各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享树莓，以及树莓要洗**相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 树莓的功效与作用是什么
2. 树莓是什么水果
3. 树莓是什么
4. 树莓是什么品种
5. 树莓和蔓越莓的区别

一、树莓的功效与作用是什么

1、树莓具有维持血管健康的功效，还有促进血液循环，降低心脏疾病风险的作用。根据国外的研究表明，饮用树莓饮品后两小时的参试者，血管舒缩功能更好，血流增大时动脉扩张能力强。血管舒缩功能是衡量血管内皮膜健康状况的一个重要指标，可以由此预测心脏病风险高低。

2、并且经过研究发现坚持食用树莓将会使罹患心脏病的风险降低15%左右，这主要是因为，当身体消化树莓中的鞣花单宁酸时，在肠道细菌作用下滋生了此类代谢物质。

3、在国内研究发现，树莓有极高的抗氧化功效，维生素C是很好的抗氧化剂，而树莓的抗氧化性大约是维生素C的百倍。

4、同时，树莓能够抑制肝癌细胞的增殖，还可抑制肿瘤细胞新生血管供血，从而抑制癌细胞生长，但它的特异性是对人体正常细胞供血无影响，因此与化疗相比对人体的损伤要小得多。为树莓抗肿瘤研究提供了新途径。

5、参考资料来源：人民网——吃树莓少得心脏病

6、参考资料来源：人民网——研究发现树莓可防肝癌抗氧化性为维生素C百倍

二、树莓是什么水果

1、树莓是夏季的水果，成熟时间是六月份。味道酸甜可口，颜色呈红褐色，形状有点像小型的草莓，可以加工成各种饮料、罐头、果酒等多种美食。树莓又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。

2、树莓是夏季的水果，成熟时间是六月份。味道酸甜可口，颜色呈红褐色，形状有点像小型的草莓，可以加工成各种饮料、罐头、果酒等多种美食。树莓又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。

三、树莓是什么

树莓是蔷薇科悬钩子属灌木，株高在两米左右，枝干上生长有木刺，叶片呈现披针形，带有绒毛，其花期在每年的二月份到三月份，果期在春夏季节，果实多为红色，常生长在向阳的路边、溪边以及荒地、灌木丛中。

树莓又叫山莓、山抛子、三月泡、刺葫芦，是一种多年生落叶灌木，植株高度在一米到三米之间，枝干上带有细小的木刺，叶片带有绒毛。树莓的花期在每年的早春时节，花开为白色，果期在四到六月份，果实为红色。

树莓属于喜阳植物，对光照的要求较高，常生长在向阳的山谷、山坡以及靠近河流的环境中，而且树莓的繁殖能力较快，可以通过根蘖芽进行繁殖，在我国除了青海、新疆、**以外均有分布。

树莓可以通过扦插、分株、压条三种方法繁殖，扦插要挑选一年生的枝条作为插穗，分株要在每年的夏秋季节进行，将二十厘米以上的半木质化根蘖苗挖出移栽，压条要在距离母株一米的位置进行，以免影响母株生长。

四、树莓是什么品种

蔷薇科悬钩子属，多年生落叶果树，小灌木。又名木莓。学名Rubus spp.。

种类起371319与分布悬钩子属植物有750种以上，主要分布北半球温带，少数分布热带、**带和南半球。中国约有200种。栽培最广、品种最多的是红树莓（R.idaeus L.），又名欧洲红树莓、红马林，原产欧洲；黑树莓（R.occidentalis L.），又名黑马林；紫树莓（R.neglectus Peck.），是美洲红树莓变种（R.idaeus var.strigosus（Michx.）Maxim.）和黑树莓的自然杂交种。中国有几种野生的悬钩子属植物，如三色莓、高粱泡、山莓等。

树莓栽培历史不长，1548年英国有栽培树莓的记载。18世纪由欧洲引入美洲。现在世界分布很广，主要栽培国家有波兰、英国、南斯拉夫、捷克斯洛伐克、美国和加拿大。1988年世界总产量达36.6万吨。中国1911年引进，仅黑龙江省有较大面积栽培。

植株高2米，枝条丛生，无主干。叶互生；单叶或3小叶羽状复叶和掌状复叶；有托叶、两性花，单生或集生在总状、圆锥状或伞房状花序；萼片5，常宿存；花瓣5，白色或粉红色；雄蕊多数，离生；雌蕊多数，有时少数，着生在突起的花托上，各有子房和顶生花柱；成熟心皮为小核果状。为聚合果或多心皮果，果大1～1.5厘米。

地下部分由地下茎和须根性根组成。根系在土壤中分布浅而广。地下茎上的芽称基生芽。每年夏末前基生芽萌发大量新梢，长5～8厘米，隐在土中越冬。第二年早春这些新梢长出土外称基生枝，秋末冬初基生枝停止生长，成为1年生枝。翌年春由1年生枝中部发育饱满的芽抽生结果枝，在结果枝叶腋处长花序。一般结果枝顶端花序发达，同一花序上，先端比下部的花早开。花期较长，熟期不整齐。1年生枝的叶腋形成的花芽，一般当年不萌发，如重剪或摘心，当年亦可开花；亦有少数品种在花芽形成当年开花，在温暖地区可结果两次。秋季果实成熟后，枝条枯死，由地下茎发新梢更新。在冬季严寒地区栽培需埋土防寒。喜光，不耐旱，在开花和果实成熟时缺水，影响生长和产量；也不耐涝。适于疏松肥沃、有机质含量高、湿润而不积水的土壤上生长。

①红树莓。当年基生枝绿色，被**，基部有少量细嫩软刺。叶背银白色，嫩叶紫红色。果实圆头形，深红色，芳香味浓，品质上。7月上旬成熟。抗旱力强，产量较高。为目前栽培最广泛的品种。②大红树莓。枝条**少，密生紫色软刺。叶背灰白色，叶柄有紫色小软刺，嫩叶不带紫红色。果实高圆头形，萼片肥大，外缘紫红色，并有白色茸毛，果大。成熟期比红树莓晚5～7天。③黄树莓。当年基生枝棕色，2年生枝黄褐色。果实圆头形，香气浓，产量高。④黑树莓。枝条细，易下垂，但质地脆硬，有坚刺。果实紫黑色，有光泽。耐旱，产量较高。上述品种除黑树莓属黑树莓种外，其他均为红树莓种。

繁殖方法有分株、扦插和压条三种。分株法应用最普遍，**作最简单。红树莓每年夏季都发出大量根蘖，秋季根蘖苗落叶后挖出，假植越冬，翌年春即可栽植。扦插地下茎或枝条都可获得大量苗木。黑树莓枝条细，易下垂，可用先端压条法，8月初将枝条先端埋入土中，当年在叶腋处发出新梢和不定根，成为幼苗。于春季用水平压条法。

建园前应深翻施肥，建防护林。春栽在土壤解冻后，秋栽在落叶前。栽植时要保护基生芽不受损伤，栽后地上部枝条剪留15～20厘米。每穴可栽双株或三株，形成株丛。

栽植方式有带状和单株两种，行向以南北为宜。带状行距为2～2.5米，株距40～75厘米。带宽60～90厘米为宽带，30厘米左右为窄带。单株栽植行距1.5～2米，株距60～80厘米，每株留枝15个左右，1、2年生枝各7～8个。

树莓架式有两种：一种为篱架缚引法；另一种为扇形引缚法。

早春解除防寒后，剪去损伤、断折、干枯的枝条，选留靠近株丛、发育健壮的7～8个，其余的由基部剪除。带状栽植的，枝与枝之间要保持10～12厘米（窄带）和15～20厘米（宽带）的距离，多余枝剪除。果实采收后，由基部剪去2年生枝，并对当年基生枝摘心。

树莓应多施肥，特别是有机肥，可使枝条生长健壮，结果多；但生长末期不宜施肥过多，以免徒长冬季遭受冻害。结合埋土防寒施基肥，追肥每年2～3次。

果实分期采收，持续1个月左右。加工用的可不带果柄，供鲜食用必须带果柄采收。

在冬季严寒地区如黑龙江一带，冬季需埋土防寒。方法是在株丛基部培土堆，再将枝条压伏地面，由行间取土掩埋至枝条不外露。

主要病虫害有：①树莓锈病。为害叶片。喷波尔多液；烧毁落叶。②叶斑病。为害叶片。防治同树莓锈病。③灰腐病。为害叶片、浆果和嫩枝。收集并深埋病叶、果、枝。④树莓蛀甲虫。为害嫩叶、花蕾和浆果。收集并烧毁虫果；喷杀虫剂。⑤树莓芽蛾。幼虫食害枝芽和果实。剪除受害枝、果烧毁；喷药杀幼虫。

果实含水分80%，糖5.58～10.67%，有机酸0.62～2.17%，维生素C18～25毫克，此外还含有维生素A、B2、尼克酸等。除供鲜食外，主要加工制果酱、果汁、果酒等。树莓又是很好的蜜源植物。

具有一定的遗传物质，在树莓生产和育种上有利用价值植物的总称。树莓为蔷薇科悬钩子属（Rubus）植物。约有450多种，主要分布在北半球的寒带、温带，有些生长在南半球的热带山区。中国产210多种，南北各地均有分布，野生资源十分丰富，尚有待开发利用，树莓可分成红莓类群，黑莓类群、露莓类群及其**。

聚生核果聚生在突起的花托上，果实红色，**，黑色或紫色，成熟时呈帽状并与花托分离。①红树莓（Rubus idaeus L.），广泛分布于欧洲、北美及亚洲东部，本种变种较多，栽培的主要有二种：欧洲红树莓（R.idaeus L.var.vulgatus Arrhen.），丰产，果大，颜色鲜艳，最先被驯化栽培；美洲红树莓（R.idaeus L.var.strigosus（Michx.）Maxim.）果实小，但抗寒、抗旱。早期栽培的树莓品种几乎全来源于这两个变种。经过几个世纪的选择培育，现在已育成许多果大、味美、丰产的优良品种，例如Jochem Roem、Malling Jewel、Malling Promise等品种果实直径达40～50毫米。美国品种Latham果实虽稍小，但是抗寒、丰产、品质好，欧美许多国家广为栽培。苏联的НовостьКузьминa、Викинг特别抗寒，品质好，另外Early June早熟，Mammoth Thornless无刺，而Indian Summer、Durham、August Red则一年多次结果。中国品种有红树莓，在东北栽培多年，果实虽小，但甜酸适口，香味浓郁，丰产，抗寒，抗旱，枝无刺，是育种的优良种质。中国野生红树莓种质资源有2个值得重视的种：蓬蘽悬钩子（R.crataegifolius Bge.）（见图），分布在东北、华北、西北、植株直立、健壮，根系发达、抗寒，可耐-40℃低温，抗旱，在荒地、路边、瘠薄干旱山坡上都能正常生长结果，是抗寒育种、抗旱育种的珍贵材料；库页悬钩子（R.sa-chalinensis Levl.）主产于长白山，大兴安岭，果实甜酸适口，香味浓，抗寒力强，耐-45℃低温，可用于抗寒育种。②黄树莓，是红树莓的一个**变异类型。也有许多品种，如英国的Malling Orion，美国的Golden Queen，中国的黄树莓等，一般不如红树莓丰产，很少有大面积栽培的，多见于庭院果园。③黑树莓（R.occidentalis L.），为美洲种，果实黑色，香味浓，枝上散布坚硬大刺，根系分布深，抗旱，很少发根蘖。一年生枝生长到晚夏向下弯呈拱形，当梢端触地时即生根入土，形成新株。这种特殊习性的繁殖方法，被称为先端压条。黑树莓抗寒力较差，适宜在温暖地区栽培，优良品种有Cumberland、New Logan、Black Knight等。其中，Black Knight是美国20世纪70年代育成的新品种，从仲夏直到秋末果实陆续成熟，可不断采得鲜果，更适合于庭院栽培。④紫树莓，是红树莓和黑树莓的杂交种。常比亲本生长旺盛，丰产。繁殖习性多倾向于黑树莓。优良品种有Brandy-wine、、Sodus、Clyde。

黑莓（R.allegheniensis Porter）类群

聚合小核果紧粘在花托上不分离，果实黑色，总状花序。人工栽培始于北美，最初是从野生种中选择较好类型，1881年洛根（J.H.Logan）从Aughinbaugh的实生苗中选出Logan、Mammoth。19世纪末，伯班克（Lu-ther B**k）育成Phenomenal。这些品种当时被广泛栽培，并且成为以后育种的重要种质材料。黑莓的主要优点是果大、味甜、树势健壮。但不及红树莓类群抗寒，在温暖地区栽培适应性较强。黑莓的刺给栽培管理者增加许多困难，成为**这种植物扩大栽培的一个因素。所以在黑莓育种目标中，无刺和果大、质优、丰产几乎同等重要。伯班克是第一个从事黑莓无刺育种的人，1902年他首先找到了无刺小黑莓（R.canadensis），又从印度交换来的黑莓中选出一株特别高产（年产90千克）的实生苗，定名为喜马拉雅莓（Himalaya Berry），通过杂交，育成果大味美高产的无刺黑莓。1926年扬（B.M.Young）育成Youngberry和Boysenberry。现在的黑莓已分别衍生出Blackberry品种群，Youngberry品种群和Boysenberry品种群。例如美国的Giant Thornless Boysenberry果实长6厘米，味很甜，可陆续成熟近两个月。英国又育成Tayberry，能像红树莓那样用根插繁殖，这种习性在黑莓育种中是一有利性状。

比黑莓果实大，伞房花序，枝条蔓性，不能直立生长，在栽培上必须立架绑缚。其他性状与黑莓近似，因此人们常常把它们混同一类，或者把露莓叫作蔓性黑莓。优良品种有美国的Thornless Dewberry、Lucretia等，露莓栽培数量较少，比黑莓抗寒性差。

五、树莓和蔓越莓的区别

树莓：蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物，果实是由多个小核果组成的，果实近球形或卵球形，呈红色，密被细柔毛，花瓣呈长圆形或椭圆形。

蔓越莓：杜鹃花科、越橘属常绿小灌木矮蔓藤植物，果实呈卵圆形，果实外皮很光滑，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感，花朵就像鹤头和嘴。

1、树莓为蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物。它的果实由多个小核果组成的，为1-1.2厘米的近球形或卵球形，呈红色，密被细柔毛，吃起来柔嫩多汁，风味独特。它的花瓣呈长圆形或椭圆形，具有一定的观赏性。

2、树莓又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、大麦泡、龙船泡、泡儿刺等，多生长在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，花期2-3月份，果期4-6月份。

1、蔓越莓为杜鹃花科、越橘属常绿小灌木矮蔓藤植物。它的果实是长2-5厘米的卵圆形浆果，果实外皮很光滑，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感。它的花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。

2、蔓越莓又名蔓越橘，整体看起来很像鹤，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。

关于本次树莓和树莓要洗**问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

Tags：