大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于葡萄种植与管理全套技术，葡萄种植时间和方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 葡萄的种植技术与管理有哪些
2. 葡萄种植方法与技术管理
3. 葡萄的种植方法和技术
4. 葡萄种植方法与技术管理有哪些

一、葡萄的种植技术与管理有哪些

葡萄设施栽培，普遍采用的设施是塑料薄膜日光温室。按照果实上市时间的不同，分为促成栽培和延迟栽培。促成栽培指的是果实成熟期比露地栽培的早，如5月份果实成熟上市；延迟栽培指的是果实成熟期比露地栽培的晚，如12月份果实成熟上市。葡萄设施栽培是一种资金、技术和劳动力密集型的新兴产业，生产中还有许多栽培管理技术需要探讨。

适于葡萄设施栽培的主要品种有潘诺尔亚、乍娜、紫珍香、京亚、京秀、里扎玛特、凤凰51、红双味、紫玉、8612、无核白鸡心、京优、大粒六月紫、巨峰等。

①栽培密度：设施葡萄的架式一般采用单篱壁架式，株行距可以为0.8米×1.5米，亩栽550株，架高以1.2～1.4米为宜。也可以采用双篱壁架式，株行距为0.5米×（1.5～1.8）米、亩栽740～880株。

②定植后的管理：栽种时，要栽壮苗，且要施足基肥，栽后加强肥水管理和病虫防治。可以用乾农作物万稼能银离子灌根防治，当新梢长至20～30厘米时就要进行摘心促使副梢萌发。副梢萌发后选留2～4个壮芽，培养为结果母枝。其余的副梢长至0.6～1米时要进行摘心，促使下部芽发育饱满。同时，要及时埋支柱，拉铁丝，引缚新梢上架生长。

葡萄生长后，要及时进行修剪。根据不同的树势采取不同的修剪方法，对于生长势较弱的植株，在近地表3～5个芽处进行短梢修剪；对于生长中庸的植株，可在30～50厘米处壮芽部位进行短截，然后水平绑缚在第1道铁丝的两侧，对于生长势强的植株要进行长梢修剪，占领上部空间，扩大结果面积。

二、葡萄种植方法与技术管理

1、育苗：每亩地施加3000-5000kg腐熟有机肥，整平做畦，育苗。2、篱架：以单臂篱架为例，行距2m时，架高1.2-1.5m，行距2.5m时，架高1.5-1.8m，行距3m时，架高2m。3、密度：行株距为3×1.5m时，每亩地定植150株，行株距为2.5×1.5m时，每亩地定植177株。

选择在地势平坦，土层深厚，土壤疏松肥沃，排灌性能良好的地块进行种植。

（1）每亩地施加3000-5000kg腐熟有机肥，并深耕深翻土壤30-40cm左右。

（2）整平做畦，畦宽1m，长8-10m。

（1）扦插株距12-15cm，行距30-40cm，每畦内插3-4行左右。

（2）扦插的时候，以斜插为宜，地面露出一个芽眼，并且芽眼处于插条背上方。

（3）一般在15-20cm处的地温稳定在10℃以上时进行扦插。

（1）扦插至产生新根这段时间，每隔10天左右浇施一次水。

（2）7月上中旬的时候，苗木进入快速生长阶段，此时追施2-3次速效肥料。

（3）7月下旬至8月减少灌水施肥。

（1）架的高度根据行距做出调整，行距2m时，架高1.2-1.5m；行距2.5m时，架高1.5-1.8m；行距3m时，架高2m左右。

（2）行内每隔4-6m设定一根立柱，柱子上每隔50cm，拉一道横向铁丝。

架高1.5-2.2m，双篱基部间距50-80cm，顶部间距100-120cm，立柱和铁丝设置方式与单臂架相同。

1、行株距为3×1.5m，每亩地定植150株，或者是行株距为2.5×1.5m，每亩地定植177株。

2、定植的苗木要求根系完整，有5条以上，侧根直径在2-3mm左右，粗度在5mm以上，完全成熟木质化，并且上面有3个以上的饱满芽。

每亩地施加3000-5000kg的腐熟厩肥，30kg的复合肥。

（1）催芽肥：在早春芽开始萌动的时候，每株施加0.1-04kg的尿素。

（2）花前肥：开花前7-10天左右，每株施加0.1-0.15kg氮磷钾复合肥。

（3）膨果肥：每株施加0.1-0.5kg尿素，0.1-0.5kg氮磷钾复合肥。

（4）增色增糖肥：每株施加0.2-0.4kg硫酸钾。

1、早春将葡萄的新生枝干以及过于密集或过于弱小的嫩芽抹去，等到新梢长至15-20cm的时候进行定枝，枝梢间的距离控制在10-15cm左右。一般情况下，每个结果母枝上保留2.5片叶摘心，只保留顶端一个副梢，然后对其留2-3片叶，叶序之下的副梢全部抹去，其余副梢保留1片叶反复摘心。

2、结果母枝的修剪采用双枝更新和单枝更新相结合的方法。

3、对于长势强的结果枝，在花前，对叶片，花序上部进行扭梢。

三、葡萄的种植方法和技术

葡萄的种植方法有园地选择、建立支架、定植、科学施肥、合理灌溉。种植技术有夏剪、冬剪、疏花蔬果、果穗套袋等等。

选择地势高，最好是坡地向阳，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH6.3—7.3灌排水良好的地块，由于葡萄种植是劳动密集型产业，人工**作较多，最好选择在劳动力充裕的地方建园。

支架可以是水泥柱，长2.5m左右，粗300px见方，顺行埋柱，柱距6m左右，埋深60—1750px，采用单柱双臂离架后棚架的模式，有利于早期结果，后期丰产。

选择根系完整、须根较多的1—2年生实生嫁接苗，可选株距1.5m，行距6m，密度要小，以提高通风透光性，减少发病因素，北方春季地温达到7—10度时进行定植。南方冬季温暖，可在晚秋或冬季定植。

坚持大肥适水、合理施氮、有机肥为主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原则，提倡秋季勾施基肥，挖深宽个1500px左右的沟，在750px以下每亩施作物秸秆，禽畜粪便，土杂肥5000kg，填土拌合，最后覆土回填满沟，随即浇透水，追肥要因树龄、树势、结果多少而异。

年追肥3—5次，为了更好地学习交流以及交换资料，建一个群，前面是314，中间是305后面跟着的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15—25kg/亩。坐果后每亩追施氮肥25kg，果实膨大期每亩追施钾肥20—25kg，采后20天，追施三元复合肥15—20kg/亩。

每次追肥结合浇水，8月中下旬开始每隔两周结合喷药施肥0.4—0.5％尿素，磷酸二氢钾或钙、硼等微量元素，以促进果实和枝条成熟。

视土壤的含水量决定，灌水不能过勤，以不受汉为宜，全年浇足催芽水、催花水、催果水和封冻水就能确保丰产丰收，每次施肥后浇1次水，不要浇水过多，以免园内湿度过大，增加发病几率，浇水时采用小水漫灌，切记大水冲灌，水量足时可多开几条沟，减缓流水速度，慎防在幼苗期，大水冲泥而糊叶片，影响正常的生活和光合作用，一旦冲泥应及时用清水喷洒冲洗。

（1）绑蔓，把新梢固定在棚架上，分布均匀，合理的占用时间，在幼龄期每株苗木培养3—5个主蔓。

（2）摘心，主蔓上轴生的副梢留2—4次多次摘心，针对红提葡萄叶片晓得特点，留7—8叶摘心，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚、变绿，提高光合作用。

（3）蔬花序整穗按照营养枝，结果枝为2:1的原则，疏去营养枝上的花序。

（4）套袋，能够减少病虫侵染，减轻日灼病的危害，保证果面的光洁，采摘半个月破袋，以利着色。

落叶后至埋土前的冬剪，幼龄期葡萄以培养主蔓为主，多主干龙干整形，培养丰产骨架，剪除副梢，主蔓先端成熟度较低的主梢短剪，三龄期、盛果期葡萄以主蔓为骨架，培养结果母枝为重点，对侧蔓留1—2芽短截，主蔓尖端视架形决定长度短剪，同时剪除病虫枝、细弱枝、徒长枝和过密枝，协调树体生长与结果的矛盾。

葡萄由于粒多、紧密，所以要严格控制果穗量，做到三分之一营养枝条不留果穗，结果枝也留一穗，确保连年高产优质。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏除。每穗不超过1.5kg，每亩保持3000kg，不超过2000穗，随着摘心绑条，对果穗进行处理，过长的穗要摘去占果穗总长的五分之一，使其整齐，并对小穗、畸形粒、病残粒疏除，以免浪费营养。

一般花谢了后22—26天，果穗整形和疏粒结束，果粒比黄豆过大时套袋，选择白色透明纸袋比较好。套袋前全园喷施一遍**，待药晾干后，套袋口要封严。套袋后注意防止病虫害，尤其是枝叶，去袋可在采摘前1—2个周。

宜在上午10点后下午4点以后进行，去袋把纸袋中下部撕开翘起，以促进着色，去袋后3—4天摘叶，以摘除果穗附近的老叶为主。同时转果，促进果实着色均匀。

木质藤本。小枝圆柱形，有纵棱纹，**或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生。叶卵圆形，显著3—5浅裂或中裂，长7—18厘米，宽6—16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合。

边缘有22—27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，**或被疏柔毛；基生脉5出，中脉有侧脉4—5对，网脉不明显突出；叶柄长4—9厘米，几**；托叶早落。

圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，长10—20厘米，花序梗长2—4厘米，几**或疏生蛛丝状绒毛；花梗长1.5—2.5毫米，**；花蕾倒卵圆形，高2—3毫米，顶端近圆形；萼浅碟形，边缘呈波状，外面**；花瓣5，呈帽状粘合脱落。

四、葡萄种植方法与技术管理有哪些

1、葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。

2、葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受**，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。

3、因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长。

4、不催根扦插（露地扦插育苗），春季将贮藏的枝条从沟中取出后，先在室内用清水浸泡6-8小时，然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。

5、插条一般长20厘米左右，节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“马耳状”（剪口距芽眼近时易生根）。

6、插条上部的芽眼要充实饱满，扦插后如第一芽眼受损害，第二芽眼即可萌发，这样有利于提高扦插成活率。

文章分享结束，葡萄种植与管理全套技术和葡萄种植时间和方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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