大家好，秋葵怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括秋葵的19种吃法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于秋葵怎么做好吃和秋葵的19种吃法大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 秋葵怎么炒好吃又简单,简单易学5种做法
2. 秋葵怎样做好吃
3. 家常美食清蒸秋葵怎么做更好吃
4. 秋葵怎么烫好吃
5. 秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋

一、秋葵怎么炒好吃又简单,简单易学5种做法

秋葵具有蔬菜王之称，其叶肉鲜嫩可口，口感爽滑，这让很多人都爱上了吃秋葵，秋葵的做法有很多，那么秋葵怎么炒好吃又简单呢，在家中我们可以做蒜蓉秋葵、蚝油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵，这些都非常的简单美味，在夏日中我们还可以做秋葵鲜虾沙拉，不仅美味还有解暑的功效。

很多人问秋葵怎么炒好吃又简单呢，蒜蓉秋葵就是一种做法。首先第一步：先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。第二步：备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒。第三步：将炒好的酱汁淋在秋葵上，这样简单又好吃的秋葵就出锅了。

第一步：在锅中倒入清水，加入一勺的盐，水开后倒入秋葵，煮两分钟左右，也可根据喜欢的口感做时间调整。第二步：将煮好的秋葵放入凉水过凉，然后再均匀切段。第三步：将适量的蚝油、鸡精、糖、鸡精、蒜末放入碗中搅拌。第四步：热锅放油，待油热好，关小火，倒入料汁，待香味一出倒入秋葵，然后翻炒，等秋葵上酱汁均匀就可出锅。

第一步：准备好200克的秋葵，用适量的盐巴洗净秋葵绒毛，再放入开水中烫煮，等待两分钟捞出冰镇，然后将秋葵、洋葱、番茄切成丁状。第二步：鲜虾去壳之后放入料汁腌制，之后放入油锅中煎到呈现金**即可，将调料放入小碟中均匀搅拌，调料可用淬酿日式和风酱油露干贝风味。第三步：将秋葵沙拉、鲜虾和调料混合均匀，再撒上一些烤香的吐司丁，秋葵鲜虾沙拉就做好了，在盛夏食用不仅美味还可解暑。

第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切片，再将1只红辣椒切片，5朵**泡开撕成小块，2瓣大蒜切片。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜爆炒，之后放入**拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟左右。用少量的盐、牛头牌沙茶咖哩1/2t用来调味，第三步：煮好装盘，即可享受美味的食物了。

第一步：将秋葵洗净待开水烧**入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟，第二步：捞出之后放入冰箱进行冰镇，用来保持爽脆的口感。第三步：将少量的食用油、适量的芝麻油、生抽酱油、蚝油放入锅中开火煮到食材冒泡即可关火，炒好后淋在切段的秋葵上即可食用了。

结语：经过上文介绍，相信大家都已经知道秋葵简单美味的做法，心动不如行动，那就赶快动手试试吧。

二、秋葵怎样做好吃

五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油1.5汤匙姜2片豆豉1汤匙

1.五花肉洗净。如果冷水加适量黄酒煮，用盐洗净秋葵。

2.锅中烧开水，放入秋葵和红椒煮，取出放凉后切片。秋葵可以横着切，也可以斜着切，红辣椒可以切成小块。

3、五花肉只要是熟的，不要炖，放凉了切成薄片，越薄越好。

4、热锅冷植物油，放姜片，炒五花肉片，再炒一会儿，炒到肉出来。

5.放1勺豆豉和酱油调味上色，再放入秋葵和红椒翻炒，加入少许盐和鸡精调味。

三、家常美食清蒸秋葵怎么做更好吃

秋葵又名毛茄、羊角豆、黄蜀葵。秋葵原产于非洲，20世纪由印度引入中国。黄秋葵是高档营养保健蔬菜。它的可食用部分是果夹，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，润滑不腻，香味独特。

秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。今天就给大家分享一道简单好看又好吃的做法给您。

调料：盐鸡精生抽蒸鱼豉油耗油香油

做法：秋葵洗净从中间切开成两半，留几个切圈，大蒜子红椒小米辣切未备用，把秋葵摆入盘中，摆成圈，中间放秋葵圈，锅内烧油把大蒜子两种辣椒放入炒香，关小火加盐鸡精生抽蒸鱼豉油耗油炒均匀加一点点水，开大火烧开关火，均匀地淋在秋葵上，放入蒸锅蒸八到十二分钟即可，洒上香油，清蒸秋葵就完成了。

1.做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩；

2..捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽；

2.发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软；

3.油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下，煸炒一下即可；

4.淋入蛋液，快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵，炒熟即可出锅

1.秋葵洗干净，滚到切成片状，切少许肉丝。切少许姜丝；

2.锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅；放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵；

3.大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐；

4.待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘即可

1.秋葵洗净去头尾改刀成寸段，入沸水中汆烫2分钟捞出；

2.培根对半切开（一长条可卷两段秋葵），放入平底锅（不用放油）小火略煎至熟，将秋葵段卷起摆盘，淋上甜辣酱即可

四、秋葵怎么烫好吃

一般来讲，秋葵是一种很火爆的食材，不仅是由于秋葵的营养成分好，大量的是秋葵的味儿也很好，秋葵能够烧菜吃，还可以煮着吃，还能够炸着吃，烹制的方式各种各样。但是在制做秋葵的全过程中，最先要还记得把秋葵洗干净，做以前最好是在开水中焯十分钟，那样更美味。

1、秋葵整支清洗，再用冷水侵泡10分钟以上，假如用盐水侵泡就更强了。

2、泡好的秋葵能够切去蒂把，但肯定不可以外露里边的籽，那样才可以防止秋葵的营养成分外流。还可以不切蒂把整支入锅，烧菜以前再切去蒂把，那样更强。

3、烧一锅水并在水中放适当盐，煮沸以后再放入秋葵，因为秋葵比较轻，会浮在河面上，因此入锅以后要不断滚动，让秋葵遇热匀称。

4、一般焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的色调变深就立刻起锅，焯烫时间长时间会让秋葵越来越软绵绵的，影响口味。

5、秋葵起锅后就立刻渗入凉水中减温，假如渗入凉水中减温就更强了，它是让秋葵维持爽脆口味的重要。

6、等秋葵充足凉透后再捞起来沥干水分，按成菜规定切割成条或块等样子，就可以用于制做各种各样菜式了。

五、秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋

1、1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。4：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。5：秋葵切好后顺一个方向摆好。6：大蒜去皮洗净拍烂切碎。7：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。下一道菜：秋葵炒香肠。

2、1：准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。2：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。3：大蒜去皮洗净后切成片。4：炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放入植物油油热后关开中火，放入蒜片炒香，再放入香肠炒出香肠的香味，最后放入秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放入鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。是不是也很简单的，香肠是大部分孩子爱吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了，下一道菜：秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧！

3、1：准备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。2：把秋葵用流动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。3：把葱剥去干皮，去须，洗净切末。4：找个碗，鸡蛋用流动的水冲洗一下，打入碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。5：找一口铁锅，刷洗干净，放入灶上，加入植物油，开火烧热，倒入鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。6：锅里放油，开火烧热后加入秋葵翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加入味精，再炒几下，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了。

4、1：准备材料:秋葵，植物油，猪肉，生抽，料酒，食盐，味精。2：把秋葵冲洗干净后，找一口铁锅刷洗干净添水放灶上，开大火，烧开后，放入洗干净的秋葵，2分钟左右捞出来。3：焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看，把秋葵切成小段待用。4：猪肉洗净切片。5：把锅洗干净，放灶上，擦干净，开大火加油，油热后，放入猪肉，加入料酒，炒至变色后，把炒的肉盛出来，待用。6：再起油锅，把油烧热后，加入秋葵翻炒，加入炒好的猪肉，加入生抽，加入食盐，翻炒均匀后，加点热水，加点味精，翻炒几下，关火出锅，做好了。

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