大家好，如果您还对南方粽子叶是什么植物的叶子不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享南方粽子叶是什么植物的叶子的知识，包括粽叶树长什么样的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 粽子叶是什么植物的叶子
2. 包粽子的叶子叫什么
3. 粽叶是什么树的叶子
4. 海南粽子叶是什么叶子
5. 粽子外面的叶子是什么

一、粽子叶是什么植物的叶子

1、粽子叶是用来包粽子的叶子。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

2、粽叶不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品?**郎系淖笆魏褪称返呐愠模箍捎糜诒嘀贫敷摇⒐ひ掌返取?

3、包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，再用线包起来，粽子则包好了。

4、正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡**，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。

二、包粽子的叶子叫什么

在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子。

箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶。芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些，更细长一些，但颜色同样是翠绿色的。

槲树有宽大的叶子，也是包粽子的好东西，一般在鲁东南地区使用，因为它的叶片性质，所以包出来的粽子都是长条形状的，不像是一般的三角粽。

荷叶的叶子超级大，也是很适合拿来包粽子的，而且包出来的粽子带有荷叶的清香，花花之前还吃过特别好吃的荷叶盖饭，就是用荷叶蒸的米饭。

在北方有些地区，也有用玉米叶来包粽子的，而且要用玉米叶靠近玉米的内层偏白色的叶子，内层的叶片柔软，但是又非常结实，非常适合拿?窗兆樱?

三、粽叶是什么树的叶子

1、粽叶主要是芦苇、一叶兰、月桃、桂竹、芭蕉、竹笋、粽巴叶等植物的叶子。粽子是端午节令食物——粽子的制作过程中必不可少的材料之一，主要是用芦苇叶、箬叶等制成。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

2、粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品?**郎系淖笆魏褪称返呐愠模箍捎糜诒嘀贫敷摇⒐ひ掌返取?

3、比较常见的两种粽叶为芦苇叶和箬叶。芦苇叶是芦苇的叶子，多年生草本植物，一般生长在水里;其茎中空，可造纸、编席等。而箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名“一叶兰”；因其果实极似蜘蛛卵，又名“蜘蛛抱蛋”。

四、海南粽子叶是什么叶子

1、海南粽子叶是海南柊叶。海南柊叶是一种竹芋科、柊叶属多年生草本植物，高约1米。其叶片长圆形，长25-45厘米，宽8-14厘米，顶端具尾状短尖头，基部近圆形，侧脉致密，两面均**；叶枕长3-4厘米；叶鞘被粗毛。

2、海南粽子是一道传统的小吃，属于端午节食俗。与**的粽子不同，它由柊叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有柊叶和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。

五、粽子外面的叶子是什么

粽子外面的叶子叫粽叶。可以包成粽子的叶子有几十种，甚至上百种，生活中较为易得的有10种：箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶，根据叶片的大小可以包成不同大小和形状的粽子。

端午节吃粽子是一件美事，外面买的总是没有自己做的好吃，想自己做一些新鲜粽子，粽子外面的叶子叫粽叶，可以自己买回来包粽子！

粽叶是用来包裹粽子的，粽叶除了包裹粽子不使糯米漏出外，还可以增加粽子的营养价值，粽叶中含有对身体有益的叶绿素和氨基酸，食用后可以补益身体，而且粽叶中含有特殊的成分，可以防腐，?映兆拥氖秤闷谙蓿找队兄参锏那逑阄叮尤群篝兆踊嵊刑厥獾那逑恪?

可以包成粽子的叶子有几十种，甚至上百种，生活中较为易得的有如下10种：

箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶，根据叶片的大小可以包成不同大小和形状的粽子。

看粽子的个头和形状，粽子的种类非常多，三角的、多角的、圆形等，不同形状的粽子，所需要的粽叶也会不一样，包粽子的时候选择几个叶子要根据这个进行选择。

粽叶是在外面采摘的，上面会粘附空气中的灰尘、微生物等，用开水煮一煮可以对粽子叶进行彻底的消毒杀菌，之后包粽子会更放心和卫生，而且粽叶比较硬，煮一煮就软了，更好包粽子了。

简单包粽子手法（附最节能煮粽子方法）

包粽子首先准备好材料，我这次买的粽叶不好，买回来的粽叶煮一下等凉后再一片片的抹洗干净后用冷水浸泡

红豆粽子需要糯米、红豆、盐、食用油

把红豆糯米和一起淘洗干净后涅干水

包粽子的时候粽叶前端硬梗需要剪掉

中途可以借助于筷子在中间捣鼓几下以压实一点，千万要注意不要把粽叶捣碎了

**的时候要注意不能把粽叶勒坏了，如果是新手就勒松一点多绑几道线

煮粽子要特别注意：包好的粽子放到比较深一点的锅里

凉水下锅，水必须要淹过粽子才行，第一次大火煮开水后中小火煮5分钟以上就可以关火，接着焖20-30分钟左右再开中小火煮3分钟左右就关火，继续焖20-30分钟左右，打开锅把粽子上下翻一个顺序再煮3-5分钟，最后再焖20-30分钟或放到凉都可以

这样的方法不论是红豆红枣粽还是咸肉蛋黄粽都可以

1，新手包粽子时担心漏米就多缠几道线，把粽子五花大绑起来也可以

2，煮粽子时水一定一定一定要盖过粽子，关火后焖的时候不要开锅，就是要借助锅里开水的温度把粽子焖熟，如果包的粽子特别的紧实担心不熟就再增加一次同样的步骤绝对就可以了

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