大家好，关于无花果干的功效与作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于无花果对甲状腺结节有效**知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 干无花果有什么功效与作用
2. 无花果干的功效与作用及禁忌
3. 无花果干的功效和作用及吃法

一、干无花果有什么功效与作用

无花果干，市面上能买到的无花果干是淡**的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，那么你知道无花果的其他功效与作用吗?接下来我为你介绍一下干无花果的功效与作用吧。

1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分。

2、干果的水提取物经活性炭、**处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮**射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、**提取物对兔、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以**处理的提取物静脉注射，对**兔和猫均有降压作用。

无花果属于桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;干果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。

果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱**，**秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入**，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

性味：甘;性凉。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化**，泄泻痢疾;痈肿;癣疾。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯**，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

1.无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴;

2.将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。

食用宜：无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

储存：无花果在常温下不耐贮藏，鲜果用200——300mg/L山梨酸处理，可减少霉菌为害，用50%苯来特浸果20分钟，可控制果腐。

无花果的适宜人群和不适宜人群在上文中已经为大家介绍了，而大家在吃无花果的时候还需要知道它的食用禁忌，无花果的正确食用方法非常的重要，希望大家在食用的时候能够按照它的食用方法。

二、无花果干的功效与作用及禁忌

无花果干是一种非常受欢迎的干果，它不仅口感鲜美，而且富含营养，具有许多健康功效。以下是无花果干的主要功效和作用：

1.改善肠道健康：无花果干富含纤维素，可以促进肠道**，增加肠道内的菌群，有利于维护肠道健康。

2.降低胆固醇：无花果干中含有大量的植物固醇，可以降低人体内的胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病。

3.改善睡眠：无花果干中含有丰富的镁元素，可以缓解紧张情绪，促进睡眠。

4.促进血液循环：无花果干中含有丰富的铁元素，可以促进血液循环，增加血红蛋白含量，有利于预防贫血。

5.抗氧化：无花果干中含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以抗氧化，减少**基的损伤，有利于预防衰老和疾病。

无花果干的营养价值非常丰富，每100克无花果干中含有：

虽然无花果干具有许多健康功效，但是也有一些需要注意的事项：

1.避免过量食用：无花果干中含有较高的糖分和热量，过量食用容易导致肥胖和糖尿病等疾病。

2.注意存储：无花果干容易吸潮发霉，应该存放在干燥通风的地方，避免阳光直射。

3.避免过敏：一些人可能对无花果干过敏，应该注意食用后是否出现过敏反应。

4.配合饮食：无花果干应该作为饮食中的一部分，不能代替正餐。

制作无花果干非常简单，以下是制作方法：

1.将新鲜的无花果洗净，去掉果蒂，切成薄片。

2.将无花果片放在烤盘上，放入烤箱中，以70度左右的温度烤制8-10小时。

3.烤制过程中，可以适当翻动无花果片，使其均匀受热。

4.烤制完成后，将无花果干放在密封袋中保存即可。

虽然无花果干具有许多健康功效，但是也有一些需要避免的情况：

1.肠胃不适：无花果干中含有较高的纤维素，容易引起肠胃不适，应该避免在肠胃不适时食用。

2.体质寒凉：无花果干性质较凉，体质寒凉的人应该少量食用或避免食用。

3.肾脏疾病：无花果干中含有较高的钾元素，肾脏疾病患者应该避免食用。

三、无花果干的功效和作用及吃法

无花果干是由新鲜无花果加工而成的果干，在尽量保存新鲜无花果的原有风味上，长期保存，并且具有其特殊的风味，其营养价值也不容小觑，下面是我为你收集有关于无花果干的功效和作用，希望你会喜欢。

无花果性平，功能主治清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化**，泄泻痢疾;痈肿;癣疾。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

无花果果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱**，**秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入**，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。

1、无花果干可以煮粥吃，大家可以用三十克无花果干，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在锅中慢慢煮制成粥，然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气，同时还具有开胃消食的保健功效。

2、无花果干炖汤喝也是一种不错的选择，在炖汤时可以把取一百克的熟肉，把它切成细丝，然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水，然后用小火慢慢的炖制，大约四十分钟左右汤就能炖好，在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效，是一道养生功效特别出色的菜式。

3、无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时口感是比较不错的，但是一次的食用量不宜过多。

无花果味道甘美，药食两用，不仅可理气祛痰，还有其他保健作用，特别是在春末夏初时可用于治疗食欲不振、消化**、肠炎和痔疮反复发作，以及咽炎、风湿筋骨疼痛、**秘结等。

据研究分析，它除含有丰富的维生素、膳食纤维、热量等外，含铁量远远高于其他水果，且含有多种酸性物质和抗肿瘤成分。无花果不仅能帮助消化，而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用，能提高细胞的活力、抗衰老，所以它被誉为“21世纪人类健康的保护神”。

一般人群均可食用。消化**者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用，**溏薄者不宜生食。

因此，无花果干是无花果的加工制品，其忌宜人群与新鲜无花果无异，喜欢吃的朋友们不妨多注意一下哦!

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