大家好，关于竹叶的功效与作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于淡竹叶的七大功效的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 竹叶的功效与作用是什么
2. 竹叶有什么功能
3. 青竹叶的功效与作用

一、竹叶的功效与作用是什么

1、淡竹叶，禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。《现代实用中药》记载其：“清凉解热、利尿。治热病口渴，**涩痛，烦热不寐，牙龈肿痛。”淡竹叶性味苦、甘、淡、寒，归心、胃、小肠经，有清热除烦，通利**的功效。

2、由于该中药性味甘寒，可清心泄热、除烦止渴，所以常与石膏、芦根等配伍，治疗热病烦渴之证；也可与灯芯草、白茅根、滑石等同用，治疗心火炽盛、口舌生疮等问题。一般，煎服用量为10~15克。

3、但需要注意，两类人不要服用，一是体虚有寒者，二是孕妇。另外，爱上火的人，需要综合调理，平时可以配合呼吸法的“哈字诀”，深吸气，张口发哈音，起到散热作用。

4、淡竹叶性寒，有清热的效果，口渴牙痛，脸上长痘痘都可以用它缓解症状。因为淡竹叶比较寒，所以中医建议孕妇、体寒体虚者尽量不要服用，比如《品汇精要》中提到“孕妇勿服”。

5、但电视剧中将此描述成“滑胎药”显然不科学，不是说服点淡竹叶就一定会流产。但是量大的话确实不利孕妇和胎儿。无论如何，是药三分毒，观众朋友们都要注意按医嘱服用中药，切不可自诊自疗！

6、参考资料：人民网-总着急上火，常备淡竹叶

7、参考资料：人民网-《芈月传》弄错中药药效：淡竹叶不是“滑胎药”

二、竹叶有什么功能

竹叶的功效与作用及竹叶的药用价值。

【性味与归经】甘、淡、寒。入心、肺、胆、胃经。

(1)清心利尿：用于心火炽盛引起的口舌生疮、尿少而赤，或热淋尿痛(如急性泌尿系感染)，常配生地、木通、甘草梢(如导赤散)。

清热除烦，生津利尿，治热病烦渴，小儿惊癔，咳逆吐衄，面赤，**短赤，口糜舌疮。

(2)清热除烦：用于热病后余热未尽之燥热心烦，常配生石膏、麦冬。

【用法用量】6～15克。内服：煎汤。

在我国食品添加剂产业的品种结构中，抗氧化剂是最薄弱的一环。尤其是天然抗氧化剂，目前国外共有商品47种，抗氧化效果明显优于BHA和BHT的有迷迭香提取物，其他如鼠尾草提取物、甘草抗氧化物、茶多酚、鞣花酸、向日葵籽提取物等；而我国目前批准使用的仅有茶多酚、植酸（钠）、磷脂、甘草抗氧化物等少数几种等。以天然食用抗氧化剂取代合成抗氧化剂是今后食品工业的发展趋势，开发具有本土资源特色和自主知识产权的实用、高效、成本低廉的天然抗氧化剂更是重中之重。我国地域辽阔，资源丰富，有着几千年药食同源的传统，发展天然、营养、多功能的食品添加剂有着独特的优势。

我国素有“竹子王国”之称，境内有竹类40多属400余种，竹林面积约400万公顷。竹子以其独特的生物学、生态学及多用途等特点，日益受到人们的重视，在中国可持续发展战略中正发挥着越来越重要的作用。我国在竹叶有效成分的研究和开发方面处于国际领先水平。从1998年起，笔者及其合作者对竹叶黄酮的抗脂质过氧化活性做了大量研究。如分子水平的体外模拟试验表明，金毛竹（淡竹）叶提取物显著抑制了由AAPH诱导的脂质体的过氧化，防止了Cu＋＋中介的人类血清低密度脂蛋白胆固醇的氧化；在麦乳精（阿华田）中强化1％的竹叶提取物，显著提高了制品的抗**基和抗氧化能力，并保护了其中VA和VE的活性；在啤酒中强化一定量的竹叶提取物后，抗氧化性能和储存稳定性大大增强，双乙酰回升受到显著抑制；对竹叶黄酮进行控制性酸水解，使其部分黄酮糖苷转化成苷元，亲油性有了显著改善，TBA快速测定法表明，在菜籽油体系中，水解苷元显示了与BHT可比的抗氧化活性，其有效浓度在0．2‰左右；改良烘箱法试验表明，水解苷元抑制猪油过氧化的能力与槲皮素和茶多酚相似；化学发光法测定的结果显示，水解苷元的清．OH活性接近槲皮素。表明竹叶黄酮具有作为天然抗氧化剂的开发潜力。2002年“竹叶抗氧剂”被国家经贸委列为《国家级轻工业新产品开发指南》中“食品添加剂行业优先开发产品汇总表”的第一项。

从2002年起，笔者按照《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》的要求，对竹叶抗氧化物（AntioxidantofBambooleaves，简写为AOB）的生产工艺、理化性质、质量标准、毒理试验结果、应用效果（应用范围、最大应用量）等进行了**研究。

AOB是一种从禾本科（Graminae）、竹亚科（Bambusoideae）、刚竹属（PhyllostachysSieb．etZucc）的淡竹犤Phyllostachysnigravar．hnonis（Bean）StepfexRendle犦等叶子中得到的酚性制剂。其生产工艺既可以是在原有专利技术的基础上进一步结晶所得，也可以是在竹叶粗提物的基础上，采用组合式膜分离技术精制而成。

AOB的抗氧化成分包括黄酮、内酯和酚酸类化合物，其总黄酮含量30％。由于经柱层析和逆流色谱进一步分离后所得组分的抗氧化效果都低于或等同于本品，所以说这是一组复杂的、而又具有相互协同增效作用的混合物。其中黄酮类化合物主要是黄酮碳苷，包括荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷等；内酯类化合物主要是羟基香豆素及其糖苷；酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等。

AOB的外观为**或棕**的粉末或颗粒，可溶于水和乙醇，略溶于**、正丁醇、**等；AOB有吸湿性，在干燥状态时相当稳定。化学试剂鉴别：取本品0．5g溶于100mL95％的乙醇中，按下法鉴别：取上述溶液1mL，加1％FeCl3－乙醇溶液2～3滴，应显深蓝色或蓝紫色。取上述溶液1mL，加1％AlCl3－乙醇溶液2～3滴，应呈鲜**；取本品0．5g，加入10mL**，**辅助萃取30秒，过滤。取滤液1mL，置70～90℃的水浴中挥干**后，依次加入2％的间二**溶液（用95％乙醇配制）和2．5mol／L的KOH水溶液各1mL，立即出现微红色，放入上述热水浴中，迅速变成深紫红色。经溴化钾压片后的红外光谱图显示，在3400、2900、1610、1520、1080cm－1等附近有特征性吸收。将其溶于光谱纯甲醇后，在200～600nm的波长范围内进行扫描，紫外光谱图显示，在240～400nm区域有两个主要的吸收峰，其中在240～280nm之间有一强吸收峰，在300～350nm之间有一次强吸收峰，呈现了植物黄酮制剂的典型特征。

竹叶在我国乃至东南亚的广大地区有着长期的食用和药用历史，1998年（淡）竹叶被**批准列入了“药食两用的天然物名单”，以竹叶黄酮为内容物的“竹康宁”胶囊和片剂也分别于1999年和2002年获得了保健食品的批准文号。

浙江省疾病预防控制中心按照**GB15193－1994《食品安全性毒理学评价程序和方法》对力夫牌竹叶抗氧化物（AOB）进行了为期一年多的试验研究，结果表明：第一阶段大、小鼠急性及口毒性半数致死量（LD50）雌雄两性均大于10000mg／kg体重，按急性毒性分级标准判定，属实际无毒类。第二阶段Ames试验结果为阴性，小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠**畸形试验结果均为阴性，提示该样品无致突变性。第三阶段大鼠90天喂养试验设低、中、高三个剂量组，分别相当于人最大可能摄入量（860mg／d）的100、200、300倍，试验结果表明，各项指标均未见明显毒性反应，AOB的最大无作用剂量为4．3g／kg体重；传统致畸试验显示各剂量组各项指标均未见有明显的母体毒性和胚胎毒性、致畸性；大鼠一代繁殖试验母体效应、胎仔效应各项指标均未见明显毒性反应。代谢试验表明，AOB中四种碳苷黄酮在大鼠胃肠道内均无直接吸收，灌胃后各个时相血浆和主要组织**（肝、肾、脑及肌肉组织）均无检出，灌胃后0．5h、1h、1．5h、2h、3h、4h、6h、8h、12h在胃肠道及其内容物中，四种碳苷的回收率分别为83．3％、68．8％、65．0％、61．1％、59．9％、59．1％、57．8％、53．7％、51．7％；一次性灌胃给予受试物，24h后从粪便中检出的原型物占摄入量的27．6％，尿液中未见原形物排出。AOB中的另一主要羟基香豆素类组分则主要经血液途径吸收。灌胃后各时相在大鼠肝脏、脑及肌肉组织均无检出，在血液及肾脏从有检出；给予受试物24h后该组分在尿液中检出1．9％，在粪便中未检出。

【来源】为禾本科植物淡竹的叶。

【药材】叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，**，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆。

③《履巉岩本草》：苦，甘，微寒，无毒。

④《本草正》：味甘淡，气平微凉。

②《雷公炮制药性解》：入心、肺、胃三经。

④《药品化义》：入心、肺、肌三经。

【功用主治-竹叶的功效】清热除烦，生津利尿。

治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，**短亦，口糜舌疮。

①《别录》：主胸中痰热，咳逆上气。

②《药性论》：主**热毒风，止消渴。

③《食疗本草》：主咳逆，消渴，痰饮，喉痹，除烦热。

④《日华子本草》：消痰，治热狂烦闷，中风失音不语，壮热，头痛头风，并怀妊人头旋倒地，止惊悸，温疫迷闷，小儿惊痫天吊。

⑤张元素：凉心经，益元气，除热，缓脾。

⑥《纲目》：煎浓汁，漱齿中出血，洗脱**不收。

⑦《本草正》：退虚热烦躁不眠，止烦渴，生津液，利小水，解喉痹，并小儿风热惊痫。

⑧《重庆堂随笔》：内息肝胆之风，外清温署之热，故有安神止痉之功。

⑨《本草再新》：凉心健脾，治**、鼻血，聪耳明目。

【用法与用量】内服：煎汤，2～4钱。

【选方】①疗热渴：淡竹叶五升，茯苓、石膏(碎)各三两，小麦三升，栝楼二两。

上五味，以水二斗煮竹叶，取八升，下诸药，煮取四升，去滓分温服。

(《外台秘要方》竹叶汤)②治伤寒解后，虚羸少气，气逆欲吐：竹叶二把，石膏一升，半夏(洗)半斤，人参二两，麦冬(去心)一升，甘草(炙)二两，粳米半升。

(《伤寒论》竹叶石膏汤)③治霍乱利后，烦热躁渴，卧不安：浓煮竹叶汁，饮五、**。

(《圣济总录》竹叶汤)④治小儿心脏风热，精神恍惚：淡竹叶一握，粳米一合，茵陈半两。

上以水二大盏，煮二味取汁一盏，去滓，投米作粥食之。

(《圣惠方》淡竹叶粥)⑤治产后中风发热，面正赤，喘而头痛：竹叶一把，葛根三两，防风一两，桔梗、甘草各一两，桂枝一两，人参一两，附子(炮)一枚，大枣十五枚，生姜五两。

上十味以水一斗煮取二升半，分温三服。

(《金匮要略》竹叶汤)⑥治诸淋：淡竹叶、车前子、大枣、乌豆(炒，去壳)、灯心、甘草各一钱半。

上作一服，用水二盏，煎至七分，去滓，不拘时温服。

(《奇效良方》淡竹叶汤)⑦治心移热于小肠，口糜淋痛：淡竹叶二钱，木通一钱，生甘草八分，车前子(炒)三钱，生地黄六钱，水煎服。

(《医力简义》导赤散)⑧治产后血气暴虚，汗出：淡竹叶，煎汤三合，微温服之，须臾再服。

(《经效产宝》)⑨治头疮乍发乍差，赤焮疼痛：竹叶一斤烧灰，捣罗为末，以鸡子白和匀，日三、四上涂之。

(《圣惠方》)推荐：竹叶的营养价值

三、青竹叶的功效与作用

1、青竹叶的功效与作用，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，茶水清香，沁人心脾，这种药材不敢说包治百病，对人的身体有很大的好处，就要多深入学习一下了，养生就看青竹叶的功效与作用。

2、在人体感受到精神颓靡，还有精神力不够的时候，一款青竹叶茶可以帮助到你，因为青竹叶茶中的黄酮类，可以尽情降低蛋白质的分解速度，还有降低糖原的消耗，保住了蛋白质和糖原，青竹叶茶才可以起到抵抗疲劳的功效与作用。

3、虽然衰老是不可逆的，但是对于抵抗衰老的速度，青竹叶茶还真的有延缓衰老速度的功效与作用，因为青竹叶茶里面的大量黄酮类物质，可以有助于消除体内的**基，抗氧化功效杠杠的，去除皱纹，身轻如燕，人体轻盈，体态自然更加美妙了。

4、青竹叶茶具有非常好的.清心的功效与作用，烦躁一般都是来源于体内的火气，一般出现了口舌生疮，或者是尿少，口干舌燥的话，基本上就证明了你上火了，所以才会觉得非常的暴躁，这时候，一杯青竹叶茶就可以解决问题，青竹叶茶具有非常好的抵抗烦躁，去烦闷的功效与作用。

5、青竹叶茶具有抵抗水肿的功效与作用，是因为青竹叶茶可以很好地起到利尿的作用，体内的**随着尿液排出体外，自然停留在体内多余的水分，也可以排出了，因此水肿的现象自然就能够缓解并且消除了。

6、如果饮用青竹叶茶后不舒服的话，不建议大家继续饮用哦！

7、竹叶青茶是一种细嫩的青茶，它的茶色很清透，最佳选择通明的玻璃茶具大概白瓷杯茶具举行冲泡。要是对于沏茶对比讲求，还要筹备好的茶匙、赏茶盘以及茶巾等品茶器具，此外一壶开水也是必需要筹备的。

8、在泡制竹叶青时，筹备好茶具还要举行须要的处置惩罚，最根本的处置惩罚要领便是要用开水把全部的茶具都烫一遍，如许既能起到洗濯的作用，也能进步茶具的温度，利于竹叶青的冲泡。

9、竹叶青这种茶叶在泡制时多以中投法举行泡制，也便是先往茶具中参加三分之一的开水，然后再把五到八克竹叶青茶放入到茶具中，让茶叶吸水涨开，过约莫三十秒摆布再次参加开水，加到杯子的七成摆布时，就要接纳高冲水的方法，让茶叶在水杯中翻动，如许冲出的茶水浓度会越发匀称。

10、竹叶青泡好之后就可以开始品饮了，无非在品饮竹叶青茶时，多会先闻香，以便在饮用时，能更好的享受竹叶青带的茶香气味，在品饮时要小口饮入，让茶汤与味蕾充实打仗，能拥有口齿留香的觉得。

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