大家好，西红柿的栽培与管理相信很多的网友都不是很明白，包括西红柿种植管理技术也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西红柿的栽培与管理和西红柿种植管理技术的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 西红柿怎样栽培和管理
2. 西红柿怎样种植和管理
3. 西红柿的种植方法和管理技术

一、西红柿怎样栽培和管理

西红柿又叫番茄，它的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食，煮食，加工番茄酱汁或者整果罐藏。那么在家里怎么栽培西红柿呢？下面我们来从种子处理，入栽定植以及水肥管理这三方面来介绍家种西红柿的栽培方法。

要想栽培出好吃的西红柿，那就要注意种子的处理。一般我们要选取成熟饱满并且没有伤口的种子来进行种植，首先需要将选择好的种子在室温下密封发酵2-4天左右，这样可以提高西红柿的发芽率，用清水洗一次之后就放在温水中浸泡3-6小时，这样可以提高西红柿的成活率。

在栽种前需要将有机肥与土壤均匀混合，将泡软的种子均匀撒在土壤上，但是注意不要过于密集，这样不利于种子的发芽，然后用细土将种子盖住后就可以进行浇水了，建议使用喷雾的方式，只需要保持土壤的湿润就可以了。

在西红柿的生长过程中，还要注意追肥以促进西红柿的生长。追肥可以结合浇水的形式进行。当西红柿定植后7-10天时就需要进行追肥，一般每亩需要500千克的农家肥，这样可以促进西红柿幼苗的加快生长。还要及时给西红柿喷洒叶面肥，当西红柿长出第六片叶子的时候就需要喷洒叶面肥了。在后续的养护中一般每隔3-5天就需要给西红柿浇一次水，浇水只需要保持土壤湿润即可，太多的话会导致西红柿的徒长。

二、西红柿怎样种植和管理

西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。

1、西红柿对温度的要求：西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。

2、西红柿对光照的要求：西红柿在不同生长期对光照的要求不同，发芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好，光照不足会影响花芽分化，影响花授粉。结果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影响产量，光照太强持久则会对果实造成日灼病。

3、西红柿对水分的要求：西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。

4、西红柿对土壤的要求：西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。

5、西红柿对营养成分的要求：西红柿对氮（N）磷（P）钾（K）三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。

1、整地：栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土，耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁，对晒土有困难的情况下，也应在前茬用物收获后及进深耕，尽可能地争取较长时间晒土。

2、做畦（垄）：西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）1.3-1.7米，其中沟宽为0.3-0.5米。畦（垄）向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。

3、秧苗消毒：定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。

①每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦**开沟埋季优质厩肥，和农家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的后在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。

②西红柿植株对氮和钾的吸收率40-50%，对磷吸收率20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用，对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好作用。

③西红柿对肥料的反应很敏感，高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是：鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。

栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。

1、栽植方法：栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢。栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。

2、覆盖地膜：近年来，覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。

①露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右。大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。

②保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。

三、西红柿的种植方法和管理技术

1、西红柿的种植方法是前先整地并施足底肥，再选用壮苗进行定植。成活后科学浇水施肥，结果期时做好保果措施，番茄在热带是多年生草本植物，而在温带有霜地区则作为1年生栽培，其生长发育过程有一定的阶段性和周期性。

2、西红柿个人育苗定植时以土坨或育苗基质上埋土2至3厘米为宜，定植后浇一次透水，使根系和土壤稳和好，待表土不干不湿时划锄松土，7至10天划一次如特殊干旱7至10天后再浇水划锄，定植后2至3天喷叶面肥一次。

3、定植后15至20天开始长杈，及时去掉根杈和枝杈，植株长至30厘米以上及时扎架或吊蔓，当第一穗果像核桃大小时有百分之30果浇膨果水，如植株不壮结合冲施30斤肥，以后每长一穗果冲肥一次结合浇水，第一穗果白熟后去掉下部叶片，以此类推。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西红柿的栽培与管理和西红柿种植管理技术问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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