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大家好,秋葵的8种最佳吃法相信很多的网友都不是很明白,包括秋葵可以直接炒着吃吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于秋葵的8种最佳吃法和秋葵可以直接炒着吃**一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、秋葵的8种最佳吃法是什么
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秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。
秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。下面简单介绍秋葵的几种做法。
1、秋葵加淡盐水洗净后沥干水分,对半切开,改成段。
3、中火翻炒,放入一勺醋沿锅边淋入。
1、将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用。
2、将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。
3、锅内倒水适量的植物油,小火煎炸彩椒和秋葵。
4、接着将沥干水分的茄子煎制。
5、用厨房纸吸附多余油脂,将食材放入容器中,倒入调味汁装盘完成啦。
1、各材料切好,所有调味料混放一碗内。
2、沸水焯熟金针菇、秋葵,捞出待用。
3、热锅,下花生油,炒香姜末与小辣椒。
4、把辣椒油混在调味料内,兑少许开水。
5、盛好金针菇、秋葵,把调料拌入即可食用。
二、秋葵的8种最佳吃法是什么 秋葵吃法介绍
(1)材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。
(2)这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会。
(3)七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下即可上碟。
(1)材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
(2)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
(3)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
(5)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
(1)材料:黄秋葵6根、番茄1只。
(2)黄秋葵、番茄洗净切片备用。
(3)锅内放入适量的食油,开中火。
(4)锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。
(5)加入适量的盐、黄酒继续炒。
(6)菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
(1)材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。
(2)秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
(3)蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
(4)将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
(3)锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出。
(4)淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
(1)材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。
(2)莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁。
(4)锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒。
(5)加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵。
(6)加少许清水和生抽,主要是为了着。
(1)材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量。
(2)秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁。
(3)将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。
(4)使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
(5)可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
(1)材料:秋葵300克、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、青红椒香菜少许、香油1小勺、糖1小勺、水适量。
(2)秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。
(3)酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上。
(4)撒上一把青红椒和香菜碎,拌匀即可食用。
三、秋葵的8种凉拌最佳吃法
秋葵的8种凉拌最佳吃法是:蒜泥秋葵、麻辣秋葵、凉拌木耳秋葵、番茄秋葵、黄瓜秋葵、原味秋葵、拌豆腐秋葵、芝麻酱拌秋葵。
1、蒜泥秋葵:将秋葵切成小段,焯水后捞出,加入蒜泥、盐、味精、酱油、醋等调味料拌匀即可。
2、麻辣秋葵:将秋葵切成小段,煮熟后捞出,加入辣椒面、花椒粉、生姜蒜末、酱油、醋等调味料拌匀即可。
3、凉拌木耳秋葵:将秋葵切成小段,焯水后捞出,加入木耳、盐、油、醋、味精、葱姜蒜末、辣椒油等调味料拌匀即可。
4、番茄秋葵:将秋葵切成小段,焯水后捞出,加入切好的番茄、盐、醋、糖等调味料拌匀即可。
5、黄瓜秋葵:将秋葵、黄瓜分别切成小段,焯水后捞出,加入盐、醋、味精、麻油、葱姜蒜末等调味料拌匀即可。
6、原味秋葵:将秋葵切成小段,焯水后捞出,加入盐、醋、味精等少量的调味料调味即可。
7、拌豆腐秋葵:将秋葵切成小段,焯水后捞出,再与煮熟的豆腐一起加入盐、酱油、醋、糖等调味料拌匀即可。
8、芝麻酱拌秋葵:将秋葵切成小段,焯水后捞出,加入芝麻酱、酱油、醋、糖等调味料拌匀即可。
四、秋葵三种最佳吃法
秋葵三种最佳吃法:凉拌、热炒、泡水喝。
凉拌秋葵适合在秋天食用,秋葵在凉拌以前需要用热水断生,焯水的时间要把握好,如果煮得过久会使秋葵变软,导致汁液流出,营养精华损失,同时焯水时也不要切开,确保营养的保存。
秋葵中含有大量淀粉、蛋白质和矿物质,长时间工作之后可以饮用一杯秋葵泡的水。保存秋葵时最好用纸包好再放到冰箱里储存,避免常温存放导致变黑、变干。
长度:秋葵越小越嫩,长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。
软硬:秋葵用手轻轻捏感觉不发硬有点韧度为好,越硬说明越老,太老秋葵吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。
外观:秋葵以自然鲜绿色或带点嫩**为好,表面皱缩或褪色的已不新鲜,颜色发暗发干则老了,表面有一层细毛是鲜嫩的标志。
味道:秋葵有一股自然的清香说明很新鲜,就像下雨时能闻到青草香味一样,老了和不新鲜的秋葵都缺乏清香味。
五、秋葵怎么吃最好
问题一:秋葵怎么吃最有营养【秋葵做法指导】:秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
问题二:秋葵怎么吃最好秋葵原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛,云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。近年来,在日本、**、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油...
问题三:秋葵怎么吃最好清炒就可以了,也可以用清水煮,甚至拿来蒸,都可以的
问题四:秋葵怎么吃有营养秋葵的营养价值及功效
1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3.它含有维生素A和β―胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男**质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物**”之美誉。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
1.适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化**食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2.但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及**。所以最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。
忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
问题五:秋葵怎样吃好?用水打个抄。投凉一点,用鸡蛋或者肉炒都行。也可以整个炒,切开炒。
问题六:秋葵怎么做的吃才好凉拌秋葵的做法
先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水
烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!
把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用
洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好
煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中**。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~
冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用
葱油一勺(我现炸的。。)用大一点的金属勺或者特小的锅装着,放到火上加热,最小火就行!很快看到油有点点冒烟了,马上离火浇到蒜末上~里面香气四溢~(没有现成葱油就在蒜上撒点儿香葱末,热油一浇上去蒜香葱香都出来了~)
最后一步,油淋过的蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点点糖~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃!
问题七:怎样挑选秋葵?什么样的秋葵好?秋葵怎么吃最营养?怎样挑选黄秋葵
1.看长度:比比你的中指。长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米)
2.捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。
3.查表面:饱满鲜艳,脊上有毛的。
4.闻:新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
5.划:手划即破。指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。
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1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如亥白灼,氽水时间不要超过三分钟。炒制的话,时间不要超过五分钟。
2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
问题八:秋葵一周吃几次最佳秋葵富含有各种微量元素和维生素,性温无毒,可作为药食两用的植物。
意见建议:秋葵既然是药食两用的植物也就无副作用了。既然含有各种微量元素和维生素,长期服用有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。
建议:一天一个就好了,不用吃太多了。
问题九:秋葵和什么菜搭配最好怎样做最好吃秋葵最好就是清炒,不要放其他东西。当然,喜欢腊肉的,那么可以放一些腊肉或者火腿,那么味道更好。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的秋葵的8种最佳吃法和秋葵可以直接炒着吃吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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