很多朋友对于真艾叶和假艾叶图片和真艾叶的外观特征不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 真假艾草是怎么辨别的
2. 艾草有哪些品种,可以食用和可以药用的艾草分别有哪些
3. 两种艾叶有什么区别
4. 艾草怎样辨别 图片
5. 艾草的真与假

一、真假艾草是怎么辨别的

1、1，看外观：艾草的叶子是青灰色的，白色或绿色的则不是艾草。

2、2，看叶子：艾草叶面比较平整，皱少。

3、3，看茎秆：艾草的杆有棱，呈灰白色，无棱，杆是青的或红的都不是艾草。

4、4，尝味道：艾草的叶子味苦，假艾草味道微甜或涩。

5、5，闻气味：艾草闻之有香气。品质越好的艾绒，用水浸泡后水的颜色应该是越淡的越好，而且不浑浊。

6、当然这种鉴别的方法，最早在网上公布的是我，我那会儿还把这种鉴别办法放到店铺艾柱的详情页上。

7、后来做假的人就开始不用黄粉做所谓的极品艾了，开始大量收购水蒿提绒。因为水蒿提出来的绒，非生产厂商他人几乎分辨不出来。大家可以看下面这张图，水蒿跟艾草的对比。

8、近几年艾灸市场火热，**参差不齐，这种现象越来越严重了。品质越好的艾绒，用水浸泡后水的颜色应该是越淡的越好，而且不浑浊。

9、当然这种鉴别的方法，最早在网上公布的是我，我那会儿还把这种鉴别办法放到店铺艾柱的详情页上。

10、后来做假的人就开始不用黄粉做所谓的极品艾了，开始大量收购水蒿提绒。因为水蒿提出来的绒，非生产厂商他人几乎分辨不出来。大家可以看下面这张图，水蒿跟艾草的对比。

11、近几年艾灸市场火热，**参差不齐，这种现象越来越严重了。

二、艾草有哪些品种,可以食用和可以药用的艾草分别有哪些

1、艾草确实不止一种，但凡属于蒿类的菊科蒿属植物，都可以说是艾草，只是我们平时把「艾草」与艾蒿等同起来了，如果非要再细分一下，常见的就有好几种。

2、农村的蒿类植物真的数不清，有的名字带「蒿」，而有的名字带「艾」，常见的就是艾蒿，这是我们端阳时和菖蒲一起挂门框上的。其实，艾蒿不止一种，仅与艾蒿在植物分类上关系最近的就有四五种，而关系远点的就更多了。我们常见的与艾蒿长得像的有白叶蒿和、戟叶火绒草。

3、白叶蒿其实有个「白蒿」的俗称，但实际上有白蒿之称的就有好几种，包括戟叶火绒草。白叶蒿属菊科蒿属植物，在外观上几可以假乱真，但骗不了农村人，只能骗骗不识货的城里人。

4、白叶蒿常长在路边、山坡、河流岸边、林缘、草地、坡地等地方野外，有「野艾蒿」之称，有时可以代替艾蒿使用。

5、二、古人用来做「火折子」的戟叶火绒草

6、刺楸看古装剧时发现一个有趣的现象，古代没打火机、火柴，人们除了用火石、钻木取火之外，还有一种叫作「火折子」的东西可以用来点火。旋开火折子，只消轻轻一吹，就有火焰冒出，点火、照明都可以。那火折子是用什么东西制成的呢？

7、古人非常聪明，发现了一种叫火草的蒿类植物，这就是又有火艾之称的戟叶火绒草。火草既可以钻木取火，又可以制作火折子。

8、艾蒿的别称很多，例如五月艾、白艾、大叶艾、家艾、陈艾，当然，这些别称在某些地方可能是其他植物的名称。除了这些别称之外，艾蒿其实还有一个叫白陈艾的别称。

9、有白陈艾，虽没黑陈艾，但有红陈艾。红陈艾其实就是蒌蒿，因喜欢湿润的环境，常在河边、鱼塘岸边等有土壤潮湿的地方，所以又叫做水陈艾。当然，它还有一个人名，姓刘名寄奴。

10、红陈艾的茎有纵菱，最初为绿褐色，而后慢慢变成紫红色，也许这就是红陈艾这个名字的由来吧。除了作草药，红陈艾还可以做野菜，其嫩茎可以炒腊肉，叶子可清炒。

11、艾草的种类虽然很多，但是对于品种也没做太多细分，现在市场上认可的艾草是大叶艾草，因为大叶艾草的药用价值比较高，小叶艾草药用价值不大，一般用来食用。下面我就根据医用和食用来做一下大叶艾草和小叶艾草的介绍。

12、艾草各地均产，比较有名的有四种根据产地不同分别是：湖北蕲春的蕲艾，河南安阳的北艾，河北安国的祁艾，浙江四明的海艾。

13、蕲艾：蕲艾是明代医学家李时珍老家出产的艾草，因李时珍是湖北蕲春人，所所以得名。蕲艾是大叶艾草，其含有大量的艾绒和艾油。但是据现在考究蕲春根本没有野生艾草，都是人工种植的，古代李时珍主要活动在河南、湖北之间的大山，现在大别山上盛产大叶野生艾草，因此李时珍提到的蕲艾就是这种艾草，广泛分布于湖北和河南交界的地方。

14、北艾：北艾即现在的“九头仙艾”。历史记载，九头仙艾产于汤阴伏道扁鹊庙内，乃扁鹊庙三宝之一，品质好于其他艾草数倍，药用第一选择。李时珍在《本草纲目》记载有：“汤阴者谓之北艾”，北艾为菊科蒿属的植物。

15、祁艾：祁艾是艾草的一个优良品种，自古至今以有几千年的历史，生长与南阳伏牛山，一般在纯阳之地才能生长，叶片比较肥大，生命力比较坚强，祁艾是艾灸疗法中最有效的艾草品种之一。素有：北有天津针，南有江西灸，中原有祁艾。现在祁艾市场上主要有祁艾养生灸，祁艾美容灸，祁艾风湿灸，祁艾明目灸，祁艾扶养灸，祁艾女人花灸等。

16、海艾：海艾为艾叶的一种，浙江四明产者称海艾。海艾常被用作汤药，主要制作材料有海艾，菊花，薄荷等。

17、小叶艾除了能当做菜来吃，晒干后也可以当做才来饮用。还可以用来泡脚的。小叶艾草还有很多，比如四川艾、藏艾、山东小叶艾、新疆细叶艾等。艾是百草之王，阳是生命之本，灸是扶阳之泉。

18、来谈一谈，嗯这个艾草的品种的问题。

19、这里盛产艾草。那么你现在看到的第1张图片，他就是地地道道的蕲春艾草。也是一种药用食用，都可以的，艾草。也是现在鼎鼎大名的蕲艾！

20、那么你现在看到的这张图片也是我实拍的。

21、这个在我们湖北蕲春叫细叶蒿子，

22、这种也是艾草的一个品种。你和艾草一样，有芳香的气味。

23、但是在我们湖北蕲春不把他当做我正统的艾草。

24、但是也有很多地方的人把它当作艾草来销售。也只是一些北方地区天气寒冷。这种艾草还是比较多的。

25、这种叫蒿子，这种就是完全实用价值。没有药用价值。在你们看起来叶子是差不多的。

26、那我们那行人看还是有一些区别。

27、从气味上来分别，它就没有艾草那种浓郁的香味。

28、嗯，反而是一种淡淡的味道。所以它只能是一种食材。

29、当然也有不法商贩，没良心的商人把它用来称作艾草。

30、我是老吴和蕲艾，专注蕲艾种植加工致力于艾灸文化的公益传播。

31、艾草有哪些品种，可以食用和可以药用的艾草分别有哪些？

32、艾草别看农村到处都是，其实艾草还是有很多学问，艾草的别名也有很多，还有艾蒿，香艾，艾叶等等，而且用途也是极其多，不仅可以食用，还可以泡脚，艾灸，驱邪等等。

33、艾叶一般分为两种，一种叫蕲艾，这种艾叶多产在江北，艾叶比较宽大厚实，绒毛十分多，做出来的艾绒艾灸质量属于一等。

34、而一般用于食用的艾叶，多是前一种，而且一般采摘嫩一点的艾草，将其和面粉一起制成青团，或者加鸡蛋，可以做个煎饼，或者是一起剁碎和饺子馅儿，味道有艾叶的清香，尤其是清明的时候，青团大量生产，味道也是极其鲜美～

35、而药用的艾草，用处也是极多的，我们一般食用艾绒制作艾灸条，品质也是比较好的。感谢关注！每日为您推送中医养生知识，有任何问题可私信咨询！

36、《艾草》的品种，我只知道就一种。

37、《艾草》：在我们这边是很受欢迎的一种中药材，《端午节》前后……人们习惯把它们割下来，放在自己家门口，阻挡“蚊虫”的夏季侵扰！多出来的《艾草》就把它们送给亲朋好友们，一起分享《艾草》的益处！端午节时，人们把它们收割回家，煮上一锅“艾草蛋”，杀菌消炎让家人们清凉一夏！

38、《端午节》又快来到了！一年一次的“艾草”们也在期待爱《艾草》的人们来收获它们。中午时分，我刻意地去看了看正在茁壮成长的《艾草》们！闻了闻它们特有的芳香，很棒啊！如果《艾草》下来时，不妨去超市买一点，放在自家门口，挡一挡“蚊虫”还是很不错的！给《艾草》美赞一个！

三、两种艾叶有什么区别

1、艾草它的外形更像一株草，长的细长分散，而艾叶长的像一片细长的叶子，总体而言形态上面就有所不同。同时艾草是一把来用的，点燃之后可以散发出浓郁的味道。而艾叶就是一片单独的叶子，一般情况下我们可以用熏的方法来使用。艾叶通常也可以被制作成艾条，多次使用。

2、艾草更多的是用来点燃成一把，然后放在房间里面制造出某种味道，主要是用来杀菌的。更多的时候它也可以被制作成为一个草药包，然后随身佩戴在身上，这种方法在古代尤其多见。而艾叶的作用主要是用来治疗一些妇科病，古人更是有用艾叶治疗胎位不正的说法。艾草和艾叶的区别最大的就是在功效和作用上面了

四、艾草怎样辨别 图片

1.正品艾草比较高大，杆粗，叶厚；

2.野艾矮小，且有座地现象，只有扎堆的才会有稍高的几根；

3.正品艾草叶不但厚，而且页面背部白绒稍厚，有绒毛；

4.野艾不但叶薄，页背面基本没有白绒，只有一层薄薄的青绒；

5.整体来说艾草看上去比野艾白；

7.正品艾草晚上所有叶子会闭合，所以纯阳，有点像花生叶，或者含羞草。

艾蒿具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。艾蒿叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。艾蒿还用于针灸术的“灸”，“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。

用艾蒿泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后，药效最好。.艾蒿还是一种食用植物，艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

悬艾草：民谚说：“清明插柳，端午插艾。”每至端午节之际，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中以防蚊虫。

并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制**形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

五、艾草的真与假

1、快端午节了，最近发现市面上很多假艾叶！比如像下面这个图片

2、这个冒充艾叶的最多，其实这个是马尾蒿，一二月的时候叫阴沉，小时候可以吃！这个也有点艾叶的味道，但味道没有艾叶那纯正带有凉爽的香气！还有下面这个也是假的看图片

3、但具体叫什么，我也不知道了！真真正的艾草是下图

4、这个叶片稍大，味道芳香加有薄荷凉的香味！这个放很长时间味道都散不掉！这个煮水泡脚去脚气，去湿气！还消炎！农村土法早些年小孩子刚生时，用这个艾叶烧成灰放到小孩肚脐眼消炎！煮好的浓郁的艾叶水放温给小孩擦身体，祛味抗菌。我记得我们家小孩两岁时有次感冒之后咳嗽久久不好，还一直发烧，吃药也不见效。抱着试一试的态度，放了一大把艾叶，煮了一大锅浓郁的艾叶水，倒在盆里，试试水温正好时，把小孩放里面，用水轻轻往他撩，用热毛巾往他身上擦，特别是后背，小孩抓着艾叶用力拍打，也很兴奋！因为当时冬天怕水凉又断断续续的加些热水，让水温一直热乎乎的，小孩坐里面不冷！差不多玩了半个小时小孩擦干，喝些白开水睡到被窝里睡了一觉，再也不烧了。这个艾叶用对了也是挺神奇的！这个艾叶还可以加工成艾绒做成艾条！用艾条艾灸可以治感冒，宫寒，痛经，卵巢囊肿，还有头疼，肠胃炎等！但做这些需要有些中医知识，知道哪里不舒服要灸哪些相对应的穴位！还需要有有耐心和毅力，因为很多病都是慢慢调理艾灸才能治好！不是做个一两次就好了，心急吃不了热豆腐。我是都一一验证过了的！对艾草是充满感情的。

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