大家好，关于竹叶青茶的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于**茶的功效的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 青竹叶的功效与作用
2. 竹叶青茶叶功效与作用,十大功效不容错过!
3. 竹叶青茶的功效作用及冲泡方法

一、青竹叶的功效与作用

1、青竹叶的功效与作用，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，茶水清香，沁人心脾，这种药材不敢说包治百病，对人的身体有很大的好处，就要多深入学习一下了，养生就看青竹叶的功效与作用。

2、在人体感受到精神颓靡，还有精神力不够的时候，一款青竹叶茶可以帮助到你，因为青竹叶茶中的黄酮类，可以尽情降低蛋白质的分解速度，还有降低糖原的消耗，保住了蛋白质和糖原，青竹叶茶才可以起到抵抗疲劳的功效与作用。

3、虽然衰老是不可逆的，但是对于抵抗衰老的速度，青竹叶茶还真的有延缓衰老速度的功效与作用，因为青竹叶茶里面的大量黄酮类物质，可以有助于消除体内的**基，抗氧化功效杠杠的，去除皱纹，身轻如燕，人体轻盈，体态自然更加美妙了。

4、青竹叶茶具有非常好的.清心的功效与作用，烦躁一般都是来源于体内的火气，一般出现了口舌生疮，或者是尿少，口干舌燥的话，基本上就证明了你上火了，所以才会觉得非常的暴躁，这时候，一杯青竹叶茶就可以解决问题，青竹叶茶具有非常好的抵抗烦躁，去烦闷的功效与作用。

5、青竹叶茶具有抵抗水肿的功效与作用，是因为青竹叶茶可以很好地起到利尿的作用，体内的**随着尿液排出体外，自然停留在体内多余的水分，也可以排出了，因此水肿的现象自然就能够缓解并且消除了。

6、如果饮用青竹叶茶后不舒服的话，不建议大家继续饮用哦！

7、竹叶青茶是一种细嫩的青茶，它的茶色很清透，最佳选择通明的玻璃茶具大概白瓷杯茶具举行冲泡。要是对于沏茶对比讲求，还要筹备好的茶匙、赏茶盘以及茶巾等品茶器具，此外一壶开水也是必需要筹备的。

8、在泡制竹叶青时，筹备好茶具还要举行须要的处置惩罚，最根本的处置惩罚要领便是要用开水把全部的茶具都烫一遍，如许既能起到洗濯的作用，也能进步茶具的温度，利于竹叶青的冲泡。

9、竹叶青这种茶叶在泡制时多以中投法举行泡制，也便是先往茶具中参加三分之一的开水，然后再把五到八克竹叶青茶放入到茶具中，让茶叶吸水涨开，过约莫三十秒摆布再次参加开水，加到杯子的七成摆布时，就要接纳高冲水的方法，让茶叶在水杯中翻动，如许冲出的茶水浓度会越发匀称。

10、竹叶青泡好之后就可以开始品饮了，无非在品饮竹叶青茶时，多会先闻香，以便在饮用时，能更好的享受竹叶青带的茶香气味，在品饮时要小口饮入，让茶汤与味蕾充实打仗，能拥有口齿留香的觉得。

二、竹叶青茶叶功效与作用,十大功效不容错过!

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。那竹叶青茶叶有什么功效与作用呢？

竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体**基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

竹叶青茶有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的**基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的**可以**中枢神经、振奋精神。

竹叶青茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防**、护齿、坚齿，都是有益的；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度。

研究表明，竹叶青茶叶能够帮助改善消化**，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中冠心病的发病率较低。

竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌**。可用于治疗肠道疾病。

茶中的**、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，能起到减肥效果。

竹叶青茶可解渴消暑，解毒利尿，茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。

经常接触油漆、电脑等群体可多饮竹叶青茶叶；喜欢抽烟喝酒的人可多饮竹叶青茶叶。竹叶青茶是食疗的佳品，但是，竹叶青茶不能空腹喝，否则会“茶醉”；感冒者、肠胃不好者不宜喝绿茶；孕妇、生理期女性、哺乳期女性忌饮。

三、竹叶青茶的功效作用及冲泡方法

下文是为大家提供的竹叶青茶的功效作用及冲泡方法，希望对大家有帮助!更多生活百科小知识请关注!

中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAA**风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。

竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、**不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、**不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸**疮并妇人阴疮。竹叶青茶具有消暑、清热

峨眉竹叶青、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品,无任何副作用。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

**具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

竹叶青茶的**能兴奋中枢神经**,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

竹叶青茶中的**和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌**。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

茶中的**、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能起到减肥效果。

竹叶青茶是食疗的佳品，但是，冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。

水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。

古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。

一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多是矿泉水。国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再**至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。

茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。

玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。

古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。

总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。

绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。

1)烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取竹叶青投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶**，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。

2)一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气?**粒督仙Ｕ飧鍪奔洳灰卓刂啤Ｈ缬貌ＡП乙话阌檬治毡樱芯跷露群鲜始匆?;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。

3)第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。

此种冲泡方法，除竹叶青外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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