导语：春江水暖鸭先知，餐桌春意看时蔬。季节变更的踪迹在广东人的餐桌上最为鲜明。（来源： 《广州日报》 ）

　　比起冬日的油腻菜肴，春天的餐桌是绿意盎然的。对热爱美食的人们而言，触摸春意最直接的方式就是坐上餐桌，畅快地吃上一把春天的“草”！鲜嫩得滴水的春蔬正代表了春天的味道。本期，我们一起去找春天里的当造时蔬，一起吃“草”去！

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