大家好，今天来为大家解答刺槐花怎么吃这个问题的一些问题点，包括刺槐花也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 刺槐花最好怎么吃
2. 刺槐花怎么吃 刺槐花能吃吗
3. 你吃过刺槐花(洋槐花)吗怎么做更好吃呢

一、刺槐花最好怎么吃

1、蒸槐花又叫槐花麦饭，是槐花最常见的吃法，我也是参考着网上的食谱来的。槐花洗净，控掉水分，加上适量白面粉和玉米粉，比例为一半一半，让槐花均匀的沾上两种粉末，放进干燥的屉布里用大火蒸上15分钟即可。

2、在调味方面，一般情况下需要用葱姜蒜、酱油、香醋、鸡精、胡椒等调制蘸料，不过我省掉了这步，直接在入锅之前向槐花里撒了盐、鸡精和胡椒并拌匀，然后再上锅蒸，所以蒸出来的槐花已经有了味道。

3、做好的蒸槐花很清香美味，属于小清新的菜肴。不过母亲的建议是玉米粉比例应该再小一点，也就是说玉米粉的比例应该低于50%，否则会显得比较干；另外，还是建议不要在槐花里放调料，因为容易拌不均匀，制作蘸料会比较好一些。

4、洗净的花苞被用来烙了槐花饼。先将槐花和蛋液、盐、五香粉、鸡精、新鲜花椒芽等混合均匀，静置一下午，再和入适量面粉，就可以烙饼了。

二、刺槐花怎么吃 刺槐花能吃吗

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯。

在盛花期采集尚未完全**的洋槐花。择净，用开水烫过，漂洗(清除槐毒)。槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。

汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。

干槐花30克或鲜品50克，粳米50克，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。

三、你吃过刺槐花(洋槐花)吗怎么做更好吃呢

刺槐花，又叫洋槐花，是春天里刺槐树上开的花，在开花时放上一种浓郁的香气，扑鼻而来，令人心清气爽。刺槐花不但香味好闻，而且还可以做成很多种美食。每年春天刺槐花**时，我都要采摘一些做槐花饼吃。下面把制做方法分享给大家:（1）把采摘下来的刺槐花除去枝叶杂质，用水清洗干净，㶽中烧水，水开后将刺槐花倒入开水中焯一下，捞入凉水中，冲洗晾凉困干备用。（2）取一干净面盆，将刺槐花放入盆中，加入花椒粉，食用盐，鸡蛋，葱花等，用勺子搅拌均匀。（3）取平底锅放火上加热后倒入油，然后将搅拌好的面糊倒入平底锅内用铲子摊平，片刻，好吃味又香的刺槐花饼就做好了，将刺槐花饼装入盘中上桌。在配上一碗八宝粥，就是一顿美味又营养的早餐。

您好！很高兴回答这个问题。洋槐花是我儿时记忆不可缺少的一部分！每年到了洋槐开花的时候，我都会和妈妈一起拿着竹竿和蛇皮袋到山上去打槐花！新鲜的槐花清新淡雅的香气扑鼻！一阵风吹过，香味扑面而来！这应该是很多农村孩子的美好回忆！

洁白如玉的槐花生吃鲜甜多汁，不过一般我们拿他来蒸着吃！做法也非常简单！给大家分享一下我的做法:

一，新鲜的洋槐花洗净放适量食盐腌制十分钟左右，挤干水分

二，生花生米捣碎放入洋槐花撒上适量食盐搅拌均匀

三，均匀的摆在蒸锅上蒸十五分钟左右即可出锅

这样是槐花最原汁原味的做法，也是我记忆中**味道！花生米和槐花的完美结合，给味蕾增添了无限美好滋味，回味悠长！童年的乐趣也许就是和家人一起完成一道美食如此简单！槐花还可以包饺子，炒鸡蛋或者凉拌都有别样**的滋味在其中！没有尝过的朋友可以试试哦！不要错过槐花的清香味道！

你好，我是小二V上酒.，很高兴为您解答。

好怀念小时候在农村五月份，槐花成熟的季节，满村子都是槐花的香味，那时候我们哪里生活条件比现在差很多，不像现在槐花的做法那么多，一般农村的做法都是把槐花摘回来后拌上面，盐，一点油来蒸槐花。

现在生活条件好了，槐花饼，鸡蛋炒槐花，蒸槐花做法多样。

下面和您一起分享几种槐花的不同做法。

需要食材，槐花，面粉，大蒜，鸡精，香油，辣椒油。

把槐花清洗干净，撒上面粉搅拌均匀。

起锅烧水，大火把槐花蒸二十分钟，准备一个盆子把槐花倒入盆子中，搅拌开，一定要搅散。

大蒜起皮，放入蒜臼中加入，盐鸡精捣成蒜泥，加入清水，香油搅拌均匀倒入装槐花的盆子中，盆子在倒入准备好的辣椒油就可以了。

需要食材，槐花，鸡蛋，葱，大蒜，食用油。

槐花清洗干净，鸡蛋打成鸡蛋液，葱蒜切末备用。

起锅烧水，水开把槐花焯水，焯完水的槐花迅速放入冷水中冲洗几遍，冲洗完用手挤干水分。

起锅烧油，油热下入鸡蛋，下入鸡蛋后用筷子把鸡蛋搅碎，鸡蛋炒至金黄盛出备用。

起锅烧油，下入葱蒜末爆出香味，下入槐花翻炒均匀，倒入鸡蛋翻炒均匀后加盐调味，在翻炒一下关火出锅。

需要食材，槐花，鸡蛋，面粉，十三香，食用油。

槐花清洗干净放入盆中，加入面粉，鸡蛋，十三香，盐，一点清水搅拌均匀，搅拌成粘度合适的糊状。

平底锅起锅烧油，下入搅拌好的槐花糊，大小自己定，下入槐花糊后，用菜铲把槐花糊压平，压成饼壮，剪至两面金黄就可以了。

你好很高兴回答你的问题，包槐花饺子，希望我的回答能帮助你

刺槐花（洋槐花），是春天刺槐树上开的花，有一种浓浓的香味，很多人喜欢拿来做成美食。我就从小时候就吃过剌槐花做的食品，现在花季到来时朋友还会送一些槐花给我。我所做的槐花美食——槐花饼。方法:1、把槐花剪掉枝叶，去除杂质，清水洗干净，锅中烧开水，将槐花放开水中焯一下捞出，凉水冲洗晾凉备用。2、取一盆，槐花漓干水分后放入盆中，加入食盐、鸡精、十三香、鸡蛋、面粉等搅拌均匀。3、取平底锅，锅中放入少许油，烧热，然后将搅拌均匀的槐花面糊倒入平底锅中摊平烙成饼。可以分多次烙，饼簿熟得快，饼烙熟就可以装盘上桌了。一款略带槐花香味的菜饼就完成了，配上一碗小米粥，就是一顿美味的早餐！

在农村老家，漫山遍野都是洋槐树，到了春天，洋槐树上开满了一串串雪白的洋槐花，小时候都是直接在树上撸下来放在嘴里就吃，有一股甜甜的清香。后来长大了到了城里，才知道洋槐花有好多种吃法，我最喜欢的吃法就是，洋槐花炒鸡蛋，做法也很简单，把槐花摘下洗净，用开水焯一下水，几秒钟就可以，焯水不要时间长了，捞出过一遍凉水，攥干水分放在盆里，在打开几颗鸡蛋，放上适量盐，放在一起搅拌均匀，锅里放上食用油，油八成热放鸡蛋槐花液，炒熟即可，每年到槐花开的季节，我都会摘点槐花做槐花炒鸡蛋，好吃又美味

我们家乡最常见也是我最喜欢的吃法就是用洋槐花做麦饭，每年洋槐花开的时候都会摘很多做吃的。

1.提前一天把洋槐花洗干净控干水分。

2.把洋槐花放进大盆里，再加适量的面粉，面粉不要太多，少量多次的加，只要洋槐花都裹上一层面粉就可以了。

4.蒸笼上面铺上笼布，把洋槐花倒进去，水开上锅蒸18-20分钟。

5.等待的时间可以炒点韭菜葱花，切点蒜末。

6.出锅后放上蒜末，喜欢吃辣的可以再放点辣椒面，热油浇上去，把葱花倒进去，搅拌均匀就可以吃啦。

这个做法好吃还简单，你可以试试哦[呲牙]

这个怀花包饺子，肉的，素的都好吃，也可以烙饼吃，蒸大包都是不错的吃法

小时候，都是鲜吃，现在用它做美食，油炸洋槐花，把槐花洗净，调一下个面糊，面粉，淀粉，鸡蛋，吉士粉，加水调好，把槐花到入，四成油温炸制，颜色发黄出锅，撒椒盐，也也可以蒸，洗净后用面拌，加盐，十三香，葱花，上锅蒸十分钟即可

我小时候吃过，甜甜的，但是没有做过菜！

文章到此结束，如果本次分享的刺槐花怎么吃和刺槐花的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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