这篇文章给大家聊聊关于紫苏叶图片，以及紫苏叶怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 紫苏长什么样子
2. 紫苏长什么样
3. 紫苏叶的功效与作用紫苏叶图片
4. 紫苏叶是什么植物的叶子
5. 紫苏长什么样图

一、紫苏长什么样子

紫苏的样子如下，紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。

二、紫苏长什么样

1、紫苏是一种很常见的植物，特别是山上啊，河沟边是比较多的，因为他对土壤的要求并不是很高的。紫苏是一种可用药的植物的名称。紫苏有紫色和绿色的两种。但是紫苏是什么呢？紫苏有什么样的功效和作用呢？在平时生活中改如何的食用紫苏呢？

2、紫苏主要是用做配料的，紫苏的种子做配料，中药材。但是紫苏的叶子是可以炒着吃的，但是紫苏叶子有什么的功效和作用呢？紫苏叶子该如何炒着吃呢？这期小编就是为大家带来生活的健康来的，告诉你们紫苏叶子的作用和食用的方法。 

3、紫苏高60～180厘米，有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。花冠紫红色成粉红色至白色，2唇形，上唇微凹，2强；子房4裂，柱头2裂。小坚果近球形，棕褐色或灰白色。紫苏属于综合交叉商品，既可药用，是临床常用药，又能食用。紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。 

4、作用一：抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度(MIC)为200-1600mg/ml;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。 

5、作用二：对血凝的作用：紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性凝血**有促进作用，而对外源性凝血**的影响并不明显。 

6、作用三：促进肠**：从紫苏叶中分离出的营养素，对大鼠有促进肠**作用，使肠内物质运动加速，对肠扩约肌有**作用。 

7、作用四：镇静作用：从紫苏叶中分离出的紫苏醛、均有镇静作用，可延长**减少的大鼠的睡眠时间，紫苏水煎剂1：2O浓度，对**ECHO11株有抑制作用。 

8、功效一：用于治疗兼有胸闷，呕吐，胃部不适感的风寒感冒。经常和藿香，荆芥，防风，橘皮，神曲等配合应用，比如藿香正气散。 

9、功效二：用于治疗妊娠呕吐，妊娠肚胀等，配伍橘皮，砂仁。主要是紫苏梗有理气安胎的功效。 

10、功效三：用于治疗暑湿秽浊，鱼蟹中毒而引起的胸闷，呕吐，腹疼等。紫苏有香气，能芳香辟秽，祛暑化浊，解鱼蟹毒，因此也经常使用于暑湿秽浊，鱼蟹中毒而引起的胸闷，呕吐，腹疼等的治疗。 

11、功效四：用于治疗肺气喘逆，痰嗽等症。紫苏子下气消痰的功效较明显，善治肺气喘逆，痰嗽等症，但是脾胃气虚常有泄泻者忌用。 

12、材料：排骨2条，紫苏叶，酱油适量，姜少许，蒜少许，盐适量，糖适量。 

13、(1)排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。 

14、(2)紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。 

15、(3)将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。 

16、(4)锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。 

17、(5)再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。 

18、结语：紫苏叶烧菜吃是没有苦味的，口感还是很好的。最主要的是对身体很有好处的。现在人们也喜欢把紫苏叶当作是蔬菜食用了，但是还是要适量哦。紫苏的作用和功效都是很多的，如果想了解更多的植物功效请继续关注我们乐家居。 

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三、紫苏叶的功效与作用紫苏叶图片

对于经常下厨房的人来说，紫苏叶是比较常见的食材。做鱼类食物或合适虾蟹美食时都可以用到紫苏叶。紫苏叶作为食药两用的食材，其功效与作用相当多。下面跟着小编一起来看看紫苏叶的功效与作用吧！

1、治疗风寒感冒：紫苏叶性辛且温，有发表散寒、理气的功效，对于风寒感冒有一定的治疗作用。身体不适或是因为风寒感冒的话都可以通过饮用一些紫苏水来改善。

2、促进消化：紫苏有行气消胀的作用，用紫苏叶泡水可以起到促进消化的作用，可以作用于胸腹的胀满，帮助消化。

3、治疗低血压：紫苏叶子中的紫苏油在被人体食用之后可以帮助人体内血糖的上升，能有效的改善人体低血压的症状，血压比较低的人群可以用一些紫苏叶泡水来改善身体。

食材：牛肉、紫苏叶、酱油、耗油、料酒、鸡蛋、淀粉、葱、蒜。

做法：1、将牛肉切片后，加入料酒、胡椒粉、耗油、淀粉拌匀后腌制半小时。2、紫苏叶洗净后去杆。3、锅中倒油烧热后，放入葱蒜爆锅炒香，加入牛肉炒至变色。4、放入紫苏叶翻炒，再加一点酱油调味。5、最后加入少许的蒜，即可出锅。

四、紫苏叶是什么植物的叶子

1、紫苏叶是唇形科野芝麻亚科紫苏属紫苏的叶子，这种植物是一种非常耐瘠薄、适应性强的植物，如果把它栽种到土质良好、温暖湿润适宜生长的土壤中，植株会生长的更好，在我国的全国各地都有载种，可药用，有解表散寒、行气和胃、理气等功效，可以治疗感冒。

2、紫苏叶看起来比较漂亮，它是植物紫苏树的叶子，它又被称为紫苏、皱苏、赤苏、尖苏以及香苏叶，这种植物是一年生的直立草本植物，它在我国的全国各地都有载种，在印度、不丹、印度尼西亚、中南半岛等地区也有栽培。

3、紫苏叶是唇形科野芝麻亚科紫苏属紫苏的叶子，这种植物是一种非常耐瘠薄、适应性强的植物，如果把它栽种到土质良好、温暖湿润适宜生长的土壤中，植株会生长的更好。

4、紫苏叶的叶片是钝四棱形的，颜色两面绿色或一面紫色一面绿色，表面密密的覆盖有长柔毛，叶子的基部是圆形或阔楔形的，叶柄长度有3-5厘米。

5、紫苏叶主要有解表散寒、行气和胃、理气等功效，它可以治疗四时感冒，也能治疗气郁导致多种病症，因此紫苏叶一般会药用。

五、紫苏长什么样图

紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡；

叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。

嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。

紫苏所含的挥发油紫苏油中的主要成分是紫苏醛，占总量的50－60%，是紫苏油浓郁气味的主要来源。其他主要的萜烯类物质包含柠檬烯、石竹烯以及金**烯。

苏子成分为脂肪油45.3%，亚油酸42.6%，α-亚麻酸22.4%，还含有维生素B1和氨基酸类化合物。

在紫苏成分已知的化学型中，PA（主要成分：紫苏醛）是唯一在烹饪中使用的一种物质。其他的化学型是PK（紫苏酮）、EK（香薷酮）、PL（紫苏烯）、PP（苯丙素：肉豆蔻醚、莳萝油脑、榄香脂素）、C（柠檬醛）以及玫瑰呋喃中富含的一型。

紫苏叶图片和紫苏叶怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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