各位老铁们好，相信很多人对芦蒿图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芦蒿图片以及芦蒿是哪里的特产的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芦蒿的介绍
2. 芦蒿炒肉丝的推荐做法
3. 芹菜、空心菜和芦蒿有什么区别
4. 野泥蒿是什么菜图片
5. 蓠蒿是什么

一、芦蒿的介绍

芦蒿（学名：Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.）为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质，上面绿色，**或近**，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，**叶的裂片线形或线状披针形。头状花序多数，长圆形或宽卵形，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序。瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、**、俄罗斯以及中国多地。（概述图片参考资料来源：1）

二、芦蒿炒肉丝的推荐做法

1、芦蒿炒肉丝，制作简单，营养均衡，味道鲜美，吃了还想吃

2、哈喽，大家好，又到了小编给大家分享美食的时候了，然后今天小编要给你们分享一道芦蒿炒肉丝。芦蒿炒肉丝在我们日常生活中是比较家常的一道美食，基本上每家每户都会选择制作这样一道美食，因为它的营养是特别丰富的，富含丰富的维生素和矿物质，还有各种微量元素，都是我们身体中所需要补充的营养物质，并且芦蒿和猪肉搭配在一起也是特别经典的一道美食。

3、猪肉，在我们日常生活中是一道特别经典的肉类，不管是用什么东西来搭配，猪肉都是那么的美味，芦蒿有一种特别的清香味道，所以这道美食做出来的香味是特别**的，并且是翠绿色的，做出来的色泽也是特别鲜艳的，让人看着就有胃口，如果你也喜欢吃这样一道芦蒿炒肉丝的话就跟着小编做起来吧。

4、芦蒿300克，猪肉200克，盐5克，糖5克，生抽10克，料酒10克，红椒20克，生姜20克，大蒜20克，玉米淀粉30克，玉米油30克。

5、1：首先我们把猪肉用清水清洗干净，然后把猪肉放在砧板上面切成细丝，注意这里只需要留下瘦肉，然后把切好的细丝放入一个干净的碗中，我们往往中加入适量的盐，生抽，料酒，玉米淀粉，然后用手轻轻地抓匀，让猪肉充分的吸收调料，接下来放在一旁腌制半个小时左右。

6、2：接下来我们便可以把芦蒿清洗干净把根部去掉，然后用清水冲洗一下，放在砧板上面切成小段，然后放入盘中备用，接下来再把生姜去皮清洗干净切成姜末，大蒜去皮切成蒜末，所有的食材准备好之后放入盘中备用。

7、3：接下来便可以开始起锅烧油，不粘锅中倒入适量的食用油，等到油温烧热之后我们把生姜和大蒜放入锅中翻炒，直到炒出**的香味之后，我们便可以把肉丝放入锅中翻炒，让肉丝充分融合大蒜和生姜的香味，等到肉丝炒至发白，我们便可以把肉丝盛出来。

8、4：接下来另外起一个锅倒油，往锅中加入适量的红辣椒丝翻炒，炒香之后再把芦蒿放入锅中翻炒，直到芦蒿炒至断生，我们便可以往锅中加入开始炒好的肉丝，翻炒的过程中，我们往锅中加入适量的生抽，料酒，食用盐糖调味，然后继续翻炒，翻炒片刻之后我们就可以把这道美食盛出来开始享用了，特别的美味，赶快做起来吧

三、芹菜、空心菜和芦蒿有什么区别

芹菜、空心菜和芦蒿还是比较好区分的，介绍及图片如下：1、芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

2、芦蒿，又叫水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾、龙蒿、狭叶青蒿。为菊科多年生草本植物，叶有柄，互生，羽状深裂，裂片更**，末端尖，叶背密生灰白色细毛，茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋，着生多数小头状花序，排列成穗状花序；花冠筒状，呈淡**。果实为瘦果。花期夏、秋间。多生于水边堤岸或沼泽中，主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿，其中以柳叶青梗蒿品质最好。蒌蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。

2、芦蒿，又叫水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾、龙蒿、狭叶青蒿。为菊科多年生草本植物，叶有柄，互生，羽状深裂，裂片更**，末端尖，叶背密生灰白色细毛，茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋，着生多数小头状花序，排列成穗状花序；花冠筒状，呈淡**。果实为瘦果。花期夏、秋间。多生于水边堤岸或沼泽中，主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿，其中以柳叶青梗蒿品质最好。蒌蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。

3、空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。蒜蓉炒空心菜、南方的乳腐炒空心菜，都是夏季家常菜肴。

四、野泥蒿是什么菜图片

野泥蒿是含有大量的维生素C的一种蔬菜。
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蒌蒿，菊科蒿属的多年生草本植物。蒌蒿的叶纸质或薄纸质，互生，正面绿色，**或近**，背面密被灰白色蛛丝状绵毛，多呈羽状深裂，裂片边缘有粗钝齿；花朵为小头状花序多数，近无梗，排列成密穗状花序，总苞片3～4层，花冠管筒状为淡**；果实是瘦果卵形，略扁；花、果期在8~11月。
蒌蒿在中国东北、华北和中南地区多有分布和种植，蒙古、**也有。蒌蒿喜温暖、耐湿耐肥，不耐旱，多生于海拔较低的湖边河岸。蒌蒿可采用种子繁殖、扦插、分株和地下茎等繁殖法。一般多采用扦插繁殖法。
《本草纲目》中记载经常适量饮用蒌蒿可以起到明目、生发、黑发、降压、降脂、止血、消炎、解热及防癌等功效，具有较好的食疗作用。乔吉《满庭芳》词：“蒌蒿香脆芦芽嫩，烂煮河豚”反映自古以来便有食用蒌蒿的传统，在苏东坡《惠崇春江晚景》诗：“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”中，芦蒿作为早春景象的代表所出现。

五、蓠蒿是什么

蓠蒿，就是藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾、蒌蒿、水艾等，菊科蒿属植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。现一般是人工种植。

主要的分布地有：江西省鄱阳湖沿岸一带，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省东南部。

本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。

江西有句古话“鄱阳湖的草，江西的宝”，鄱阳湖的草就是指的是蓠蒿，蓠蒿可素炒也可肉炒。蓠蒿炒菜清脆清香，可以炒腊肉，清炒，蒜蓉等多种做法。

1、择好的蓠蒿芽（菜不过寸），洗净撒盐(3g)拌均，搁置待用。

2、腊肉（肥点的），切丝；将蓠蒿芽滤去涩水。

3、炒菜锅烧热加入菜油，加入腊肉丝，加入蓠蒿芽（腊肉丝变成透明后下锅），加入盐（1g,蓠蒿芽变成熟绿色后，起锅前搁，也可不放的)，出锅装盘。

小贴士：是否放盐取决于腊肉的咸淡。

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