大家好，今天来为大家分享佛手瓜的做法的一些知识点，和佛手瓜的5种简单做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 佛手瓜家常做法
2. 佛手瓜的吃法和做法大全
3. 佛手瓜的10种家常做法
4. 佛手瓜的家常做法大全
5. 佛手瓜的做法大全家常菜怎么做

一、佛手瓜家常做法

1、凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。

2、清炒佛手瓜，原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。

3、佛手瓜锅帖，原料：佛手瓜、肉馅。调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。做法步骤：肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。

二、佛手瓜的吃法和做法大全

1、凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

2、佛手瓜炒肉片：将佛手瓜切成片状，火锅中热油，放入薄片的猪肉，翻炒至变色后加入佛手瓜，继续翻炒片刻，加入适量的盐、生抽、料酒等调味品，炒至佛手瓜变软即可。

3、佛手瓜蒸鱼：将佛手瓜切成丝状，铺在蒸鱼的鱼身上，加入姜蒜末、葱段、盐、料酒等调味品，上锅蒸10-15分钟，即可享受佛手瓜的鲜嫩口感和鱼肉的鲜美。

1、丝瓜：丝瓜是一种纤维细腻、口感柔嫩的瓜类，非常适合炒菜。将丝瓜切成丝状，搭配其他蔬菜和肉类一起翻炒，能够保持丝瓜的脆嫩口感，让菜肴更加丰富多样。

2、佛手瓜：佛手瓜也叫节瓜，它的口感清脆爽口，非常适合炒菜。将佛手瓜切成块状或者片状，搭配青椒、鸡蛋等一同炒制，既保留了佛手瓜的口感特点，又能提供丰富的营养。

3、黄瓜：黄瓜有着清脆的口感和高含水量，也是炒菜的好材料。将黄瓜切成片状或者丝状，搭配蒜末、豆瓣酱等调味料一起炒制，能够保持黄瓜的鲜脆口感，给菜肴增加清新的风味。

三、佛手瓜的10种家常做法

原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。

调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。

1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。

2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。

调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

1、佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。

2、断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。

调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。

1、肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。

2、把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。

辅料：蒜片、葱段、香菜段、料酒、蛋清、淀粉、盐、醋、鸡精、香油。

准备工作：猪里脊肉切片后用料酒、蛋清和淀粉抓匀，略腌。佛手瓜也切片。

1、炒锅下油烧热后倒入肉片，炒到肉片断生时加入葱段和蒜片，炒香。

2、烹料酒炒匀后倒入佛手瓜，翻炒片刻就加入适量醋和盐，大火翻炒几下。

3、最后加入香菜段和鸡精炒匀，淋香油起锅装盘。

补充说明：醋可以不加，还可以根据个人习惯加点生抽或老抽。

原料：佛手瓜300克，排骨汤1碗（换成鸡汤或骨头汤都行）。

辅料：白糖、姜片、八角、盐、生抽、老抽、蔬之鲜、香油。

2、炒锅上火并倒入适量油，把白糖冷油下锅，用小火炒至糖浆发黄起泡。

3、迅速倒入佛手瓜翻炒上色，再倒入排骨汤烧开，加姜片、八角、盐、老抽和生抽。

4、用中小火烧至佛手瓜熟透，用大火收汁后再放少许蔬之鲜，炒匀后淋少许香油即可起锅。

四、佛手瓜的家常做法大全

1、凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。

2、清炒佛手瓜，原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。

3、佛手瓜锅帖，原料：佛手瓜、肉馅。调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。做法步骤：肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。

五、佛手瓜的做法大全家常菜怎么做

辅料；油适量、盐适量、青辣椒两个。

1、佛手瓜洗干净后切成片，将芯去掉。

2、油锅烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋饼，捞出备用。

3、锅里重新放油，烧热后将佛手瓜片倒进去，翻炒一分钟，至佛手瓜片微微变软。

4、将青辣椒片也倒入锅中，一起翻炒至辣椒片也变软。

5、这时候就可以将鸡蛋块倒进去了，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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