大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香草是什么植物的问题，以及和香草长什么样图片的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 香草是什么草
2. “香草”到底是什么植物
3. 香叶与香草是同一种植物吗
4. 香草是什么植物 香草的相关介绍
5. 香草象征什么

一、香草是什么草

1、香草也称为药草，是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。

2、有一种缬草由于其根茎叶会散发淡淡香气，也被称为香草，植株比普遍缬草矮小，主要生长于欧洲东部和**潮湿地区，鼠类对这类香气有强烈喜好，猫经常会守在香草附近，等待鼠类被吸引而进行捕食，这类香草除具有芳香气味以外，还有镇静安神的作用。

3、香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有3000多种，而薰衣草、蓍草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。

4、香草等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。

二、“香草”到底是什么植物

1、香草又名排草，为玄参科植物毛麝香的全草，是提取香草精的原料之一，产于南方。除调味外，还可入药。

2、香草（fragrantherb）香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。

3、指一切具有特殊香气、口感的草本植物，大多起源于地中海沿岸，分为一年生和多年生2种。由于香草内含醇、酮、酯、醚类芳香化合物，枝叶会发出怡人的香气，其根、茎、叶、花、果实及种子可供人类使用。香草植物的枝叶常年溢香，枯而尤存，被人们称为四季飘香的“天然香水瓶”。

三、香叶与香草是同一种植物吗

1、香叶（BAY LE**ES）是肉桂树的树叶气味芳香，带有辣味，主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。

2、鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾忌廉酱是调味的代表。

3、迷迭香：和罗勒一样，是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉类的腥味，但由于气味较重，要控制使用份量。

4、罗勒：是意大利最常见的香草，其气味清爽略甜，最常用于香草酱中，而且和番茄的味道非常相配。

5、花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较**的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士的味道很相配，做薄饼时少不了它。

6、百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。

7、虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。

8、罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料，通常，一道菜只要加上些少香草，便可令食物风味尽出。

9、香草盛产于地中海沿岸地区，尤其在意大利和希腊，从古代已经常用于烹调之上。而且，除了食用外，也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今，人们长期把香草用于烹饪上，慢慢累积下来的经验，使人知道不同的材料应配什么香草。

10、其实，香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来，令整道菜工更加美味。例如在烤肉前，先让香草的味道渗入油中再煎肉，或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然，哪一种香草应配哪一种食物，或怎样烹调才最好，根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好，如果大家对此并不熟悉，可先用少量试试，多试几次就能掌握其中的诀窍。

四、香草是什么植物 香草的相关介绍

香草是什么植物？解答如下：香草，实为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。香草，为香花、香草等香料植物，著名品种有百里香、薰衣草、藿香、迷迭香、蒲公英、薄荷、罗勒、香菜等。香草的相关介绍如下，想要了解的朋友可以继续往下阅读：

1、罗勒，又叫九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒，原生于亚洲热带区，是一种唇形科香草植物。

1、罗勒，又叫九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒，原生于亚洲热带区，是一种唇形科香草植物。

2、香菜，又叫芫荽、芫茜、胡荽，常见于地中海、中东、拉丁美洲、印度、东南亚地区，为一年生草本植物。

3、蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁，是常见的一年或二年生植物。蒲公英成熟后，其花会变成蒲公英伞，常被人们拿来玩耍。

4、迷迭香，主产自欧洲中部和北非地中海沿岸，野生或种植于白垩土壤的矮小，芳香灌木。其在烹饪时的作用主要是去腥和提味。

香草植物不仅可以用来驱蚊蝇、净化空气、美化环境等，还被广泛应用于沐浴、美容、医疗等领域。那香草是什么植物？香草，分为一年生和多年生，指一切具有特殊香气、口感的草本植物。

香草植物不仅可以用来驱蚊蝇、净化空气、美化环境等，还被广泛应用于沐浴、美容、医疗等领域。那香草是什么植物？香草，分为一年生和多年生，指一切具有特殊香气、口感的草本植物。

五、香草象征什么

1、小草始终为善良的人们尊重和颂扬，被诗人用来比喻“君子之美德”，寄托悠远的情怀。《楚辞·九章·思美人》云：“惜吾不及古人兮，吾谁与玩此芳草。”就是以之比有德君子。一生孤芳自赏与洁身自爱的屈原在诗中曾提到香草达48次之多，他以香草自喻，并把自然香草与人品美德紧密地联系在一起。在诗中他用采集、种植、佩饰等词抒发对香草的倾心，他“朝搴吡之木兰兮，夕揽洲之宿莽”、“惟草木之零落兮，恐美人之迟暮”。他不仅以香草自喻，而且以香草喻人：“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。畦留夷与揭车兮，杂杜衡与芳芷。”他为自己的出身骄傲，重视自己的内美，在修身、治国、辅佐君王的道路上，他以自己的独特气质撒满了绚丽、浪漫、芳香的花草。屈原笔下的香草是其理想与追求不能实现以及自己**离开**舞台，潦倒僻壤，不能一展抱负的宣泄和寄托。他在诗中反复咏唱香草，成为咏唱香草的歌手。读屈子之诗，穿越时空的遂道，两千年前的香草的气息依旧扑面而来，一缕缕，一丝丝，浓而不腻，芳而不烈。

2、面对着脆弱而短暂的生命，诗人们怎样选择自己的人生才会让生命有意义？“隐逸之宗”陶渊明有“种豆南山下，草盛豆苗稀。……道狭草木长，夕露沾我衣”。孟浩然有“寂寂竟何待，朝朝空自归。欲寻芳草去，惜与故人违”，丘为有“草色新雨中，松声晚窗里。及兹契幽绝，自足荡心耳”。他们的诗歌告诉了我们答案，诗人笔下的芳草意象，更多情况下，又是作为个人人生选择上的一个象征。当文人的用世之心受到严重挫伤时，他们往往投身田园，怡情山水，在大自然中感受自己本性中最真实的东西，求得一种慰藉和解脱。他们慧眼独具，从小草的春绿秋黄、枯荣自在中还悟出了其不为名利所累、点缀**而又无所企求的潇洒超逸。如高适的“暮天摇落伤怀抱，抚剑悲歌对秋草”、陆游的“断香漠漠便支枕，芳草离离悔倚阑”的诗句，使芳草有了超凡脱俗的圣洁光彩，表现出诗人的高洁的志向和完美的人格。

3、山水田园是绿色弥漫的，游憩于草木森森的山中，心境平和宁静、闲淡疏豁，于是萋萋芳草又成了隐士的一个象征，成了他们在污浊现实中维护美好德行、寄托高蹈情怀的一种象征。“诗佛”王维有：“春风动百草，兰蕙生我篱”、“香草为君子，名花是长卿”，“青草明年绿，王孙归不归？”本来，《楚辞·招隐士》说：“王孙兮归来，山中兮不可久留！”诗人的体会恰好相反，他觉得“山中”比“朝中”好，洁净纯朴，可以远离**而洁身自好，所以就决然归隐了。韦应物的《滁州西涧》“独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。”诗的前二句写诗人独爱自甘寂寞的涧边幽草，而对深树上鸣声**的黄莺儿却表示无意。幽草安贫守节，黄鹂居高媚时。思欲归隐，故独怜幽草；无所作为，恰同水急舟横。诗中表露出恬淡的胸襟和忧伤的情怀。

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