很多朋友对于杜松子酒和杜松子闻起来什么味道不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 杜松子酒和金酒的区别在哪
2. 杜松子酒怎么喝
3. 杜松子酒的功效与作用
4. 杜松子酒是什么酒
5. 干杜松子酒和杜松子酒区别

一、杜松子酒和金酒的区别在哪

金酒的原料是杜松子吗？一起来看看吧！

金酒的原料不是杜松子，是谷物，而松子只是加入其中的一种植物香料。

金酒是以大麦、玉米等谷物为原料，经过发酵、蒸馏得到的酒，只是在制作过程中会加入一些植物香料来增味，其中杜松子是用的比较多的一种，但除了杜松子外，荽子、豆蔻、甘草、橙皮等也加入其中。

综上所述，金酒并不是以杜松子为原料酿造的，杜松子只是辅料，不过正宗的金酒有浓郁的杜松子味，因为其在蒸馏时会通过混蒸萃取、分开萃取调和等方法萃取杜松子的风味物质，使成品金酒带有杜松子味。

金酒诞生在荷兰，成长在英国。**尾酒中使用最多的一种酒，有**心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。杜松子酒和金酒的区别在哪

杜松子酒和金酒其实是同一种酒的两个不同名称而已，金酒是GIN音译过来的名称，杜松子酒则是因为这种酒在酿造过程中加入了杜松子，并且成品喝起来有杜松子味而得名，因此杜松子酒和金酒实际上是没有区别的。

当然，如果非要说有区别的话，主要是金酒的类型更广一些，现代的新美国金酒或者国际风格金酒涵盖了诸多风格的金酒，这些金酒与其它金酒酿造程序相同，但香气以植物味为主，而不是杜松子味，这种金酒一般就不称为杜松子酒。

金酒含有浓郁的杜松子味，因此也称杜松子酒，这一味道是在蒸馏时加入杜松子萃取出来的，具体的方法有多种：

1、在蒸馏时，将杜松子等植物包裹在纱布中，悬挂在蒸馏器的出口，杜松子的香气会溶解在酒精蒸汽中。

2、将杜松子等植物香料直接浸泡在基酒中，再将已经萃取到足够香气的基酒进行蒸馏。

3、将杜松子压碎，与谷物原料一同发酵制作基酒，再进行蒸馏。

4、将杜松子等植物香料直接浸泡在蒸馏好的酒液中萃取味道。

二、杜松子酒怎么喝

1、杜松子酒的饮用方式主要分为纯饮、加冰、调制**等方式。

2、用金酒可以调配出很多妙趣横生的**，包括Negroni、Tom Collins、Gin Gimlet和the Aviation等。现在的调酒师都喜欢研究金酒，因为它是一个很好的挑战。调酒师需要了解它的生产过程和各种复杂的风味，然后用其他恰当的辅料来与它进行调配。

3、金酒是以中性的谷物烈酒为基酒，然后加入各种植物香料(其中最重要的是杜松子)来制作的。而伏特加只是单纯的烈酒。金酒的生产与工艺活动密不可分，要酿造一款金酒，需要具备对浆果、植物和药草的与生俱来的**。精酿金酒喝起来有点像是把整座花园的种种花草都浓缩在一杯酒中。

4、金酒(Gin)诞生在荷兰，成长在英国。**尾酒中使用最多的一种酒，有**心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。

5、当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。

6、参考资料来源：百度百科-杜松子酒

7、参考资料来源：中国新闻网-神奇的蒸馏烈酒：金酒七大好处

三、杜松子酒的功效与作用

1、1抗菌消炎

杜松子酒的酒精对呼吸道感染的炎症有一定的抗菌消炎作用，适量食用杜松子酒能够将缓解炎症，并且抑制病菌的生长。

2、杜松子酒的酒精对呼吸道感染的炎症有一定的抗菌消炎作用，适量食用杜松子酒能够将缓解炎症，并且抑制病菌的生长。

3、常见的抗菌消炎食物：大蒜、洋葱、苦瓜、紫苏、鱼腥草等。

4、杜松子酒能够帮助皮肤毛孔的疏通，特别是对于油性皮肤来说，效果极佳，在适量饮用杜松子酒后，皮肤表面的毛细血管会的得到一定的扩张，并且促进血液循环，对皮肤有一定的保护作用。

5、常见的保护皮肤食物：西兰花、猕猴桃、胡萝卜、牛奶、大豆等。

6、在适量食用杜松子酒后，能够帮助人体排尿，并且减轻身体的水肿以及滞留的体液，是一种很好的利尿剂，对于减肥人群具有很好的效果。

7、常见的利水消肿食物：绿豆、赤小豆、薏米、黄瓜、西瓜等。

8、杜松子酒具有抗菌消炎、保护皮肤及利水消肿的作用，因此体内患有炎症的患者可以适量饮用，女性及减肥人群在日常生活中适量食用也有益身体。

四、杜松子酒是什么酒

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五、干杜松子酒和杜松子酒区别

1、干杜松子酒是一种苦味酒，其酒精度通常为40%左右。它是通过将杜松子浸泡在高度浓缩的酒精中酿制而成。因其酒精度高，口感较为浓烈，常常被搭配烟肉、奶酪等食品。

2、杜松子酒是一种甜味酒，酒精度通常在15-20%左右。它是通过将杜松子浸泡在酒精和糖浆中酿制而成。它有着浓郁的杜松子香气，口感清新，常用于**配制或是搭配甜点。

3、总结来说，干杜松子酒是较为浓烈的苦味酒，而杜松子酒则是甜味酒。

好了，关于杜松子酒和杜松子闻起来什么味道的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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