1. 手指饼干 200克

2. 咖啡粉 20克

3. 白砂糖 50克

4. 鲜奶油 200克

5. 蛋黄 3个

6. 奶油芝士 250克

7. 糖粉 50克

8. 可可粉 适量

1. 将手指饼干放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打成小块状。

2. 取一碗加入适量水的咖啡粉，加入白砂糖搅拌均匀，将手指饼干块放入咖啡液中浸泡。

3. 取一碗鲜奶油，用电动打蛋器将其打硬性发泡。

4. 取一碗将蛋黄打散，加入奶油芝士和糖粉，用电动打蛋器将其混合均匀。

5. 将打散的蛋黄奶油芝士混合物倒入鲜奶油中，轻轻搅拌均匀。

6. 在蛋糕模具底部铺上一层浸泡过的手指饼干块，然后倒入一半的奶油芝士混合物。

7. 再铺上一层浸泡过的手指饼干块，然后再倒入剩余的奶油芝士混合物。

8. 在蛋糕表面筛上适量的可可粉即可。

1. 混合蛋黄奶油芝士混合物时，可以用手动打蛋器代替电动打蛋器，但要搅拌均匀。

2. 浸泡手指饼干块的时间不宜过长，以免影响口感。

3. 可以根据自己的口味适当增减糖粉的用量。

提拉米苏蛋糕的制作虽然看上去有些繁琐，但只要按照以上步骤操作，就能制作出一款口感的提拉米苏蛋糕。希望大家在家也能尝试制作，享受到这款美味的甜点带来的满足感。

提拉米苏蛋糕是一款源自意大利的甜点，以其浓郁的咖啡味和绵软的口感备受喜爱。如果你也想尝试制作口感的提拉米苏蛋糕，那么请跟着下面的步骤一起学习制作吧！

1. 手指饼干 24根

2. 咖啡粉 2勺l

4. 黄油 50g

5. 细砂糖 50g

6. 蛋黄 2个

7. 克力司酒 1勺

8. 奶油芝士 250gl

10. 可可粉 适量

1. 将手指饼干摆放在蛋糕模底部，使其紧密贴合，覆盖整个模底。

2. 在一个碗中，将咖啡粉和热水混合均匀，待其冷却后倒入另一个碗中备用。

3. 在一个小锅中，将黄油、细砂糖和蛋黄混合在一起，用小火加热搅拌，直黄油融化并混合均匀。

4. 将克力司酒加入混合物中，继续加热搅拌浓稠状态。

5. 将奶油芝士加入混合物中，用搅拌器搅拌均匀。

6. 在另一个碗中，将鲜奶油打成泡沫状，然后将其与奶油芝士混合物混合在一起。

7. 将混合物倒入蛋糕模中，将其平均分布并压实。

8. 在蛋糕表面筛上一层可可粉，然后将其放入冰箱中冷藏约2小时。

9. 取出冷藏的提拉米苏蛋糕，将其取出模具并切成适当大小的块状。

10. ，将剩余的可可粉均匀地撒在蛋糕表面即可。

以上就是的全部步骤，希望对你有所帮助。在制作过程中，要注意每一个步骤的细节，以确保蛋糕的口感和外观都能达到效果。

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