老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于文冠果的功效和药用价值和文冠果对6种癌症有治疗作用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享文冠果的功效和药用价值以及文冠果对6种癌症有治疗作用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 文冠果花有药用价值吗
2. 文冠果如何食用
3. 文冠果茶叶的功效是什么
4. 文冠果的功效与作用

一、文冠果花有药用价值吗

文冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。文冠果种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好，常温下油品清亮，色泽金黄，味道甘美，香气浓郁、营养丰富，是植物油中的极品，品质比橄榄油还要好。种子含油率达33.7%，种仁含油率达66.39%，油份中不饱和脂肪酸含量高达94%（其中亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合国家Ⅰ级食用油标准，属极品食用油。文冠果中的脂肪酸是人体最易于吸收的物质，亚油酸又是人体必需的脂肪酸之一。

文冠果堪称为不饱和油之王，而且所含不饱和脂肪较为稳定，比南方山茶油高3～8％，是超特级的高级保健食用油。文冠果油较橄榄油、花生油比较，其饱和脂肪的含量比橄榄油低1.78倍，比花生油低1.9倍。它的品质优于花生油、芝麻油，其保健作用也是色拉油、橄榄油等无法比拟的。随着人们生活水平的提高，人们的保健意识不断增强，食用不饱和脂肪含量高的油料成为人们预防肥胖症和心脑血管疾病的主要保健措施。

不饱和脂肪酸可调整人体的各种机能，排除人体内多余的“垃圾”，也就是由于摄入了过量的饱和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人体一旦缺少了不饱和脂肪酸，各方面的机能就会产生变化。诸如，前列腺素PGE1—PGE3就不能合成，会引发前列腺炎症，进而免疫、心脑血管、**、内分泌等**就会出现异常、发生紊乱。从而引起高血脂、高血压、血栓病、动脉粥样硬化，以及风湿病、糖尿病、皮肤粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此，僧人和皇家把文冠果油称作神油来秘密食用，被民间誉为长寿油。

由于社会的飞速发展，生活的日渐好转，使我们的食物结构饱和脂肪酸（即肉类、高蛋白等）摄入过量。精细的饮食结构引出的营养失衡，使血黏度变稠，从而引起心肌梗塞，脑溢血等一系列病变。而不饱和脂肪酸具有以下生理功能：保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能；使胆固醇脂化，降低血液中胆固醇?**腿ィ皇呛?**体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质；降低血液粘稠度，改善血液微循环；提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。

特别亚油酸是人体必需而又不能在人体合成的脂肪酸，这些成分都是人体细胞的重要组成物质，参与细胞成分磷脂的合成，形成细胞膜，与胆固醇结合参与体内新陈代谢。亚油酸在动物体内与胆固醇结合成脂而使其降解为胆酸，然后排出体外。故有降血脂、血压、胆固醇的特殊生理保健功能，主要成份能促进人体新生组织生长，受损细胞组织的修复、前列腺素合成等。

据中科院沈阳生态研究所分析：文冠果油的脂肪酸中，存在饱和与不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸中含油酸30.4%，亚油酸为42.9%，饱和脂肪酸为7.3%。此外，还有软脂酸、硬脂酸等。李军、李霞冰通过研究得出结论，文冠果仁油中含有脂肪酸12种。文冠果中的脂肪酸是人体最易于吸收的物质，亚油酸又是人体必需的脂肪酸之一。这两种物质含量的高低，决定了油的品质和对人的营养作用，因此经常食用文冠果油，能增进身体健康。另外，经测定，文冠果油酸值为0.368～1.26，按国家规定，酸值0.5的植物油为超级食用油，酸值为1.0的植物油为一级植物油，所以文冠果油是超级食用油。文冠果油所具有的特征，决定了它自身的高贵价值。

在《粮油名词术语粮食、油料及其加工产品》【《中华人民共和国国家标准GB/T22515—2008》】对文冠果油定性：从文冠果制取的油，为半干性油。经化验，文冠果的碘值含量为 114.9～141.0了，为半干性油，也决定了油的特性，说明了它有广泛的用途。

文冠果油是由14类90多种物质组成的混合物，易吸收，不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位，从而可在医学和营养上的发挥重要作用而成为理想的食用油。其营养成分非常丰富，含人体所需的19种氨基酸、钾、钠、钙、镁、铁、锌等18种微量元素和V B1、V B2、V C、V E、V A、胡萝卜素等多种维生素。

文冠果油是高级食用油，有关专家评价文冠果油优于橄榄油，比花生油、豆油好吃，适宜炒、煮、凉拌或直接食用，不宜于煎、炸（高温变质）。文冠果食用油**而透明，食用味美，炒菜时异香扑鼻，凉拌时滑爽顺口，色、香、味都堪称油料中的极品。

文冠果油是高级保健食用油，对人们健康非常有利，能够提供前列腺素合成体；维系正常发育；促进胆固醇降解；预防和治疗动脉粥样硬化；防止皮肤和肾受损。文冠果皂苷具有较强的生物活性，具有提高记忆力，抗缺氧，抗缺血，抗疲劳等保健功能。

文冠果油具有消化血液脂质物，软化血管，消除血栓质，阻断皮下脂肪形成，降低血脂、胆固醇的特效作用，对心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。其油份中亚油酸是中药“益寿宁”的主要成份，具有极好的降血压作用。文冠果油具有极好的医疗和保健作用，过去在药店里曾经论滴卖配药，长期食用可有效预防和治疗高血压、高血脂等病症。

文冠果调味油，既具有特殊的浓郁的香气，色泽深红、透明发亮，又保留了文冠果各种营养成分。它含有更多的维生素E，更多的稳定成分和呈香物质。同时含有丰富的健脑物质——卵磷脂类，及多种维生素、微量元素，香味浓郁而独特，是一种高档的营养调味油。

食用油主要分草本食用油和木本食用油，草本食用油如菜籽油、麻子油、胡麻油、大豆油、芝麻油等为低级食用油；木本食用油如橄榄油、茶油、核桃油文冠果油等为高级食用油。发展木本粮油生产有利于优化食物结构，提高人民的健康水平。优质木本粮油食品，具有重要营养价值和保健作用。

文冠果油还可作为天然不饱和因子、不饱和添加剂使用。文冠果油为半干性油，凝固点很低，为-37℃。由于凝固点低，乳化稳定性好，也可作为系列乳化香料的基料，开发系列乳化香味料，用于固态食品的调味。文冠果油所具有的特征，决定了其自身的价值，具有非常可观的开发前景。

文冠果油和花粉还可制成高级美容护肤品。在**和陕北等地区，由于风沙大，扬尘天气多，有人把文冠果叶捣碎泡制后用其水洗脸，有的在温水中放入少量的文冠果种仁粉来拌匀后洗脸，调查发现这对保护脸部的皮肤、防止脸上生斑、生青春豆非常有效。文冠果叶和种仁中含有利于皮肤吸收且无害的物质，并且有杀菌的作用，长期使用脸部无细菌，保持了皮肤的干净。同时，由于文冠果果仁、果柄、果叶中的活性物质，使脸部的皮肤毛孔保持了良好的收缩状态，脸部有光泽，肌肉富有弹性。有人说，用文冠果叶汁兑水洗脸，比芦荟要强。河北地区妇女有用文冠果饼揉涂在**上的习惯，据说可以起到很好的**作用。

近年来，一些化妆品企业，瞄准了文冠果油含亚油酸的特点，利用文冠果油为基质，附加增白、去皱、保湿等成分，生产出高级的化妆品，一些高档的**行业，也利用文果亚油酸含量高，皮肤渗透力强，保健功能显著的特点，把文冠果油作为**用的底油。

目前，进入市场的文冠果瓤是新一代美容保健佳品，开发前景广阔，市场潜力很大。

2014年11月20日，西北文冠果基地经过多年的艰苦努力，终于成功研制出文冠果高级保健食用油。这是继育苗、种植之后，文冠果行业发展的第三个阶段，也是西北文冠果基地继成立首家文冠果工厂化育苗基地，**“移栽成活难”和“千花一果”之后，突破的第三个行业发展难题。

近年来，文冠果在北方种植面积不断扩大，种子产量也一年比一年多，许多地方出现了滞销现象，严重打击了农民种植文冠果的积极性。文冠果高级保健食用油的研制成功，为种子的销路找到了出口，摆脱了行业困境，为文冠果的大力发展奠定了坚实的基础。

兰州新区特产，西北文冠果基地荣誉出品的文冠果高级保健食用油，具有长寿、美容、保健、益智等功能，有防治高血压、高血脂、心脑血管等功效，有抗炎、抗癌、抗**、抗**病(HIV)活性等功效，对风湿病、小儿尿床、老年痴呆等有一定疗效，还有提高脑功能、增强记忆力的作用。

二、文冠果如何食用

文冠果是可以直接食用的，它是无毒水果。

在文冠果果仁未变色之前（白色）是可以吃的，吃着有点像核桃味。食用的话可以去掉果皮直接进行食用。除此之外，这种文冠果也可以炒着吃，口感美味可口。

文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强，-41.4℃安全越冬；抗旱能力极强，在年降雨量仅150毫米的地区也有散生树木，但文冠果不耐涝、怕风，在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。

主要用播种法繁殖，分株、压条和根插也可。一般在秋季果熟后采收，取出种子即播，也可用湿砂层积储藏越冬，翌年早春播种。栽培技术用种子、嫁接、根插或分株繁殖。

果实成熟后，随即播种，次春发芽。若将种子沙藏，次春播种前15d，室外背风向阳处，另挖斜底坑，将沙藏于移至坑内，倾斜面向太阳，罩以塑料薄膜，利用阳光进行高温催芽，当种子20%裂嘴时播种。

也可在播种前1星期用45℃温水浸种，自然**后2-3d捞出，装入筐篓或蒲包，盖上湿布，放在20-50℃的温室催芽，当种子2/3裂嘴时播种，一般4月中、下旬进行，条播或点播，种脐要平放，覆土2-15厘米。

三、文冠果茶叶的功效是什么

1、文冠果茶叶主要有以下几个方面的功效：治疗遗尿症、抗炎症、抑制**、改善学习记忆力、主治风湿等、具有抗癌活性、治疗老年性痴呆症等。

2、文冠果茶所含的文冠果壳苷、三帖皂苷以及槲皮素等活性生物成份不但能够提高肾脏的嘌呤代谢功能而且能够有效的降解尿酸钠盐，使沉积在骨关节部位的晶体状物质逐步的降解，使痛风症状消失。

3、需要注意日常饮用文冠果茶是非常好的习惯，适量饮用效果更佳，但是选择饮用文冠果茶的时机大家一定要对，在睡前，就并不适合饮用文冠果茶，因为文冠果茶中含有一定量的**，具有兴奋中枢神经**的作用。

4、如果在睡前大量饮用了文冠果茶，会容易产生彻夜难眠的副作用，另外饮用文冠果茶也不能过量，不然只会引起腹泻腹痛腹冷等副作用以及危害的产生。

5、参考资料来源：人民网-茶叶能食疗能保健茶叶的十大功效

四、文冠果的功效与作用

文冠果的功效与作用？文冠果是一种药用价值极高的存在，祛风除湿是它入药后的主要功效，它是中医临床上治疗人类风湿病痛的常用药，下面分享文冠果的功效与作用，一起来看下吧。

文冠果能入药是一种药用价值极高的存在，祛风除湿是它入药后的主要功效，它是中医临床上治疗人类风湿病痛的常用药，用药后能让人类出现了关节肿胀疼痛，尽快减轻，治疗时可以把它加清水煎煮后服用，也可以把它熬成药膏，直接外敷在患处。

高血脂是人类的高发疾病，而且这种疾病出现后会导致动脉硬化和冠心病高发，所以在日常生活中应尽量预防高血脂出现，而文冠果就是一种能预防高血脂的重要存在，它的种子中含有大量不饱和脂肪酸，人体吸收这些不饱和脂肪酸后，能加快身体内脂肪酸分解，并能阻止脂肪和胆固醇在血管中堆积，它能促进血液循环也能防止高血脂发生。

文冠果种子中还有大量的油脂，这些油脂提纯以后能用来涂抹肌肤，它能为人类皮肤补充丰富营养，并能增强人体皮肤的抗氧化能力，还能深度清洁肌肤，加快皮肤中**排出，能让人类皮肤变得爽滑细腻而有弹性，坚持使用能看到特别好的美容效果。

文冠果的种子可以炒熟以后直接吃，在炒的时候可以先把它用清水洗一下，晾干表面水分，也可以把它放在盐水中浸泡几小时，取出以后晾干，再放到无油无水的锅中慢慢炒，炒熟后去掉外壳就能直接吃，它的味道与核桃相似，特别香也特别好吃。

1、文冠果可以补充营养，而且我们都知道文冠果是一种对于**很好的食物。可以帮助一些爱美的女性达到天然**的作用哦。可以避免食用或者使用一些含有化学成分的食物，对身体带来一些副作用。

2、文冠果还是一种高级优料，在以前，因为人们对于新鲜的食物加工存在着一些技术方面的阻碍，所以没办法去更加的深入了解。而现代技术的'提升，让我们能够对文冠果在提炼油料方面有更全面的了解。而且文冠果是无毒性的，所以可以放心的去使用而不用担心对身体造成副作用。

3、文冠果也具有很好的药用价值，比如说可以治疗一些老年人的风湿关节病，或者说一些炎症引发的疼痛，都可以食用文冠果达到减缓痛苦的作用。而且文冠果还可以保护环境，起到改善生态，绿化环境的作用，是一种优美国家的优良树种，值得大量推广。

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