这篇文章给大家聊聊关于文冠果的吃法，以及文冠果油的用途与**对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 文冠果果实怎么吃
2. 文冠果的食用方法
3. 文冠果正确吃法
4. 文冠果种子怎么吃营养价值又如何
5. 文冠果怎么吃

一、文冠果果实怎么吃

文冠果的果实是很有特点的，它的颜色为绿色，个头比较大，直径可以达到6厘米左右，整体成阔椭圆形，上面有三棱角。文冠果的果实切开之后，会看见里面黑色的种子，将其取出来后放在盐水种浸泡几个小时，晾干后就可以

文冠果是无患子科的一种灌木或小乔木，树木高5米左右，果实在秋季成熟，寿命很长，生长期可以长达200年左右，果实的药用价值也是很高的。

文冠果的果实是很有特点的，它的颜色为绿色，个头比较大，直径可以达到6厘米左右，整体成阔椭圆形，上面有三棱角，成熟之后果实表面会逐渐变得粗糙。

文冠果的果实切开之后，会看见里面黑色的种子，将其取出来后放在盐水种浸泡几个小时，晾干后就可以放在油锅种炒熟，去掉外壳后就可以直接食用了。

文冠果的果实还是可以煮着吃的，就像是煮板栗一样，将其煮熟后，剥去外壳就可以食用了，注意煮之前一定要完全清洗干净。

1、祛风除湿：文冠果是可以入药的，有着祛风除湿的作用，可以用来治疗风湿、关节疼痛等病症，可以内服也可以做成药膏外敷。

2、预防高血脂：文冠果中的不饱和脂肪酸含量很高，可以激素脂肪的分解，预防高血脂、动脉硬化、冠心病的发生。

二、文冠果的食用方法

文冠果可以直接食用。它是一种无毒的水果。
文冠果变色(白)之前可以吃，吃起来有点像核桃。吃的话可以把皮去掉直接吃。另外，这种文冠果还可以炒着吃，味道鲜美。
扩展信息:
文冠果喜阳光，耐半阴，对土壤适应性强，耐瘠薄，耐盐碱，耐寒，在-41.4℃安全越冬；抗旱性很强，年降雨量只有150毫米的地区有零星树木，但文冠果不耐涝，怕风，不适合在排水不畅、盐碱地重、沙地不固定的低洼地区种植。
以播种繁殖为主，也可分为植株、压条和切根。果实成熟后一般在秋季采收，种子取出后立即播种，也可贮藏在湿沙层中越冬，次年早春播种。栽培技术包括种子、嫁接、切根或分株繁殖。
果实成熟后，马上播种，第二年春天发芽。如果是沙藏种子，第二年春天播种前15天，在背风向阳处再挖一个斜坑，把沙藏在坑里，斜对着太阳，盖上塑料薄膜，受阳光照射高温发芽，20%种子开裂时播种。
也可以在播种前一周将种子浸泡在45℃的温水中，自然**2-3天，取出后放入筐或袋中，用湿布盖好，放入20-50℃的温室中，加速发芽。当三分之二的种子开裂时，播种，通常在4月中下旬。脐带要平放，用土覆盖2-15厘米。

三、文冠果正确吃法

文冠果正确吃法有生吃、冰镇和拼盘等。

将文冠果剥开外皮，露出果肉。果肉呈半透明白色，味道鲜甜，可以直接食用。注意，文冠果内部有一个坚硬的种子，可以吐出或舔掉，不食用。

将文冠果放入冰箱冷冻室冷冻一段时间（一到两小时），使其变得凉爽。然后取出冷冻的文冠果，剥开外皮，即可享用清凉爽口的冰镇文冠果。

将文冠果与其他水果一起制作成拼盘，增添色彩和口感的层次感。你可以将文冠果与荔枝、葡萄、橙片和火龙果等水果组合在一起，搭配吃，营养又健康。

果实成熟后，随即播种，次春发芽。若将种子沙藏，次春播种前15d，在室外背风向阳处，另挖斜底坑，将沙藏于移至坑内，倾斜面向太阳，罩以塑料薄膜，利用阳光进行高温催芽，当种子20%裂嘴时播种。

也可在播种前1星期用45℃温水浸种，自然**后2—3d捞出，装入筐篓或蒲包，盖上湿布，放在20—50℃的温室催芽，当种子2/3裂嘴时播种，一般4月中、下旬进行，条播或点播，种脐要平放，覆土2—15厘米。

采用带木质部的**芽接、劈接、插接或嫩消芽接等，以带木质部的**芽接效果较好。

利用春季起苗时的残根，剪成10—15厘米长的根段，按行株距30厘米×10插于苗床，顶端低于土面2—3厘米，灌透水。

有些灌木形植株，易生根蘖苗，可进行分株繁殖。

四、文冠果种子怎么吃营养价值又如何

文冠果是一种常见的水果，深受人们的喜爱，不仅甜美可口，而且营养丰富，尤其是其种子，也有很多的营养价值，而且可以食用，下面我们来看看文冠果种子怎么吃以及其营养价值。

文冠果的种子富含多种维生素和微量元素，例如钙、铁、锌、镁、铜等12种矿物质。除此之外，文冠果还含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、花青素、维生素C、E等。

文冠果中还富含蛋白质和脂肪，其中蛋白质占到了种子重量的15.7%，脂肪含量也高达38.2%，而且这些脂肪酸是对人体有益的不饱和脂肪酸。

文冠果种子既可以生食，也可以烤着吃。

把文冠果的果肉切开，取出种子，然后用开水冲洗干净，沥干水分，就可以放入嘴中咀嚼。生食的时候，种子味道有点苦涩，但是口感清新，是一种非常健康的小零食。

烤文冠果种子的方法很简单，先把种子洗干净，然后在平底锅内加入适量橄榄油或黄油，待油热后倒入种子，翻炒几分钟，令种子均匀受热，待种子变脆变酥即可关火，再加入一些盐和适量的五香粉，调味即可。

烤制后，文冠果种子的味道更加香脆，而且还兼具有美容护肤的效果。

文冠果种子是一种非常健康、富含营养的小小食材，适量的食用不仅可以满足我们的口感需求，而且还能促进肠道健康，提高免疫力，超低卡路里的文冠果种子还有助于减肥哦，不过也不要吃的太多哦！

五、文冠果怎么吃

直接用刀把文冠果打开，然后把里面白色的果仁取出，再把果仁外层的薄皮剥开就可以进行食用。

文冠果枝幼为紫褐色，后变为灰褐色；花梗直径约为2cm，5片花瓣，花瓣分别有**、紫色、白色、红色等四种颜色，花期约4-5个月，开花持续时间为20余天。果实有圆形、三棱形、心脏形、椭圆形、圆柱形等五种形状，果实颜色为黄白色，有约3-4室，每室4-6粒种子。

文冠果是中国特有的一种食用油料树种。文冠果营养价值高，可作蔬菜食用。文冠果树姿秀丽，花朵稠密，可于公园、庭院、绿地孤植或群植。另外，利用文冠果粕代替豆粕作精饲料，可增加豆粕出口数量。

文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量极高。研究结果证明：种仁中含油量达66.39%，优良品种的种仁中含油量达72%，超过一般的油料植物，其油脂的基本组成如下：硬脂酸、油酸38.9%、亚油酸40.2%。

文冠果种仁除可加工食用油外，还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高，内含18C的烃类占93.4%，而且无S、无N等污染环境因子，符合理想生物柴油指标。

文冠果的柴油提取已获成功，陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂，日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。

关于文冠果的吃法，文冠果油的用途与**的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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