大家好，今天来为大家分享正宗的万年青是哪种的一些知识点，和日本万年青最好品种的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 上海万年青哪个正宗
2. 万年青饼干的正宗做法,万年青饼干怎样做才好吃的做法
3. 上海三牛饼干哪个是正宗的
4. 上海万年青饼干哪个最正宗
5. 凉拌万年青家常做法,正宗凉拌万年青怎么做

一、上海万年青哪个正宗

1、根据查询相关信息显示，上海泰康食品厂的万年青正宗，泰康“万年青”饼干的起源恰逢中国成立10周年，泰康牌万年青饼干是上海最老的万年青饼干。

2、上海泰康食品厂是一家生产泰康巧克力系列的专业厂家，拥有整套巧克力自动生产线，生产技术先进。

二、万年青饼干的正宗做法,万年青饼干怎样做才好吃的做法

1、面皮所有材料混合揉成团，盖保鲜膜温暖环境下放置20分钟，让其稍发酵，这个天室温就可以

2、另一边再折一下，折口朝下，再擀薄片，再折三折，再重复一次，完成三个三折

3、完成后的面片继续擀成长方形薄片，放上油酥

4、也折个三折，用手把两头按紧，也同上完成三个三折

5、包了油酥后三折完成后再擀成薄片，用叉子叉出些小孔

6、切成小块，排进铺了锡纸的烤盘，温暖处发酵片刻，面片稍厚些起来就可以烤了。烤箱170度预热5分钟，中层烤18分钟左右

7、这个天黄油很容易化，面团会很软不易整型，可以放冰箱冷藏片刻再继续，擀好面片后也可以稍冷藏，面片稍硬些再折叠，会容易**作很多

8、案板上可以撒些干粉再擀，可以防粘

9、万年青也可以换成香葱或者别的蔬菜，但是一定要吹干，否则面团容易水份太多而稀烂

三、上海三牛饼干哪个是正宗的

一直吃的三牛万年青竟然有个孪生兄弟

前几天逛超市，突然发现三牛万年青饼干卖的好便宜，平时买的大概十块钱一斤，这里只卖6.8元，就买了一点回来，回到家才发现，根本就不是“三牛万年青”，而是“上海万年青”，包装做的几乎一模一样，只是把logo和“三牛”两个字换掉了，见图

突然升起了好奇心，又去买了些正品的“三牛万年青”回来对比，对比结果如下

正面图片，除了logo和品牌换掉了，其它一模一样

背面，成分表略有差异，三牛用的洋葱汁，上海用的鲜葱汁，还添加了香精。保质期相差两个月。三牛通过了认证，而上海没有。营养成分表差异还挺大的，但仔细对此发现，好像上海的更健康一些呢（不含反式脂肪，能量和脂肪含量也更少）

我又拆开来看饼干实体，见图（正面左边上海，右边三牛，三牛的都碎了，凑合看吧）

看正面，大小、花纹一模一样。但三牛颜色略深，而上海较浅

横断面看，三牛的略疏松，但不太明显

我有尝了尝口感味道，口感上三牛较上海也更疏松，上海的更硬实，面粉感更强。味道方面差距不大，但是三牛还是略香一点

四、上海万年青饼干哪个最正宗

上海泰康食品厂的万年青饼干最正宗。

泰康食品（南京东路店）是位于上海市黄浦区南京东路299号南京路步行街（**中路）1层的一家零食店。泰康食品的诸多产品中，有一款老上海情有独钟的美食，那就是万年青饼干。

据说泰康“万年青”饼干的起源恰逢中国成立10周年，为了向国庆献礼，祝愿祖国万年常青，故取名为“万年青”。泰康牌万年青饼干是上海最老的万年青饼干。

上海泰康食品厂是一家生产泰康巧克力系列的专业厂家，拥有整套巧克力自动生产线，生产技术先进。泰康万年青葱香味的源头是碾碎的洋葱酥和正宗的新西兰进口奶油。

上海万年青饼干，是很多70、80后的“儿时舌尖美味”。万年青饼干，堪称是经典中的经典，口感酥脆，带着淡淡的葱香，好吃不甜腻，越吃越爱吃。

不论是熬夜学习累了，还是工作到下午肚子咕咕叫，随时拿出一小包万年青饼干，刚好垫一垫，口口都是好滋味，胃里充实了，精气神也上来了。

礼盒大包装1.5KG，**小包装的上海特产万年青饼干，几乎零差评，的确是风味独特，大人孩子都爱吃，量大又便宜，很实在！

以上内容参考：百度百科——泰康食品

五、凉拌万年青家常做法,正宗凉拌万年青怎么做

1.首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑出去

3.花生米放进冷油锅里慢慢煸炒熟

4.万年青泡软以后清洗三次倒掉水攥一下，放在盆子里，用蒜夹子将大蒜夹成蒜末放进去

10.装在一个碗里倒扣出来装盘开吃

花生米一定最后要吃再放，不然时间久了就皮了不脆了。

好了，关于正宗的万年青是哪种和日本万年青最好品种的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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