本篇文章给大家谈谈三种人不宜吃金线莲，以及金线莲的药用价值及吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 金线莲可以和枸杞炖猪心吗
2. 金线莲有哪些功效和作用
3. 金线莲怎么吃

一、金线莲可以和枸杞炖猪心吗

金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲**汁,金线莲**汤,金线莲鸽子汤。

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

闽西地区（三明、明溪等县市）民间多用于小儿高烧不退、惊风等；闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等；闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等；闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

2.枸杞子清肝有明目的疗效，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。

1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

3、猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

按语：自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸

营养成分列表：猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用

功效：补虚，安神定惊，养心补血。

主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。

宜食：适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用；适宜精神**症、癫痛、癔病者食用。

二、金线莲有哪些功效和作用

金线莲有哪些功效和作用，金线兰植株高8-18厘米又名：金线莲。根状茎匍匐，伸长，肉质，具节，节上生根。茎直立，肉质，圆柱形，具2-4枚叶。叶片卵圆形或卵形，上面暗紫色或黑紫色，具金红色带有绢丝光泽的美丽网脉，下面看看金线莲有哪些功效和作用及相关资料。

金线兰水提取物大鼠腹腔注射可明显降低由四氯碳(CCl4)引起的血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶的急性升高，金线兰治疗能同时改善肝脏组织学改变，诸如坏死、脂肪变性、气球样变性、淋巴细胞及枯否细胞在中心脉周围的炎性渗出。

大鼠腹腔注射金线兰水提取物在给予角叉菜胶后4h开始显示迟延性抗炎活性。有人对三种不同不源的金线莲(野生、人工栽培、组织培养的金线兰)进行抗炎作用比较，结果三种不同来源的金线莲煎液均显示有一定的抗炎作用。

三种不同来源的金线莲均能减少小鼠的自发活动;延长小鼠的痛阈时间，降低小鼠醋的功效与作用酸扭体反应的发生率，说明三种不同来源的金线兰均有一定的镇静、镇痛的作用。

野生、人工栽培及组织培养的三种金线兰对小鼠口服的最大耐受量分别为100g(生药)/kg、85g(生药)/kg、42、5g(生药)/kg。

金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。

金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。

饮用金线莲一段时间，能有效消除青春痘和**。

金线莲煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等。

金线莲，也叫金线兰，味淡、甘、微温，性平，具有清热凉血、祛风除湿、解毒、止痛的功效。有如下用途：

1、血热之呕血、流鼻血、**、痔疮出血、尿血等出血证：可以单用本品或者配伍侧柏叶、白茅根等药物应用。

2、风寒湿痹之筋肉关节疼痛：可以配伍狗脊、桑寄生、独活，羌活等药物应用。

3、疮疡肿毒，红肿热痛：可以外用，也可以煎汤内服，常与马齿苋，蒲公英，金银花等配伍应用。

金线莲又名金线兰，是兰科开唇类的兰属植物，归肺、肝、肾、膀胱经。叶子是圆钝形，根茎比较细，叶柄细长，棕褐色，有些不耐寒，喜欢温暖和湿润的环境，越冬温度必须达到10℃以上。花生于叶下，有黄、红、乳白等颜色。它的作用功效有一下几个方面：

1、保护肝脏：金线莲能够直接作用于肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质**肝脏细胞，同时也能防止肝细胞病变或者坏死，还能渗透肝细胞膜，促进肝脏新陈代谢，使受伤的细胞**及再生，而且可以恢复肝细胞内酵素的机能，增强细胞氧化的作用，使肝功能的各项检验值恢复到正常范围；

2、治疗青春痘、黑斑等疾病：金线莲能够调节体内分泌，抑制过多油脂类物质的分泌，促进皮肤细胞的新陈代谢，能够提高皮肤末梢血管的扩张与收缩，促进皮肤细胞及小血管的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽；

3、治疗气管炎、肺结核：金线莲能够增加机体抵抗力，保持呼吸道的畅通，是呼吸困难能够消除，也就是有开胸解郁的功效，临床上常用于治疗气管炎、肺结核，效果不错；

4、对高血压、脑中风、心脏病有一定疗效：它有很好的降血压作用，而且能纠正脂质代谢异常，防止胆固醇过高，能促进体内前列腺的合成，防止血小板凝集，有明显抗血栓、抗动脉粥样斑块形成的作用；

5、治疗糖尿病：民间用金线莲治疗糖尿病，在疗效上已经获得一定肯定。在研究中发现金线莲可以降低血糖浓度，提高血液中胰岛素的含量；

6、辅助治疗癌症：金线莲本是有抗菌体，防止菌体细胞的繁殖，同时具有抗癌的功效，特别是对肺部的.细胞组织，具有强化与抗菌的功效。

金线莲的功效很多，日常可以直接泡水来服用，但是以药用价值为主，所以不宜过量服用。需要注意，脾胃虚寒、腹泻患者最好不要服用金线莲，避免病情加重。

清晨早起空腹，将新鲜金线莲洗净，直接沾蜂蜜生吃，有很好的降压作用。

金线莲+**炖汤：清热、平肝熄风，滋阴潜阳。

金线莲+甲鱼炖汤：防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

金线莲+土鸭炖汤：清凉、明目、平肝

金线莲+鸽子炖汤：滋肾益气，适宜脾胃气虚，体倦乏力。金线莲+家兔炖汤：凉血，解毒，利大肠。金线莲+排骨+枸杞炖汤：滋阴补肾

金线莲+蛇肉+鸭蛋+黄豆炖汤：清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。金线莲一般用量为一人鲜全草60克或干全草5克

区别于入药的干金线莲，新鲜金线莲一方面可以保证品质完全正宗，另外一方面，可以保持所有营养元素。而且不同于传统干金线莲煮汤或者入药的使用方法，新鲜金线莲可以直接用来煎水服用，口感清新而且十分营养，有显著的保肝、增强人体免疫力的功效哦

金线莲清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

金线莲干草主要可以通过以下两种方法来识别:

一、查看金线莲的页面是不是完整，优质的金线莲干草每一株都是比较完整的，不会出现叶子跟根茎分离

二、第二可以通过闻的方法来识别金线莲是否纯，因为市面上的金线莲大多掺杂了银线莲，银线莲跟金线莲的外形是很象的，功效也近似，只是功效跟金线莲比差别非常大。

优质的金线莲干草有淡淡的香气，而银线莲是苦味的，所以可以闻闻看，如果有苦味，则是掺杂了银线莲的。(银线莲的**跟金线莲差了十几倍，市面上只要100多块钱一斤)

三、金线莲怎么吃

金线莲别名金线兰、金丝草等，其氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参，味甘，性平，具清热凉血、_风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效，几百年来一直作为民间常用草药，下面我们就来看一看金线莲怎么吃吧！

【功效】清热凉血、_风利湿、强心利尿、固肾、平肝的功效，常用于咯血、咳嗽痰喘、**涩痛、消渴、乳糜尿、小儿急惊风、对口疮、心脏病、毒蛇咬伤等症。

1、保肝作用：金线兰水提取物大鼠腹腔注射可明显降低由四氯碳引起的血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶的急性升高，金线兰治疗能同时改善肝脏组织学改变，诸如坏死、脂肪变性、气球样变性、淋巴细胞及枯否细胞在中心脉周围的炎性渗出。

2、抗炎作用：大鼠腹腔注射金线兰水提取物在给予角叉菜胶后4h开始显示迟延性抗炎活性。有人对三种不同不源的金线莲（野生、人工栽培、组织培养的金线兰）进行抗炎作用比较，结果三种不同来源的金线莲煎液均显示有一定的抗炎作用。

3、其他作用：三种不同来源的金线莲均能减少小鼠的自发活动，延长小鼠的痛阈时间，降低小鼠醋酸扭体反应的发生率，说明三种不同来源的金线兰均有一定的镇静、镇痛的作用。

【材料】金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉**克、红枣4枚、枸杞8颗

【做法】金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉**克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

【功效】清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

【材料】金线莲（干品）6克、猪排骨**克

【做法】金线莲（干品）6克洗净与**克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。

【功效】主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

【材料】甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。

【做法】甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

【功效】有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

【材料】金线莲干品、排骨、枸杞

【做法】将6-8克金线莲干品与**克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

【材料】新鲜金线莲50克、**20个、水500ml、500ml椰子汁。

【做法】将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

【功效】凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。

【材料】金线莲3克、**3个、盐

【做法】将金线莲与**清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

【功效】金线莲**汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

【材料】金线莲干品6克，鸽子1只、盐。

【做法】将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

【功效】滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。

【材料】金线莲干品6克、**克上排、**克鸡、200克赤肉、6只鲜**。

【做法】金线莲干品6克洗净与**克上排，**克鸡，200克赤肉、6只鲜**，加500克水，少量盐、糖炖3小时即可食用。

【功效】清热、平肝息风、滋阴潜阳。

【做法】金线莲与八角加入适量水中，煎服。

【功效】治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

【材料】金线莲3-9克、八角莲3克。

关于三种人不宜吃金线莲和金线莲的药用价值及吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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