本篇文章给大家谈谈水培蔬菜营养液配方，以及营养液种植蔬菜有害健康吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 水培蔬菜用什么肥料
2. 水培蔬菜营养液配方 怎么搭配水培蔬菜营养液
3. 如何配置水培蔬菜的营养液

一、水培蔬菜用什么肥料

水培蔬菜所使用的营养液就是把肥料溶于水中，并通过蔬菜的根部吸收，供给蔬菜生长发育所必须的水分和养分的水溶液。

用于配制营养液的主要肥料有：硝酸钙、**、硝酸、硫酸镁、硅酸钾、翠姆磷酸二氧钾。微肥有：螯合铁、**钠、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、钼酸铵。具体用量及营养液的浓度配比依据蔬菜种类和品种的不同、培育地地理情况的不同、季节的不同等而各不相同。在栽培管理过程中，还要根据蔬菜的实际生长情况，随时观察，及时调整。

播种一般在上午进行。播种前，准备好播种器和选择好种子。播种时，接通播种器的电源，然后将种子倒入播种器的吸盘内，打开开关，均匀摇晃，使种子吸附在吸盘的孔洞中。之后将多余的种子倒出。

确定每个孔洞均有种子，且保持每粒种子的品质。将育种基质倒扣在播种器的吸盘上，有孔的一面向下。之后盖上底盖，将播种器翻转过来，关上开关，掀开底盖放置一旁。检查每个育种基质的孔内均有种子。将育种基质移至育苗盘内。将育苗盘摆放在育苗台上，用喷壶浇洒营养液，使营养液浸没育种基质。

播种后的种子保湿非常重要，每天用喷壶喷洒营养液一至两次，以保持种子表面的湿润和提供种子发芽出苗必须的营养。有条件的地方可使用潮汐台进行育苗，每天两次使育种基质侵泡于营养液中，每次侵泡的时间为40—60分钟。

育种期间应注意温度的控制，光照不能太强，必要时可使用遮阳网调节光照。定期观察、了解种子发芽、生长情况。正常情况下3—5天即可发芽出苗，5—7天齐苗。

定植前先要准备好定植板，根据品种的不同，可选用288孔或99孔的定植板。

定植也称一间苗，是将成长状况良好的基质苗移置在定植板上，并放入培育池中培育。一般播种后3—7天进行定植。定植时，将育种基质一个个掰开，将一个个小苗**定植板上的定植孔中。定植时手要轻，不要伤害小苗。定植板应插满小苗，插满后应将定植板尽快放入培育池中。

生菜定植后的管理非常简单，除保证营养液的正常循环和控制好温度外，不需要中耕除草，打药等。平时注意观察小苗的生长情况。

为了便于生菜正常生长，从而使其有足够的空间生长发育，需要对生菜进行必要的分苗。一般，在播种后7-11天进行第一次分苗。第一次分苗也称二间苗，即将定植在288孔或99孔定植板上的幼苗，移置在72孔或24孔栽培板上继续进行培育。

分苗时，将一棵棵幼苗轻轻拔出，再轻**入栽培板上的定植孔中。**时，要用钩子轻轻勾住幼苗的根系，使根系充分接触营养液。移植后，要尽快将培育板放入培育池中。

播种后的第14—21天还要进行一次分苗。二次分苗也称三间苗，是最后一次分苗，即将种植在72孔或24孔栽培板上的小苗，移置在18孔或6孔栽培板上，一般每块栽培板上种植6—9棵生菜。

水培生菜的日常管理极为简单，主要是控制好温湿度、调整光照和定期通风。

生菜喜冷凉，在冬春季节10—25摄氏度的温区范围内生长最好，低于10摄氏度生长缓慢，高于30摄氏度则生长**，极易抽薹开花。一般白天温度应控制在15—21摄氏度，夜间应控制在10—15摄氏度为宜。

光照的调节主要是使用遮阴网，而通风一般使用排风扇。

播种后的第20天至40天，要进行移池，即将生长在培育池中的生菜，移到预成池中。移池时，将栽培板从培育池中取出，放入运输槽，槽内事先要注入营养液。再由运输槽取出放入预成池中。此时应观察生菜的生长情况。

播种后30—50天，还要进行一次移池，即将在预成池中生长的生菜，移置成菜池中。第二此移池后10天左右即可采收了。

水培生菜的生长周期一般为40天至60天，此时便可采收了。采收可根据实际需要进行，同一天播种的生菜，不一定同一天采收，可留在成菜池中继续种植。采收应选择生长良好、棵大叶茂的成菜。

采收时，先将栽培板从成菜池中取出，放入运输槽内，再从运输槽内取出，放入采收台上。采收过程中，要将根系周围的烂叶、黄叶去除，同时去除根系。不过，有时为了直观表现水培蔬菜的特点，带一部分洁净根系更好。采收时可以将根系盘绕起来。

采收后的生菜，应及时包装后上市，以保证其新鲜品质。如果不能及时上市，为了防止采收后生菜组织老化，保持其鲜度，可放到0—5摄氏度的环境中储存，一般保存期为5—7天。

二、水培蔬菜营养液配方 怎么搭配水培蔬菜营养液

1、根据蔬菜生长需要的元素，可以将钠元素、钙元素、钾元素、氮元素、磷元素、镁元素等混合，例如70克过磷酸钙、10克的**、40克硫酸镁、35克硫酸钾、25克硫酸铵等，里面混上清水搅拌，用量没有准确的，可以根据花卉不同的要求，多少的增减一点。

2、水培蔬菜营养液中水是配比最多的，最好是选用自然的雨水，还可以使用静置后的自来水。根据蔬菜生长需要的元素，可以将钠元素、钙元素、钾元素、氮元素等混合，根据花卉不同的要求，多少的增减一点。调配的时候注意不能使用金属容器，可用玻璃、陶瓷等。

三、如何配置水培蔬菜的营养液

如何配置水培蔬菜的营养液,对水培蔬菜的每周补充营养液该怎么补？

营养液中各元素的浓度范围如下：(单位mg/L)

营养液中各元素的浓度范围如下：(单位mg/L)

NO3-N：70-150mg/L，P：5-40mg/L，Ca：80-140mg/L，S：60-130mg/L，B：0.2-1.0mg/L，Zn：0.04-0.08mg/L，Mo：0.01-0.4mg/L，NH4-N：0-14mg/L，K：120-280mg/L，Mg：40-60mg/L，Fe：2.0-6.0mg/L，Mn：0.4-1.0mg/L，Cu：0.01-0.1mg/L。

家庭式水培蔬菜营养液的配制方法：

配制时，可将含钙和铁的盐类，溶解于水配制成A液，将含其余营养元素的化合物溶解于水制成B液。

主要用于家庭迷你**中水培叶菜的生产，可以连续栽培120-200天，生长状态良好。

例如：芹菜（西洋芹）营养液配方

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。

水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培型别是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮溼空气中，但育苗时可能使用某些基质。

除无土栽培专用肥外，目前各地也使用单一肥料及与水质相适应的混配化肥，但肥料用量的计算、配制、调节等较为复杂，容易出现一些问题。

1.肥料计量器具未校正或校正有误，造成配制的母液浓度、组成与原设计不同；肥料溶解先后顺序错误，未能全溶；忽略了肥料元素表示法和氧化物表示法的不同，造成营养液配制错误。

2.采用普通肥料，纯度过低，原液配制时发生沉淀；从补水口附近取样，造成分析结果偏低。由于从取样到结果分析需要时间，难以及时调整肥料组成和浓度。

3.漏加微量元素，引起全部植株发生微量元素缺乏症，产生茎叶黄化现象。

4.回圈式营养液栽培中常用电导率（EC）变化来调控总离子浓度。但常因钙、镁等，特别是钠积累过多，导致生育**。即EC值变化不能反映营养液中单一元素浓度及各组分比例等变化，造成营养过剩或缺乏。有时发现回圈营养液中磷浓度过低，则提高磷浓度，造成磷被过量吸收，发生叶片黄化现象。

5.为提高营养液pH值，增施铵态氮，但因作物优先吸收铵态氮，营养液中剩余较多的硝态氮，结果导致pH值更加降低。

名称元素适合浓度（ppm）含有率（%）化合物浓度a/b（ppm）

配制无土栽培花卉的营养液所用的各种元素及其用量，应根据所栽花卉的品种及其不同生育期、不同地区来决定。在此介绍一例配方：1升水中加磷酸铵0.22克、**1.05克、硫酸铵和**各0.16克、硫酸亚铁0.01克，混匀即为营养液。配制和贮存营养液的容器应用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃器皿，切勿用金属容器。用法：盆花在生长期每周浇营养液1次，用量可根据植株大小灵活掌握。

水培蔬菜，属于无公害蔬菜。没有受到有害物质污染，也就是不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要求控制在允许的范围之内。

水培蔬菜不能放白糖做营养液，因为白糖是各种细菌·霉菌·**的最佳温床，极易**和污染。

介质不含植物生长所需的营养元素，

对不同植物营养液配方的选择是水繁成功的关键。

植物其营养液的配方有所不同。这里介绍一个广泛应用的营养液配方。

世界最著名的莫拉德营养液配方：

分别称取各种肥料，置于干净容器或塑料薄膜袋，以及平摊地面的塑料薄膜袋上待

混合和溶解肥料时，要严格注意顺序，要把

钙不能与**以外的几种肥料如硫酸镁等硫酸盐类、

罐肥料溶解顺序，先用温水溶解硫酸亚铁，然后溶解硝酸钙，边加水边搅拌直至

罐先溶硫酸镁然后依次加入磷酸二氢铵和**，

以温水溶解后加入，然后分别加入其余的微量元素肥料。

营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、

锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。

值的测定可采用混合指示剂比色法，根据指示剂在不同

值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的

为中性或微碱性，则配制成的营养液

值与水源相近，如果不符要进行调整。在调整

营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和，

钠来中和，然后逐滴加入到营养液中，同时不断用

）、配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪

）、在配制营养液时如果使用自来水，则要对自来水进行处理，因为自来水中大多

还有一些重碳酸盐也会妨碍根系对铁的吸收。

应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水

如果水培花卉技术的基质采用泥炭，

的水质**，可以采用无污染的河水或湖水配制。

容易购买.。一般的化学试剂公司（门市部），或者农资市场都有卖。

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