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这篇文章给大家聊聊关于儿童营养早餐粥,以及早餐营养粥对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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小孩早餐吃什么最有营养早餐粥
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥,儿童时期是生长发育的旺盛时期,在这个时期营养的补充非常重要。对于小孩子来说吃粥是最好不过了的,小孩早餐吃什么最有营养早餐粥。
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥11、南瓜糯米粥
南瓜是一种极其营养的蔬菜,它也可以用来做粥,将大米和糯米,还有南瓜这三样均匀的混合在一起,其中大米和糯米的比例是4:1,提前准备好用南瓜去掉皮后切成大概约两公分的小块儿,把大米糯米。如果你在家里有电饭煲,那做起来就更加方便了,将把大米和糯米放进以及南瓜放进电饭煲里面。不要加水太多,够喝就行了,做出来的南瓜粥要稍微的稠一点,特别稀就非常的难喝。
2、牛奶燕麦粥
把燕麦和牛奶掺在一起,燕麦片需要提前泡好。然后加入少量的水,然后放到锅里边煮个25分钟左右,尽量煮的时间长一点,作为早餐来说尽量粥稍微稠一点还是比较好的。等到煮熟之后还可以加入少量的芋头,这样会更加的美味。
3、胡萝卜粥
胡萝卜的营养丰富,特别是对于正在生长发育的孩子而言其中大量的维生素可以满足孩子一天的营养需求。将粳米洗干净放在适量的水中用大火熬开,这个时候把胡萝卜切丝用花生油炒熟,如果有玉米粒,火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相,孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝,玉米粒,火腿肠等加入粥中就可。等粥熬好之后加入葱花,芹菜末,盐进行调味就可。
4、鸡蛋蔬菜粥
材料有大米、鸡蛋、青菜、盐。将大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;把鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。它具有补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化的'功效,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥2小孩早餐吃什么最营养?
1、干稀搭配。
光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。
早餐应该包括奶、奶制品、蛋、高缺鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面戚告辩包有时也可用饼干或馒头代替。
小孩早餐吃什么最营养?
不仅要选择对食物,更应该学会怎么搭配。在锻炼小孩子不挑食的前提下,给小孩子提供各种富含不同营养的早餐。单一的食物并不能将其作用发挥到最大,一定要搭配不同的食物,达到营养均衡,膳食平衡。
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥3一、小孩早餐吃什么好
1、牛奶
牛奶是一种很好的容易吸收的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,但是成年人每日以喝250毫升牛奶为宜。
2、鸡蛋
鸡蛋不仅含有丰富的营养,而且还有最接近人体要求的比例的所必需氨基酸,但是同时我们在食用鸡蛋时候要注意蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃,除此之外还友敬要注意鸡蛋一天吃一个就已经足够,切勿贪吃。
3、苹果
水果能够为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维的早餐营养,能够全面补充早餐的摄取不足。
4、适量糖类食品
面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但要注意提醒儿童早餐尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。
二、早餐营养搭配
1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
三、小孩不宜吃的早餐
1、剩饭菜早餐剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃。
2、西式早餐这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。
3、油条早餐食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
4、零食早餐零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
5、运动早餐为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路边摊食品卫生难以保证。
儿童早餐食谱大全粥 儿童早餐喝什么粥好
儿童早餐食谱大全粥
薏米红豆粥
食材:
薏米30克,红豆15克。
做法:
1、把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开。
2、改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服。
3、糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的。
百合红豆粥
食材:
红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。
做法:
1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。
2、大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。
山药红豆粥
食材:
薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。
做法:
1、山药洗净,去皮,切成丁。
2、薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,
3、捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。
4、煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。
5、冰糖下入粥内,搅孙启拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
花生紫米红豆粥
食材:
花生、紫米、红豆、山药各适量。
做法:
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块。
2、坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。
3、等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。
山楂粥
食材:
山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、
做法:
1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。
2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。
螃蟹粥
食材:
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。
做法:
1、将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。
2、将大米淘洗干净,将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。
3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。
4、自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。
黑米粥
食材:
黑米150克,赤砂糖15克。
做法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片弯含刻,即可盛起食用。
皮蛋瘦肉粥
食材:
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。
做法:
1、粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上;
2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;
3、皮蛋剥壳切成小丁则闹如、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;
4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
20款儿童营养早餐粥有什么做法的
儿童营养早餐粥
山楂粥
食材:
山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、
做法:
1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。
2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。
螃蟹粥
食材:
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。
做法:
1、将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。
2、将大米淘洗干净,将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。
3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。
4、自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。
黑米粥
食材:
黑米150克,赤砂糖15克。
做法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。如手
皮蛋瘦肉粥
食材:
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。
做法:
1、粳米淘洗干净后,以知橡竖清水浸泡2小时以上;
2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮搭大成浓稠的白粥;
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;
4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
【儿童营养早餐粥食谱】儿童营养早餐粥做法
儿童营养早餐粥食谱:排骨萝卜粥
材料:胡萝卜250g、排骨400g、粥米80g、清水1000ml、味椒盐适量、葱粒适量。
做法:
1、准备食材。
2、排逗穗骨择洗干净,去血水。
3、焯烫一下。
4、胡萝卜去皮,洗净,切粒。
5、胡萝卜和排骨放入电压力煲内胆中。
6、加入清水。
7、盖锅盖,通电,选择【豆/蹄筋】功能键。
8、时间到,揭盖,撒入味椒盐调味。
9、盛出享用。
儿童营养早餐粥食谱:花菇瑶柱虾干粥材料:极品粥米100g、花菇3朵干贝50g、虾干80g、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蠔油适量、葱适量。
做法:
1、准备食材。
2、虾乾和花菇泡发备用。瘦肉切肉丝。
3、葱切碎,花菇切丝。
4、炒锅放入橄榄油,放入葱花爆香。
5、葱炒出香味后,下入猪肉丝翻炒。
6、炒至肉丝变白。
7、倒入干贝、花菇丝和虾干。
8、放入玖顺生姜汁、生抽、食盐、白胡椒粉和蠔油调味。
9、炒均匀入味起锅。
10、将超好的菜放入砂锅,加入极品粥米,添加清水,大火烧开,小火慢煲。
11、煮至汤汁浓稠,食材相互融合后,关火,即可食用。
儿童营养早餐铅如粥食谱:火腿蛋丝粥材料:鸡蛋1个、火腿1片、食用油少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱花少许、熟花生碎适量、大米粥适量。
做法:
1、准备所需材料。
2、鸡蛋加入少许盐打散。
3、平底锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液。
4、把鸡蛋摊熟后,切成丝。
5、将火腿切成丝,入锅内煸炒一下盛出备用。
6、大米粥倒入锅内煮开。
7、然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8、煮开后,加入适量的盐和鸡精。
9、最后煮至盐溶化后装碗,装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
儿童营养早餐粥食谱:鲜虾粥材料:大米100g、大明虾100g、香菜适量、葱适量、盐适量、姜适量、料酒少量、胡椒粉适量。
做法:
1、首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。
2、葱切葱花,姜切丝,香菜切段。
3、锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。
4、再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。
儿童营养早餐粥食谱:山药薏米粥材料:山药200g、薏米50g、糯米50g、大枣20g。
做法:
1、准备食材。
2、薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟。
3、山药切块。
4、糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右。
5、加入切好的山药。
6、加入洗净的大枣,按煮粥键20多分钟就煮好了。
7、电高压锅解压以后,可以打开锅盖。
8、熬煮好的粥。
儿童营养早餐粥食谱:雪梨枸杞粥材料:梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水适量。
做法:
1、将枸杞泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用。
2、雪梨清洗干净,将坏的切除山激卜,并切成小块。
3、糯米和粳米洗干净,注入适量的清水。
4、将处理好的梨也下锅。
5、设置加压10分钟。
6、解压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。
儿童美味营养早餐粥的做法 这些粥对儿童身体好上佳
个人是比较建议给儿童的早餐选择一些粥的,这种粥给儿童当早餐有着其自身的各种各样的优点,营养物质充分且易于吸收。那么,对于家长来说,应该怎么做儿童的早餐粥呢?
儿童早餐粥应该怎么做?第一,小火难熬。对于儿童来说,用小火慢慢的熬制出来的早餐粥是更加适合他们的。小火熬制出来的早餐粥,口感更加的细腻,而且相关的营养物质也更加的易于吸收,这一点家长们要注意一下。
第二,儿童早餐粥应该多加一点水熬制。因为,一些比较浓稠的早餐粥,儿童是不喜欢吃的,口感不是那么好。多放一点水煮,不仅仅可以让更多的营养物质进入到汤汁中,也尺答敏能够让孩子摄入更多的举羡营养物质。
哪些早餐粥适合儿童喝?第一,排骨米粥。排骨米粥是一个非常适合儿童的早餐粥品,营养丰富,且口感更受到孩子的喜爱。这种粥品的营养物质非常的全面,一个粥基本可以完全搞定孩子的营养需求。
第二,山药萝卜粥。这也是一个很适合孩子的早餐粥品,相对来讲,口味更加清淡一些,也是很适合孩子的。而且,山药对于孩子的身体也是非常好的,营养物质丰富,能够促进孩子身体发育。
第三,板栗红枣粥。这个粥特别适合那些身体比较弱的孩子,长时间坚持食用陵枝,能够比较有效的改善孩子的体质,提高孩子的免疫力。
早餐喝粥对儿童有什么好处?第一,早餐喝粥可以让儿童更好的吸收一些营养物质。粥对于孩子的肠胃刺激小,而且粥里面的一些营养物质更加容易被孩子吸收。另外,这种粥也不会影响孩子午餐的食欲,快速消化之后,午餐也能吃的很好。
第二,早餐喝粥可以让孩子的肠胃功能越来越健壮。孩子的肠胃需要的是时间,而不是刺激,通过早餐粥的滋养,孩子的肠胃是能够得到很好的锻炼和发育的,这对于孩子的身体发育也有非常大的帮助。对于孩子来说,粥确实是非常不错的早餐选择。
好了,关于儿童营养早餐粥和早餐营养粥的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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