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本文目录

1. 香菇哪里的产地最好
2. 香菇的产地在哪里
3. 香菇产地
4. 国内有哪些著名的香菇产地
5. 中国的香菇产地主要集中在哪些地区

一、香菇哪里的产地最好

辽宁、陕西、河南、浙江、四川、重庆、云南等地方种植出的香菇质量会比较好，这些地方的气候条件适合香菇等菌类的生长，可以生产出更加优质，质量更好的香菇。

主产地浙江省丽水庆元，营养丰富，风味独特，素有“诸菌之冠，蔬菜之魁”美称。

河北省唐山市遵化市的特产，当地很多人栽培香菇，生产规模和产业都发展相当迅速。

湖北省宜昌市远安县的特产，当地气候条件非常适宜香菇的生长发育，生产的香菇无污染，品质优。

湖北省十堰市房县特产，全国农产品地理标志，当地昼夜温差明显，四季分明，适宜种植香菇。

四川省广元市利州区的特产，特点是菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐。

陕南香菇的统称，为陕西省一大特产。产地主要是陕南秦巴山区各县，与云贵高原、五岭山区并列为我国三大香菇集中分布地带之一。

其实除此之外，大村香菇、钟祥香菇、灵宝香菇等也很有名。

二、香菇的产地在哪里

香菇的产地分别为：河北遵化、平泉县、山东高密、安徽、广饶、河南灵宝、西峡、卢氏县、泌阳、浙江、江西、福建、**、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。

香菇是世界第二大食用菌，它是一种生长在木材上的真菌。味道香美，有丰富的营养。香菇含有维生素B群、铁、钾、维生素D原，有养血补气、开胃健食、缓衰老等功效，对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。

1、香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

参考资料来源：百度百科：香菇（食用菌）

三、香菇产地

香菇主要产地在我国的**、广东、云南、贵州、四川、上海、江苏等地方，我国是种植香菇最早的国家，已有八百多年的历史，且香菇在自然界中的生长周期有8-12个月，人工栽培的生长周期有3-4个月。

香菇主要产地在中国、日本、新西兰等地方，其中我国香菇主要分布在广东、贵州、福建、**、江苏、安徽、湖南等地方，香菇是光茸菌科的植物，是世界上第二大食用菌，它香气独特，具有极高的营养价值。

养殖香菇时，需要为其准备疏松透气的栽培基质，可以使用木屑、玉米粉、蔗糖、米糠等配制而成的基质，并往其中加入玉米粉、尿素和麦麸，为香菇提供生长所需要的氮源，而且要将栽培基质进行高温消毒，以免香菇感染病害。

香菇是变温结实性真菌，养殖香菇时，如果环境温度高于28度，就会导致植株生长缓慢，而如果环境低于18度，就会导致香菇不能正常生长，要将香菇养殖在恒温菇房内，并将环境温度控制在20-22度之间。

香菇在不同的生长阶段对水分的需求不同，养殖香菇时，需要在其菌丝生长阶段，使室内温度保持在60%左右，维持香菇正常生长，而且香菇属于好气性植株，要定期打开菇房内的通风设备，为香菇通风换气。

四、国内有哪些著名的香菇产地

近几年香菇在国内种植中，比较集中的地方有，河南省西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中。陕西汉中也有种植香菇。其中泌阳县花菇比较有名，西峡县香菇质量较好，出口为主，卢氏县香菇夏菇较多。

1、浙江省产区以丽水地区多。庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主，丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。

2、福建省是我国的原香菇大省，全省很多县市都有种植，但近几年在大幅减少，总量在国内占比较少。主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市，近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。

3、湖北省是我国主要香菇产地之一，随州市是秋栽菇的主要产地。宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地，

4、陕西省是段木菇的传统大省，菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快，袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。

5、河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县；三门峡市的卢氏县；驻马店市的泌阳县；生产的香菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。

6、河北省近几年香菇有很大的发展，主要以鲜销为主，销北京、天津等大城市为，其次是平泉县也比较多，其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县，整体估计增长5-10%。因为主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。

五、中国的香菇产地主要集中在哪些地区

1、中国的香菇主产区在福建古田，浙江庆元。湖北随州。河南西峡。河北遵化等等地区。

2、香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

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