很多朋友对于黄皮果的功效与作用及食用方法和黄皮果有什么作用和功效不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黄皮果的功效与作用与禁忌 黄皮果的食用方法
2. 黄皮果的功效及作用
3. 黄皮果功效与作用

一、黄皮果的功效与作用与禁忌 黄皮果的食用方法

黄皮果有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称，叶、根皮及果核均供药用。然而黄皮果有些什么功效呢?黄皮果的作用又有哪些呢?黄皮果怎么食用?有什么禁忌?一起往下阅读吧。

成分：含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶;果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸;树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。

功效：果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行**冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、**不利、热毒疥癞等症。

1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

3、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

4、降火助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化**、胃脘饱胀的作用。

黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。

1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化**不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。

4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。

5、黄皮果不可多食，否则易动火，发疮疖。

【直接食用】口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化**、胃脘饱胀的作用。

【熬果酱】去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加**熬果酱。味道好还能止咳。

1、黄皮洗净，掰成三四块，去核，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮。

2、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。

取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。

按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮，再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。

1、黄皮的上市时间较短，并且新鲜的黄皮无法长时间保存。一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮，那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。

2、黄皮是可以放在冰箱保存的，但是保存的时间并不长，最多也就几天。放入冰箱中保存的黄皮，不建议用袋子装起来。

1、圆粒种;果圆球形，有称为**甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优;

2、椭圆形种;果椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等;

3、阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优良。

二、黄皮果的功效及作用

黄皮果的功效及作用，又到了吃黄皮的季节了，相信大家对黄皮都不陌生，有很多人都喜欢吃黄皮，但是有很多人都对黄皮的功效不太明白，接下来我就带大家了解一下黄皮果的功效及作用。

黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。

1、黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

2、黄皮果中是含有大量的人体必需的营养成分，食用能补充体内不足的营养元素，提高机体的抗病能力，增强抵抗力。

3、黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，长期食用还有美容养颜的作用。

黄皮果，原产中国南方，在我国华南和西南地区广泛栽培。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。

1、生津止渴黄皮果是有生津止渴、润喉去燥的功效的，食用能使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、清热降火在夏天吃黄皮果时，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，即便味道会有点苦，但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、头脑闷热不适的时候，吃几个黄皮果不但能生津止渴，还有预防中暑的作用。

3、养胃健胃黄皮果味苦；辛；酸，微温，有民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，可见黄皮是具有促进消化的功效的，而且黄皮是能中和胃酸，缓解胃痛，起到养胃健胃的作用。可以用于食积不化、胸膈满痛。

4、理气黄皮果中含有大量的如抗坏血酸、多种氨基酸等物质，能提高人体胃液的酸度，**胃液的分泌，含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。5、化痰平喘黄皮果中是含有黄皮新肉桂酷胺A、黄皮新肉桂酷胺B、黄皮新肉桂酷胺C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，还可减轻平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效，适用于痰饮咳喘。还能稀释呼吸道炎症和分泌物的`黏稠度，使其比较容易咳出，有利于止咳和祛痰。

黄皮果甘酸而温、微苦、辛。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。

黄皮果树叶2斤半，加水24斤，煎至8斤，将汁水滤出、再在药渣上加水20斤，又煎至8斤，将2次滤液合并，再煎煮浓缩至8斤，然后加防腐剂。**每次服30毫升（约1小酒杯），一日3次。小孩减半，连服3至6天（或每人每日用叶2—3钱，水煎服，连服数天）。治疗和预防流感有显著效果。此方同时可治疟疾。

生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。或用黄皮果树根l至2两，水煎后去渣，加黄酒冲服。

黄皮果树根2两，小茵香5钱，水煎后去渣，冲入黄酒适量，温服，一日2次。

黄皮果树嫩叶，黄皮果果核焙燥研细，龟板砂炒研末，各4两，炼蜜为丸，如小豆大，每服2钱，一日2次，以黄酒送下。

黄皮果果6钱（鲜者2两），水煎空腹服。

黄皮果树叶2两，焙燥，研细，用适量好黄酒隔水炖煮，一月分2次温服，并以药渣敷于伤口。

7、肠痉挛，肠癌痛，胃神经痛：

黄皮果果核炒香，研细末，以水或黄酒送下，每服2钱，一日2至3次。

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

吃法与吃葡萄的相似，用力把果肉挤入口中，果皮和种子一般不吃。

黄皮果是凉性水果，一般人群都可以食用，像风寒咳嗽患者可以是比较适合吃的，以及出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群，还有久病体虚或者气虚体质，气郁体质，特禀体质，阴虚体质的人群，但是哪些人是不能吃的呢，这个需要特别注意。

虽然黄皮果开胃，但不能多吃，否则易动火，发疮疖。

因为婴幼儿的消化**不健全，不太能承受黄皮果的酸度，少量食用无妨。

一般孕妇少量食用没事，但高血糖孕妇一定不能吃，血糖高的人群也不能吃，因为黄皮中含丰富的维生素C和糖。

脾胃虚寒的人或患有胃炎的人不能吃

三、黄皮果功效与作用

今天给各位分享黄皮果功效与作用的知识，其中也会对黄皮果功效与作用是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、黄皮果的功效与作用,四种食用功效2、黄皮果的功效和作用3、黄皮果的功效与作用有哪些黄皮果的功效与作用,四种食用功效黄皮果有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称，叶、根皮及果核均供药用。

然而黄皮果有些什么功效呢？黄皮果的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。

成分：含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。

功效：果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行**冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、**不利、热毒疥癞等症。

1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。

民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

3、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

4、降火助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化**、胃脘饱胀的作用。

黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。

果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。

黄皮种子富含油分，出油率高达42｛bf｝，为优良的润滑剂。

黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化**不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。

黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。

5、黄皮果不可多食，否则易动火，发疮疖。

【直接食用】口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化**、胃脘饱胀的作用。

【熬果酱】去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加**熬果酱。

1、黄皮洗净，掰成三四块，去核，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮。

2、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。

方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。

取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。

每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。

用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。

1、黄皮的上市时间较短，并且新鲜的黄皮无法长时间保存。

一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。

如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮，那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。

2、黄皮是可以放在冰箱保存的，但是保存的时间并不长，最多也就几天。

放入冰箱中保存的黄皮，不建议用袋子装起来。

1、圆粒种；果圆球形，有称为**甜黄皮的即属此类。

此中又分为大粒种与小粒种两类。

果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等；

3、阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优良。

黄皮果的功效和作用黄皮果的功效和作用

黄皮果的功效和作用，相信大家对黄皮果并不陌生，这是我们常吃的一种果子，黄皮果的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处。

接下来我带大家一起详细了解下黄皮果的功效和作用。

黄皮果是一种水果和蔬菜含量高的`健康水果。

它可以促进进食后唾液和胃液等消化液的分泌，加速胃肠**，促进胃内食物的消化。

具有吸收功能，可缓解人体食欲减退和消化**，还可调节人体的空气机，防止身体因气滞而腹痛。

黄皮果是一种维生素C含量特别高的健康水果。

它被人体吸收后，可以促进人体免疫细胞的再生。

它可以改善人体的免疫功能，对增强人体对疾病的抵抗力有很大的益处。

此外，黄皮果还含有各种营养素，如黄酮苷，维生素A和维生素D.这些物质可以收集肺部并消除炎症，对人们的咳嗽和哮喘有明显的缓解作用。

当你需要它时，你可以洗净鲜**的水果，然后用你的手做三到四块，取出里面的核心，然后把它放入杯子里，然后冲入沸水中。

彻底搅拌后，加入适量蜂蜜，调匀，直接食用。

当用黄皮果制作果酱时，应去除果皮和内部的文字，并且应在烹饪机中将所获得的果肉破碎然后加入。

安排适量的**，腌几小时，然后放入干净的不锈钢锅中加热煮沸，然后用小火慢慢煨，然后将其变成浓酱，然后关闭热量和**它。

它可以直接食用或涂在面包或饼干上。

补充营养保健身体是黄皮果最重要的功效，因为黄皮果是一种高营养食物语果，它不但含有维生素和果胶，还含有丰富的果酸，果糖和多种对人体有益的维生素以及生物碱和粘液蛋白，这些物质都能满足，人体正常工作需要能增强身体素质会让人体健康水平明显提高。

消食健胃是黄皮果最重要的功效，因为黄皮果的味道略酸，它含有丰富的果酸和膳食纤维，这些物质进入人体后能促进唾液，胃液等多种消化液分泌，而且能增加人体饱腹感，并能加快肠胃**，可有效提高肠胃消化功能，对人类经常出现的食欲不振，消化**和食少腹胀等症都有特别好的缓解作用。

黄皮果中含有十几种氨基酸和黄酮类化合物还含有一些分类物质，这些物质既能收敛肺气也能调畅气机，它能防止人体内的平滑肌出现痉挛，也能加快身体内痰液稀释和排出，对人类经常出现的痰多咳嗽和气喘等症都有明显治疗作用，能让人类呼吸**功能尽快恢复正常。

黄皮果味道略酸而且性质寒凉，他就清热解暑的重要作用，人们在炎热夏天中可以用黄皮果直接泡水喝，能清理身体力量热毒，可预防多种上火症状出现，另外人们出现胃热或者心火过旺的时候，多吃些黄皮果也能让身体不适症状减轻。

黄皮果的功效与作用有哪些黄皮果的功效与作用有哪些

黄皮果的功效与作用有哪些，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，相信很多人都喜欢吃黄皮果，也知道黄皮果可以消暑止咳，降火等，但它的功效不止这些，以下是黄皮果的功效与作用有哪些。

黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。

黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药，一身都是宝。

1、黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

2、黄皮果中是含有大量的人体必需的营养成分，食用能补充体内不足的营养元素，提高机体的抗病能力，增强抵抗力。

3、黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，长期食用还有美容养颜的作用。

黄皮果，原产中国南方，在我国华南和西南地区广泛栽培。

含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。

1、生津止渴黄皮果是有生津止渴、润喉去燥的功效的，食用能使人清爽舒适。

适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、清热降火在夏天吃黄皮果时，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，即便味道会有点苦，但是能起到降火的作用。

而且在感到口渴、头脑闷热不适的时候，吃几个黄皮果不但能生津止渴，还有预防中暑的作用。

3、养胃健胃黄皮果味苦；辛；酸，微温，有民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，可见黄皮是具有促进消化的功效的，而且黄皮是能中和胃酸，缓解胃痛，起到养胃健胃的作用。

4、理气黄皮果中含有大量的如抗坏血酸、多种氨基酸等物质，能提高人体胃液的酸度，**胃液的分泌，含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

5、化痰平喘黄皮果中是含有黄皮新肉桂酷胺A、黄皮新肉桂酷胺B、黄皮新肉桂酷胺C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，还可减轻平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效，适用于痰饮咳喘。

还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使其比较容易咳出，有利于止咳和祛痰。

一、黄皮果到底有些什么样的`妙用

1、吃黄皮果可消除腹胀、助消化。

黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。

有一种苦味较重的黄皮，效果更好。

黄皮的苦味可以**胆汁分泌，促进消化。

这种苦味质还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，使胀满状况得到减少或消除。

黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽的症状自然就缓解了。

黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，**胃液的等以及酚类，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

黄皮尤其是带有苦味的具有消暑、生津的功效。

夏季户外活动时如果感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮，不但生津、止渴，而且有预防中暑的好处。

因此黄皮果也是最适合夏天多吃的，夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下。

虽然这么吃口感不大好，但可以起到降火、治疗消化**、胃脘饱胀的作用。

可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮等病症。

含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素，适量食用不仅能补充人体所需，还能有效增强机体的抗病能力。

二、黄皮果可治疗的治病以及药方

1、防治流感，感冒，疟疾：黄皮叶五钱至一两。

2、风痰流注，寒性脓疡：黄皮树嫩叶，黄皮果核焙燥研细，龟板砂炒研末，各4两，炼蜜为丸，如小豆大，每服2钱，一日2次，以黄酒送下。

3、肝胃气痛：生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。

或用黄皮树根l至2两，水煎后去渣，加黄酒冲服。

4、毒蛇、狂犬咬伤：黄皮树叶2两，焙燥，研细，用适量好黄酒隔水炖煮，一月分2次温服，并以药渣敷于伤口。

5、疝气偏坠：黄皮树根2两，小茵香5钱，水煎后去渣，冲入黄酒适量，温服，一日2次。

6、蛔虫上攻，心下痛：黄皮果6钱（鲜者2两），水煎空腹服。

关于黄皮果功效与作用和黄皮果功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

关于黄皮果的功效与作用及食用方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

Tags：