大家好，如果您还对野苏子不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享野苏子的知识，包括野苏子图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 野苏子肉酱的做法,野苏子肉酱怎么做好吃,野苏
2. 野苏子长什么样
3. 野苏子的学名是什么呀
4. 东北的农作物 苏子的学名叫什么
5. 野苏子怎么吃

一、野苏子肉酱的做法,野苏子肉酱怎么做好吃,野苏

主料野苏子150克猪肉200克辅料毛葱适量香菜适量黄豆酱50克辣椒面适量

野苏子肉酱的做法步骤11.新摘的野苏子

野苏子肉酱的做法步骤33.小毛葱切小段

野苏子肉酱的做法步骤44.猪肉剁一下，不用太碎

野苏子肉酱的做法步骤55.油烧开依次加入肉，小毛葱，野苏子，辣椒面翻炒，再加入大酱，基本不用放盐，也可根据个人口味添加

野苏子肉酱的做法步骤66.加入点水炖一会儿，收差不多时，出锅

二、野苏子长什么样

1、一，野苏子（学名：Pedicularis grandiflora）是玄参科马先蒿属的植物。自苏联西伯利亚东部至我国东北的中东部。生于海拔350米的水泽和草甸中。

2、Pedicularis grandiflora Fisch.

3、高大草本可达1米以上，常多分枝，干时变为黑色，全体**。

4、叶互生，基生者在花期多已枯萎，茎生者极大，连柄可达30厘米以上，柄长达7厘米，圆柱形；叶片轮廓为卵状长圆形，两回羽状全裂，裂片多少披针形，羽状深裂至全裂，最终的裂片长短不等，具生有白色胼胝的粗齿。

5、花序长总状，向心**；花稀疏，下部者有短梗；苞片不显著，多少三角形，近基处有少数裂片；萼钟形，长约8毫米，齿5枚相等，约为萼管长度1/3-1/2，三角形，缘有胼胝细齿而反卷，其清晰之主脉为稀疏的横脉所联络；花冠长约33毫米，盔端尖锐而无齿，下唇不很开展，多少依伏于盔而较短，裂片圆卵形，略等大，互相盖迭；雄蕊药室有**尖，花丝**。果卵圆形，有凸尖，稍侧扁，室相等，长13×9毫米；种子未见。

6、自苏联西伯利亚东部至我国东北的中东部。

7、野苏子有祛暑化湿，和胃止呕，行气。用于中暑发热，头痛胸闷，内伤生冷，外感风寒，腹胀纳呆，恶心，呕吐，泄泻或脾胃气滞，外用治手癣。真想美美的吃盘把蒿炒鸡蛋！

三、野苏子的学名是什么呀

你问的是不是紫苏，（学名：Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、**、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、**半岛、印度、**也引进此种，而北美洲也有生长。

四、东北的农作物 苏子的学名叫什么

苏子又名荏、紫苏、苏、白苏、桂荏（《尔雅》）、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿（huò）麻、聋耳麻、苏菜叶、孜（zī）珠、兴帕夏噶（gá）（藏语）等，是唇形科紫苏属下唯一种。

苏子一年生草本植物，高30-200cm。具有特殊芳香。茎直立，叶对生，被长节毛，叶下面有细油腺点，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，花萼钟状，花冠唇形，果萼较小。有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，以白苏种植为多。

主产于东南亚、**、中国江西、湖南等中南部地区、以及陕西省咸阳市旬邑县、**呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区，日本、缅甸、**半岛、印度、**也引进此种，而北美洲也有生长。

本品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。

果实横切面：外果皮被角质层。中果皮为2～3列薄壁细胞，有维管束散在，其内为1列色素细胞，表面观呈多角形，棕色，其下为1列内果皮异形石细胞，长120～140μm，直径30～40μm，石细胞顶端有8～10个柱状突起，外壁有圆钩状突起，孔沟细窄，木化。

果皮的内表皮细胞壁微木化，有密集的小单纹孔。种皮外层为1列壁呈条纹或网纹增厚的细胞，表面观圆形或椭圆形，前者直径40～52ym，后者长径48～80μm，短径36～48μm，其下为2～3列薄壁细胞。子叶含油滴。

五、野苏子怎么吃

野苏子为唇形科一年生草本植物。主要是利用嫩叶加工刹渍野苏子叶，其工艺是：

1.采摘每年5月份采摘20～30厘米高的植株的嫩叶。

2.刹生先把苏子叶放入铝锅内，按每百公斤菜叶加盐 30公斤的比例加盐抓拌(手戴无毒橡胶手套可防叶子破损，切不要用棍搅拌)，直到苏叶刹透为止。

3．盐渍把刹透的苏叶用大缸腌渍。菜与盐的比例为 10:3，按一层盐一层菜的摆法至缸满，上压重石。10天后检查，如发现叶子变黄，说明原料未刹生好，要立即倒缸重新刹生和盐渍，经45天左右即可腌好。

4．整理先备好波美22的饱和盐水，将腌好的菜叶放入盐水中洗净，用筛子将苏叶中的盐末筛掉，挑出破碎叶。最后放在筛子上或秫秸帘子上控水，当不滴水时便可包装。

野苏子和野苏子图片的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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