各位老铁们好，相信很多人对树莓图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于树莓图片以及树莓的食用方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 树莓是什么样子
2. 树莓图片和功效
3. 树莓和覆盆子的图片
4. 树莓软的就是烂吗
5. 什么是树莓

一、树莓是什么样子

1、树莓小枝呈红褐色，有许多皮刺分布于枝干，幼枝带绿色，有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形，长3．5—9厘米，宽2—4．5厘米，顶端渐尖，基部圆形或略带心形，不**或有时作3浅裂，边缘有不整齐的重锯齿，两面脉上有柔毛，背面脉上有细钩刺。

2、树莓广泛分布在我国除东北、**、新疆、**以外的其他各省、市、自治区，在海拔300～1500m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为“红宝石”。

3、市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个**变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。

4、另外，树莓也具有很好的药用价值，其根、茎、叶、果实均可入药，根性味微苦、辛、平，具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效，主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛经、湿疹、小儿疳积等症，是一种苗族药的常用民间药¨。

二、树莓图片和功效

1、树莓中含有黄铜类化合物和茶多酚，适量的食用有降血糖、降血脂、抗氧化、防治心血管疾病、抗菌消炎的功效。树莓的叶子和根经过处理后可作为药材入药，有活血、止血、祛风、利湿等多种功效，可用来治疗**、便血等症状。

2、树莓又被称为山莓、三月泡，属于蔷薇科植物，每年2～3月开花，4～6月结果，它的果实可以食用，吃起来酸酸甜甜的。有的人会问树莓图片和功效是什么，树莓中含有黄酮类化合物，有降血糖、降血脂、抗氧化的功效。

3、树莓中还含有大量的茶多酚，适量的食用有防治心血管疾病、抗菌消炎的功效。树莓最大的功效在于可以食用，它的果肉中含有蛋白质、钙、烟酸等营养成分，平时可以吃新鲜的树莓，也可以将树莓加工制成果酱和酿酒食用。

4、树莓果肉中的营养成分很容易被人体吸收，适量的食用能给人体补充养分吗，有助于消化，还能增加自身抵抗力。树莓的叶子和根经过加工处理后可作为药材入药，它的根入药有活血、止血、祛风、利湿等多种功效。

5、将树莓的根作为药材入药，可用来治疗**、便血、肠炎、痢疾、跌打损伤、**等症状，树莓的叶子作为药材入药有消肿、止痛的功效，可用来治疗痈疖肿毒。将树莓的叶子捣碎外敷，还能用来治疗蛇毒咬伤等症状。

三、树莓和覆盆子的图片

覆盆子和树莓是同一种，如下图所示。

只是在不同的国家叫法是不同的，在我国叫做覆盆子，国外称它为树莓。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。

在最新修订的《中国植物志》中记载掌叶覆盆子，学名为Rubus chingiiHu，在以前的《中国植物志》中记载为掌叶复盆子，别名为大号角公、牛奶母。

识别要点：为藤状灌木，高1-3米，枝条细，有皮刺，光滑**；单叶，叶片近圆形，基部心形，叶边掌状深裂，3-7裂，有掌状5脉；花单生，花瓣白色，3-4月开花；果实近球形，直径1-2公分，红色，表面密生灰白色柔毛，5-6月果实成熟。

产于江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西，生于中低海拔的山坡、路边阳处或阴处灌木丛中。果实大，可食用。

1、看外形：外观上体型饱满、颜色均匀，一般是日照时间比较长的象征，那样的覆盆子也会更甜一些，同时覆盆子也要挑选菱形的那种。

2、看颜色：建议挑选颜色深红、有光泽的为佳，覆盆子的颜色越深，说明熟得越狠，味道越好，可以放心食用。

3、看硬度：一般在挑选覆盆子的时候，建议选择较硬的，一般果实比较软或者局部较软，是不建议挑选的，容易腐坏。

4、看大小：不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，果实异常大的话建议不要挑选。

四、树莓软的就是烂吗

1、一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的树莓也会更甜一些。

2、挑选树莓的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳，一般像这种类型的果实酸甜可口。

该图片由注册用户"温暖·生活家"提供，版权声明反馈

3、一般在挑选树莓的时候，建议选择较硬的为佳，较软的话都是不经放，容易坏掉的。

4、不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，果实异常大的话建议不要挑选。

5、买刚成熟的树莓，树莓是极易腐烂的水果，所以建议一般购买刚刚成熟的。在购买的时候，尽量挑已经成熟但没有熟过头的树莓，不要挑果肉软且熟透的树莓；如果是购买盒装的树莓，要确保包装盒并不是完全密封的，因为包装过紧很容易导致树莓腐烂。

五、什么是树莓

1、树莓有数百个细分品种，适宜食用的品种也达到数十个。中国自古存在原生树莓品种。国内品种由于存在果实小、风味不足、产季单一、环境要求高、产量低、存储运输能力差等**，很难满足商业化生产需要。中国对商业化树莓品种的研发较晚，而国外尤其是荷兰、美国对商业化树莓品种已进展近百年，已研发成功多个**商业品种，远超中国研发品种数十年，处于市场垄断地位。

2、国内成规模的种植树莓南方以云南的怡颗莓为代表，种植技术来自美国。北方以星季农场为代表，技术来自荷兰。树莓有三种颜色，分别是红树莓，黑树莓和黄树莓。我们一般常见的都是红树莓。

3、其实红树莓就是树莓，更准确的说是普通版的树莓。红莓在欧美被誉为美食佳肴，近代更是广为栽培和选育品种，曾经被一些健康**称之为“神奇果”，从英国女王伊丽莎白到德国、法国、奥地利、俄罗斯等各国元首，都以带绿叶和露水的新鲜树莓招待贵宾而自豪，许多人也在自家庭院栽培树莓来招待客人，因而树莓（红莓）在欧美高端家庭非常普遍。

4、黑树莓也属于树莓，但它是高端树莓，所以被称为黑树莓。原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从两千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗，近几年风靡全球的第三代水果的代表品种，被**粮农组织认定第三代新型特种果，也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。因为黑莓难保存，所以中国出产黑树莓主要加工成冻果出口到欧美，澳洲等地，因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果。

5、黑树莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，这也是为什么被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”的原因。美国塔夫茨大学研究发现，黑莓提取液有助于改善平衡能力、协调能力和记忆力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键。黑莓还有助於促进大脑神经元之间的相互交流，提高脑力。

6、黄树莓新梢浅绿色或黄绿色，果实成熟时由绿转绿黄至明**，下垂，小核果密被淡黄白色短柔毛。黄树莓较易发根蘖枝，繁殖力非常强，丰产性好，适合山区种植，只要栽上一颗周围到处都是。黄树莓是营养丰富的水果，含有多种易被人体吸引和人体不可缺少的营养元素，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富，对结肠、宫颈、乳腺和胰癌有预防和一定的疗效。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

Tags：