627137698037.gif参考资料:食品伙伴网
二、如何识别红心火龙果
1、就像我吃紫薯或煲紫薯粥一样。舌头啊,手啊都会有紫色的印迹。所以不用担心。
2、至于如何分辨:你买的时候,注意它的皮是红色的就好了。白的火龙果和红的味道差不多,一般没人去造假。
3、白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般。
4、红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好。
5、黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。
6、挑选方法:火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
7、表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
8、保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。
9、除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。
10、也就是说火龙果好吃不好吃,跟品种有关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间**并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
三、火龙果是长在仙人掌上面吗
1、火龙果不是仙人掌的果实。火龙果是长在火龙果树上的,而火龙果树属于仙人掌科的,所以火龙果树身上也长有刺,本名青龙果、红龙果,原产于中美洲热带。
2、火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是长在树上的,但是火龙果树不同于一般意义上的果树,并不像苹果、梨子那样结在树上。
四、世界水果大全图片
世界水果大全图片,水果是人们生活中经常能吃到的一种食物,而且水果现在已经渐渐成了我们生活中必不可少的一部分,只可惜有一些水果是很难见到的,以下分享世界水果大全图片
1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨)、温柏、蔷薇果、花楸。
2、核果:杏、樱桃、桃(水**、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。
6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。
7、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
8、浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃。
10、柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿。
浆果类:果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。常见的浆果类水果有草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄等。
瓜果类:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,如西瓜,甜瓜,哈密瓜,木瓜等。
橘果类:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如蜜橘、脐橙,柚子,柠檬。
核果类:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如桃,李子,樱桃,杏子,梅子,大枣,荔枝,龙眼等。
仁果类:花扥发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连,内果皮形成果心,里面有种子,如苹果,梨,柿子,山竹,枇杷,杨桃,火龙果,猕猴桃等。
春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.
冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水**、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子火龙果杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
中性水果:葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙
酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。(热带及**带果类,什果类)南北方的那个水果品种多!
水果品种大全南方:香蕉芒果榴莲杨桃红毛丹火龙果琵琶椰子甜角草莓佛手柑椪柑广柑橄榄槟榔
北方:葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下,给个最佳。
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的.地方,所以除草莓和桑椹外,其他在**均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是**产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易**。水分多,甜度高,属於甜味水果。
菠萝莓原产于南美洲菠萝莓是一个草莓的品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。
又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓,味道像菠萝,又名白草莓。
黑番茄(Black Tomato)原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。
其果实药食兼用,具有浓郁的`水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂,对女性有滋**肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。
南洋红香蕉是一种水果,是广西科技厅2001年从马来西亚引进的香蕉新品种,具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点。
红皮香蕉的产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉,红香蕉只活七年!一生只开花结果一次,能吃到还挺不容易的。
这个红色的菠萝,名叫夏威夷皇家菠萝,珍贵而稀有,很是难见。
指橙原产澳洲,这种号称“水果中的鱼子酱”的神秘水果,指橙是一种芸香科的水果,英文名finger lime,学名Citrus australasica,结在树上的时候,还是相当丑的。
号称柠檬家族的极品,由于香气独特,澳洲指橙备受全球名厨青睐,如今,这种水果也走进了法国的种植园。
做酱、醋很香美,食后可散肠胃恶气,消食下气,去胃中浮风气。和盐贮食,止恶心,解酒病。加糖做的橙丁,甜美,而能消痰下气,利膈宽中,解酒。
仙人掌果果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
具有清热除火、祛脂降压、活血祛瘀、提高免疫力、减肥、有益心血管、养颜护肤、抗衰抗辐射等效果,含有大量花青素!
非洲刺角瓜原产于非洲喀拉哈里沙漠,外皮带刺为**,里面果肉绿色,细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状。
其味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合体。
彩虹玉米是一种古老的玉米品种,这种玉米口感要比大家常见的玉米硬,所以很多人会把它磨成粉状,用于制作饼类食物。
猴面包树果实巨大如**,甘甜汁多,是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的食物。
当它果实成熟时,猴子就成群结队而来,爬上树去摘果子吃,“猴面包树”的称呼由此而来。
猴面包树分布于非洲,地中海、大西洋和印度洋诸岛上,及澳洲北部,猴面包树的木质多孔,对着树干开一枪,**能穿透而过。
拇指西瓜与普通西瓜无异,可以直接食用。
此外还可以可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
黄龙果就是果肉为**的火龙果,现在南方很多地方都有栽培。
未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。
果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。味道如初恋那样刻骨铭心。
红肉苹果是蔷薇科双子叶植物,由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,果实形似番茄,味道甜美。
红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳,耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质。
嘉宝果,嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木,因果实形状似葡萄,故又称树葡萄。
嘉宝果每年春、秋二季开花,适宜于中至高雨量的较凉爽热带和**带气候生长。
成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊;其营养价值高,据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。
因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称。
羊奶果又可以称为密花胡颓子,果实成熟后为鲜红色至紫红色,既可以直接食用,又可以加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。
多分布于我国安徽、江西、湖南、湖北等地,果熟期在3月底,4月初(清明前后)。
初秋,是桃金娘果熟时节。在红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。
桃金娘像一个个缩小版的的酒杯,果中有芯,很象一条虫子。桃金娘熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜。
1、普通生鲜水果:苹果、梨、葡萄、红提、枣、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、柠檬、香蕉、芒果、菠萝、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸荠、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、圣女果、龙眼、黄瓜
2、高档进口水果:枇杷、山竹、红毛丹、无花果、布朗、杨桃、人参果、猕猴桃、芭乐、杨梅、乌梅、蓝莓、西梅、释迦、百花果、黄皮、樱桃、雪莲果、榴莲、火龙果、番石榴、菠萝蜜、百香果、罗汉果、莲雾
3、坚果与加工品:核桃、板栗、开心果、瓜子、榛子、银杏、松子、果仁、白果、坚果、果脯、槟榔果、腰果、果汁、果酒、罐头、果酱、果干、脱水水果、果茶、果味粉、速冻水果
1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果:杏、樱桃、桃(水**、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。
7、蕉科:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
8、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。
9、水果猕猴桃科:猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。
10、水果柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等。
11、水果桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。
12、水果仙人掌科:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。
13、水果无患子科:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等。
14、水果木棉科:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实等。
15、水果酢浆草科:阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等。
16、水果桃金娘科:莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。
17、水果茄科:枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄)等。
1、浆果类:草莓、蓝莓、黑莓、桑葚、覆盆子、葡萄、青提、红提、水晶葡萄、马奶。
2、柑橘类:蜜橘、砂糖橘、金橘、蜜柑、甜橙、脐橙、西柚、柚子、葡萄柚、柠檬、文旦、莱姆。
3、核果类:桃(油桃、蟠桃、水**、黄桃)、李子、樱桃、杏、梅子、杨梅、西梅、乌梅、大枣、沙枣、海枣、蜜枣、橄榄、荔枝、龙眼(桂圆)、槟榔。
4、仁果类:苹果(红**、红星、国光、秦冠、黄元帅)、梨(砂糖梨、黄金梨、莱阳梨、香梨、雪梨、香蕉梨)、蛇果、海棠果、沙果、柿子、山竹、黑布林、枇杷、杨桃、山楂、圣女果、无花果、白果、罗汉果、火龙果、猕猴桃。
5、瓜类:西瓜、美人瓜、甜瓜、香瓜、黄河蜜、哈密瓜、木瓜、乳瓜。
6、其他水果类:菠萝、芒果、栗子、椰子、奇异果、芭乐、榴莲、香蕉、甘蔗、百合、莲子、石榴、核桃、拐枣。
关于本次火龙果图片大全大图和火龙果花的食用方法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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