各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享野艾蒿和艾草怎样分别，以及艾蒿和艾草是一种**相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 野艾蒿和艾草怎样分别 新鲜野艾蒿怎么吃
2. 野艾蒿和艾草的功效区别 野艾蒿有毒吗
3. 野艾蒿和艾草怎样分别 野艾蒿有毒吗
4. 野艾蒿和艾草的区别
5. 艾草和野艾蒿一样吗

一、野艾蒿和艾草怎样分别 新鲜野艾蒿怎么吃

1、1野艾蒿和艾草怎样分别叶子区别

野艾蒿叶子较薄，颜色为鲜绿色，在生长前期会长有短绒毛，后期绒毛会逐渐脱落；而艾草的叶片较厚，且叶子的两边长有的绒毛到后期不会脱落。

2、野艾蒿叶子较薄，颜色为鲜绿色，在生长前期会长有短绒毛，后期绒毛会逐渐脱落；而艾草的叶片较厚，且叶子的两边长有的绒毛到后期不会脱落。

3、野艾蒿开花时颜色为橙**，且雌性艾蒿的花冠为狭管状，两性艾蒿的花冠为管状；而艾草开花时颜色为**，花冠为高脚杯状。

4、野艾蒿食用时口味偏苦涩，味道也浓重一些；艾草所含有的苦涩感会相对轻一些，味道也清淡一些。

5、野艾蒿和艾草其实是同一种植物，只是在我国的部分地区会将野艾蒿称为艾草，然而其中的有效成分和功效作用是一样的不存在差别，野艾蒿内服的话多用于**、衄血、**过多、崩漏、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调等症，外用一般用于皮肤疾病，除了上述所说的外形、口感差异，其它都是一样的。

6、新鲜的野艾蒿在刚刚长出嫩芽及幼苗时是口感最好吃的，四五月左右时采摘后直接炒食，或者与其他菜一起炒着吃味道是很不错的。另外，野艾蒿较鲜嫩的时候凉拌着吃也具有独特的风味，有一定的健脾开胃的效果，不过要注意的是，需要将野艾蒿焯熟后再凉拌食用。

7、野艾蒿一般在3月初时间，在地下部分的根茎就会开始发芽，等到到4月下旬左右，野艾蒿成熟了就可以采摘第一茬。

8、 5月中旬是野艾蒿生长最成熟的时间段，这时的野艾蒿叶子新鲜肥厚、有效成分积累丰富，其药效也是最好的时候，如果想将野艾蒿食用的话，在野艾蒿还是嫩芽幼苗时就可以摘了。

二、野艾蒿和艾草的功效区别 野艾蒿有毒吗

1、1野艾蒿和艾草的功效区别

野艾蒿和艾草两者在功效作用上其实是没有很大差别的。

2、野艾蒿和艾草两者在功效作用上其实是没有很大差别的。

3、如果是当做药用的话，建议选择存放时间较久的野艾蒿或者艾草，两者在功效作用上没有很大差别，用途也很广泛，对人体都具有温经止痛、温经止血、通络等作用，但两者在外形上却有一定的差别。

4、野艾蒿叶片一般呈绿色，上面带有密集的白色小点，而野艾蒿为紫红色头状花序，一般呈椭圆或者长圆形，雌花花冠为紫红色狭管状，两性花花冠为管状，檐部的颜色紫红。

5、艾草也是头状花序，形状呈椭圆形，雌花的花冠呈紫色狭管状，两性花花冠则是管状或者高脚杯状，檐部呈紫色。

6、适量食用对人体没有很大的影响。

7、野艾蒿带有较小的毒性，食用过量的话，可能会导致体内**过多，引起胃肠不适等症状，若食用量较小的话，对身体是不会造成很大影响的。

8、由于野艾蒿的生长环境较为不确定，因此灰尘及杂质携带较多，若是要食用的话，最好是彻底地清理干净之后再食用，避免食用后影响身体健康。

9、有的人在野外采摘时，会遇到一种很像艾蒿的植物，但实际上那并不是艾蒿，是一种叫做豚草的有毒植物，因此在采摘时一定要看清楚，豚草一般叶子背面呈绿色，带有一股腥臭的味道，而艾蒿则味道清新，叶背面上有灰白色的短毛。

10、虽然将野生艾蒿彻底清理干净后，食用的话是可以的，不会对身体造成很大的影响，但一般情况下并建议食用野生的艾蒿。

11、主要是因为由于生长环境较为不确定，因此在野生艾蒿生长过程中可能会携带有较多的细菌以及蚊虫粪便等，并不是很容易清理干净，如果直接使用或者烹饪食用的话，可能都会导致人体摄入其中的有害物质，导致身体产生不适。

12、野生的艾蒿是可以用来泡脚的，将野生艾蒿搭配热水进行泡脚的话，对人体能有去除虚热、散寒等功效作用，经常使用野艾蒿泡脚是有助于身体健康的。

13、不管是新鲜的野生艾蒿或者是晒干后的野生艾蒿都是能够用来泡脚的，但是一般会比较推荐使用晒干后的野生艾蒿进行泡脚，因为如果想要达到同样功效的话，野生艾蒿泡脚时的使用量会比干的大很多。

三、野艾蒿和艾草怎样分别 野艾蒿有毒吗

1野艾蒿和艾草怎样分别

野艾蒿和艾草在作用功效上没有很大的区别，但因为生长环境的不同，所以样外观上来看会有些许不同。

野艾蒿和艾草在作用功效上没有很大的区别，但因为生长环境的不同，所以样外观上来看会有些许不同。

1、叶片：野艾蒿的叶片为纸质，比较薄，上面为绿色，附有绒毛，长大后绒毛会越来少直至消失；艾草的叶片为厚纸质，比野艾蒿要厚很多，叶片的正面为绿色，背面的颜色比较浅，两面都带有绒毛，一般不会随着时间而消失。

2、花序：野艾蒿为头状花序，呈椭圆形或长圆形，雌花花冠为狭管状，颜色为紫红色；艾草的头状花序呈椭圆形，雌花花冠为狭管状，颜色为紫色。

野艾蒿有很小的毒性，一般在大剂量服用时才会出现胃肠道的不适，适量食用是没有毒的，还具有一定温补驱寒的作用，但是由于野艾蒿在野外生长，灰尘较多，采摘回来后需要清洗干净后再制作成其他食物食用。

而且需要注意野艾蒿需要与一种名为“豚草”的植物相区别开，两者长得很像，但是豚草是有毒的，在采摘的时候需要仔细区别。

一般来说豚草的叶子为全绿色，有一股草腥味，闻起来不是很舒服；而野艾蒿一面为绿色，一面颜色较浅，闻起来有清香的艾叶香味。

做青团的艾草就是艾蒿，学名称为艾叶，性辛味苦，与端午节所说的艾草是同一种植物。

将艾草榨汁过滤后加入少许的糯米粉，揉成团，再在里面包入喜欢吃的馅料，一个个小巧可爱的青团就做好了，上锅蒸熟后即可食用。

糯米含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、钙、铁、磷等多种营养物质，具有补气补血、健脾暖胃的功效；同时艾草也具有温中驱寒、消炎止痛的效果，两者搭配在一起适量食用具有清热解毒、增强体质的效果。

野艾蒿是在野外自然生长的，没有经过人工干预，是纯天然的绿色植物；而艾草是人工种植的，在生长过程中会进行干预，可能会为了产量及色相而使用化肥、**等物质。

如果是合理使用，一般艾草的品质不会有什么影响，还有可能会更佳，但如果是为了大量收割艾草而过量使用化肥及**，那么这样长大的艾草品质也会降低。

四、野艾蒿和艾草的区别

1、叶片不同：野艾蒿的叶片比较薄，幼苗期叶片上会有绒毛，后期绒毛会脱落；艾草的叶片比较厚实，且长有不会脱落的绒毛。2、花果期不同：野艾蒿花色紫红，花果期8~10月；艾草的花朵颜色为紫色，花果期7~10月。3、口感不同：野艾蒿的口感会比较苦涩，具有浓郁的味道；艾草的口感比较清淡。

艾草是多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气，常生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，生长繁盛期24~30℃，喜欢温暖、湿润的气候。

野艾蒿是多年生草本，有时为半灌木状，植株有香气，常生于低或中海拔地区的路旁、林缘、山坡、草地、山谷、灌丛及河湖滨草地等地，嫩苗作菜蔬或腌制酱菜食用。鲜草作饲料。

五、艾草和野艾蒿一样吗

艾草和野艾蒿其实是同一种植物，作为多年生草木，花果期时间在7~10月份之间，且植株能够散发出特殊浓烈的香气。除了具有散寒、消炎、止咳等药用价值外，据说还能起到驱毒辟邪的作用，祈求福气来临、向往幸福生活的美好愿望。

艾草和野艾蒿是一样的，指代的是同一种菊科蒿属植物多年生草本或略成半灌木状，植株发育成熟后有浓烈的香气。艾草是这种植物的学名，野艾蒿的别称是从我国湖北、湖南、广东、四川等地流传开来的。

艾草主根比较长，基部稍有木质化。叶片为厚纸质，裂片呈现椭圆形或者倒卵状长椭圆形。花果期时间在每年的7~10月份之间，头状花序为椭圆状，结出来的瘦果为卵形或者长圆形。整株有明显的香气。

艾草有着较高的药用价值，全草都能入药，有着温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。嫩芽和幼苗可以作为蔬菜进行炒食，晒干加工出来的艾绒、艾条等还有着较高的经济价值。

传说艾草有驱毒辟邪的作用，因此在每年端午时，会在门口挂艾草，保佑家人吉祥平安。在古代，艾草还寄托着人们向往幸福生活，痛恨**污吏的美好愿望。一些地方还会将艾草作为香囊挂在身上，祈求福气来临。

野艾蒿和艾草怎样分别和艾蒿和艾草是一种**问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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