这篇文章给大家聊聊关于羊肚菌的种植方法栽培技术，以及羊肚菌种植需要几个月对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 羊肚菌的种植方法栽培技术是什么
2. 羊肚菌种植技术
3. 羊肚菌的种植方法和栽培技术是什么 羊肚菌种植技术
4. 羊肚菌如何种植技术
5. 羊肚菌的栽培技术

一、羊肚菌的种植方法栽培技术是什么

室内脱装栽培。菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上；

一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm，表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85%-95%，一般一个多月，气温在4.4-16℃就可出子实体。

室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20-25cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。

市面上**的羊肚菌有新鲜和干货之分，新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。

干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜，炖汤。

二、羊肚菌种植技术

1、土壤：种植羊肚菌时，需要选用肥沃疏松的偏碱性黑壤土。2、温度：羊肚菌种植后要将大棚内的温度控制在20℃左右，有利于植株旺盛生长。3、注意事项：羊肚菌与杂草共生，最好不要除草。4、采收：羊肚菌成熟后需要立即采收，以免其腐烂。

羊肚菌对于土质的要求非常高，必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中，建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳，不可残留病菌或虫卵。

羊肚菌的生长旺季是春秋两季，对于温度和湿度的要求都非常高，温度稳定在20℃左右最好，浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射，弱光下滋润就能够发育很棒了。

这里说的不要除草，主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生，翻土不当，羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝，影响其生长。杂草也是很好的遮**具，避免强光照射到羊肚菌上。

作为菌落实体生长的植物，有的单生有的同生，整个生长过程有不规则的延续性，所以要随长随采，及时采收。一来保证新鲜，二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。

三、羊肚菌的种植方法和栽培技术是什么 羊肚菌种植技术

羊肚菌喜欢生长在低温高湿的环境中，只要温度保持在3-25度的范围内的话，都能够正常生长，而最适宜生长的温度在15-18度内。所以一般都在每年的10-12月份进行播种，如果温度超出3-25度范围的话，那么菌丝极易死亡。所以在种植羊肚菌时，一定要注意选好播种时间，应根据温度、湿度等因素进行调整，保证羊肚菌正常生长。

在种植前，我们要为羊肚菌配制好适宜种植的栽培料。栽培料的配制一般以秸秆、木屑及麸皮等物质为主，也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物质。调好栽培料之后，再添加适量的水，发酵三周左右后再放入塑料袋内。然后放在高温环境中进行杀菌，做好这些准备工作之后便可以开始进行菌丝的接种工作了。接种的方法以两头接种为主，然后覆膜盖土，将其压实，平整放在床面上，最后再适当洒水覆土。大约一个月左右后子实体便可以长出来了。

羊肚菌的子实体一般可以在10-18度的环境中生长，如果超出这个范围的话，那么子实体生长明显受阻，其最适温度在12-15度。在子实体长出后，我们要注意控制好光线，光线对子实体的形成是非常重要的。尤其是在子实体发育的时候，光线是必不可少的，要为羊肚菌提供适量的散射光。散射光的强度对子实体的颜色也是有一定关系的，如果光线深的话，那么羊肚菌的颜色就会比较深，相反则弱。而在出菇期的时候，为羊肚菌提供30%左右的光照即可。

在羊肚菌子实体生长的时候，要注意控制好土壤的含水量，保持在60%左右。合适的含水量才能够保证羊肚菌的正常生长，整个菇棚内要保持湿润的环境，最好是将湿度保持在88%左右。然后我们还要做好通风工作，因为羊肚菌是一种好气的真菌，因此要保持菇棚内有充足的氧气。每天早晚都要适当打开遮阴网，适当通通风，保持空气质量。

四、羊肚菌如何种植技术

1、基质：种植羊肚菌需要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制成基质，种植前，需将基质经过高温消毒。2、接种：在无菌的环境中，将羊肚菌菌丝接种在基质中，然后将其放在菇房中。3、管理：将菇房的温度控制在15~18℃之间，湿度控制在70%左右，有利于羊肚菌的生长。

足够的氧气和通风良好的场所是保证羊肚菌正常生长发育，若是氧气不足，会影响羊肚菌的产量。

五、羊肚菌的栽培技术

自然条件下羊肚菌子要在春末夏初和夏末秋初的时候种植，而种植的时候，要先在土地上撒石灰粉进行消毒杀菌，然后将土壤翻耕1~2次，播种前要将菌种掰碎，放入消毒后的容器内备用，然后将羊肚菌菌种均匀地撒播在畦面

羊肚菌种植，是由于它含有比较丰富的实用价值和药用价值，所以羊肚菌才会有大面积的种植，而常吃一些羊肚菌，可以起到一个防癌的效果。

羊肚菌种植对各方面的要求都比较高，土壤酸碱值需要控制在6.5-7.5左右，而且土壤需要有足够肥沃和充足的氧气，而它的生长温度在20度，此外光照环境需要弱光，不可高强光直射。

自然条件下羊肚菌子囊果发生在春末夏初和夏末秋初，而各地的气温不同，发生的时间也不同，如陕西秦岭山区冷凉地区4月-5月上旬、陕南在3月份为集中盛产期。

种植的时候，要先在土地上撒石灰粉进行消毒杀菌，然后将土壤翻耕1~2次，再将土面平整，并在播种前一天用干净水将畦面稍喷湿，保持土壤湿润。

播种前要将菌种掰碎，放入消毒后的容器内备用，菌种或容器不能放在强光下照射，然后将羊肚菌菌种均匀地撒播在畦面上，再用少许细土将菌种掩盖就可以了。

在羊肚菌生长的过程中，要加强通风管理，保持蘑菇生产间的空气流通，而为了促进羊肚菌的生产，也要经常浇水，但每次浇水量不多，最好采用喷雾浇水的方法。

文章分享结束，羊肚菌的种植方法栽培技术和羊肚菌种植需要几个月的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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