其实洋槐花的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解槐花和洋槐花一样吗，因此呢，今天小编就来为大家分享洋槐花的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 洋槐花的功效与作用
2. 洋槐花是什么颜色
3. 槐花和洋槐花的区别
4. 洋槐花的常见品种
5. 洋槐花什么时候开

一、洋槐花的功效与作用

刺槐是豆科落叶乔木刺槐的花。它原产于北美，现在被广泛引入亚洲和欧洲。能清热、凉血、止血。它具有抗炎、抗水肿、抗溃疡、降血压、预防动脉硬化和抗菌的作用。让让我们来看看刺槐的功效和作用吧！

【功效】具有清热、凉血止血、抗炎、消除水肿、抗溃疡、降血压、预防动脉硬化、抗菌等作用。并能预防中风。

1.凉血止血：槐花味苦，性微寒。属于中医理论中的肝大肠经。它是一种具有很高药用价值的物质，临床上多用于出血和血热型疾病的协同治疗。对便血、血尿、痔疮有很好的疗效。

2.降血压：现代研究表明，洋槐花富含芦丁。芦丁是增加毛细血管阻力的重要物质，可以改善毛细血管的功能，增加血管壁的弹性，大大降低脑血管破裂的概率，从而起到预防中风和高血压的作用。

3.清肝泻火：槐米入肝经，对肝火、头痛、目赤、咽喉肿痛、失音、痈肿疮毒等也有很好的治疗作用。

4、平时润肠：洋槐花酿造的蜂蜜能调节胃肠功能，使胃酸分泌正常，增强肠道**，明显缩短排便时间。

5.消炎杀菌：洋槐花中所含的芦丁、苦参二醇及多种糖类，能迅速**人体血液中的有害物质，阻止其在人体内循环，从而预防各种炎症的发生。将槐树汁涂在皮肤上，可以很好地抗真菌。

1.槐米馅：用清水洗净槐米的灰尘，放锅里煮一小会儿，切掉。将槐米从锅中取出，用清水冲泡除去绿气，然后用手挤出水分晾干备用。新鲜韭菜或大蒜适量，洗净切碎，粉丝或粉条适量，开水焯软，切碎，鲜鸡蛋数个，炒熟切碎。上述三种成分的总和应等于槐花的总量，即各占总量的1/2。加入精盐、香油和少许花椒粉，搅拌均匀，做成饺子馅。

2.槐米闷饭：将槐米用清水冲洗干净，放入锅中晾干，倒入面粉搅拌均匀，使每朵花都沾满面粉。在笼屉上垫一块砂布，然后倒槐花，在槐花堆里用筷子扎几个出气口，放在火上蒸十分钟。出笼后放入锅中，翻炒，放凉，放入油、葱、姜，放入煎锅中翻炒，最后放入盐，出锅。它槐米配咸菜或汤吃更美味。

3.槐花蒸鱼：将鱼洗净，去鳞、去腮、去内脏，将鱼身斜切数次，放入砂锅中，加入葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，文火蒸20分钟。然后加入洗净的槐花，加入味精和香油调味，即可食用。

4.炒槐花饼：在槐花中加入面粉、盐、花椒粉、鸡蛋，然后全部搅拌均匀，最后搅拌成稠糊状。然后把调好的槐花糊摊在热油锅中炸熟。煎至两面深**时，香喷喷的槐花饼就做好了。

5.槐花炖鲫鱼：鲫鱼400克、槐花200克、葱花适量、姜末、香菜粉、料酒、花生油、盐、胡椒粉。鲫鱼去鳞去内脏，从中间剖开，槐花洗净焯水。锅里热油，炸鲫鱼，放入料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉，慢火煮至鱼香。撒上香菜粉，淋上香油。

二、洋槐花是什么颜色

槐花是一类植物的花的统称，洋槐花是其中一种，另如香花槐的花。香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。而且，香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。

三、槐花和洋槐花的区别

1、洋槐花和槐花是一样的，槐花又叫洋槐花，它们之间没有什么区别。广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将**的花朵称为“槐花。一般常常种植在于屋边、路边，遍及中国各地。

2、洋槐花是属于多生花，槐花皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，呈黄绿色。同时它也是温带树种，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。

3、洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临的时候，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。而且槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有比较高的食用价值，适量食用对于人的身体也是有一定的好处。不过，在食用槐花方面，由于槐花性比较的凉，所以平常对于脾胃虚寒的人不适宜食用，一定要引起注意。

四、洋槐花的常见品种

洋槐花的常见品种有：龙爪槐、紫花槐、香花槐。

又称垂槐，枝扭转下垂，树冠如伞，姿态别致。

花带紫色，花期较晚。原产我国北部，尤以黄土高原及华北平原最为常见，我国南北各地普遍栽培。温带树种，性喜光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长**。能耐烟尘，适应城市环境。深根性，萌芽力不强，生长中速，寿命很长。

属蝶形花科落叶乔木，高可达8-10米，为国外引进树种，香花槐一年两季盛花，首次在五月，第二次在7-8月，花期长达20-40天，而且花多色泽艳丽，花形妩媚动人、芳香典雅，一串串盛开的粉红花朵与繁茂的绿叶和优美的树形相应，独具特色。

五、洋槐花什么时候开

1、洋槐花的花期是6-8月，果期是10月。

2、习性：温带树种，性喜光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长**。能耐烟尘，适应城市环境。深根性，萌芽力不强，生长中速，寿命很长。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

Tags：