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大家好,今天来为大家分享白萝卜海带排骨汤的一些知识点,和海带炖排骨的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
白萝卜海带排骨汤的做法
白萝卜海带排骨汤的做法
材料:
白萝卜:1根、排骨:500克、鲜海带:200克、瑶柱:10克、姜:2片、水:8碗、
做法:
1.将鲜海带浸泡2-3个郑源小时,取出冲净,切成大小适中的'片状;
2.白萝卜洗净,削皮切块;
3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;
4.排骨洗净,切块,汆水捞起;
5.煮沸清水,放入知绝所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
营养价值:
备考学生喝汤可保头脑清醒
学习紧张,备考压力大,让许多学生睡眠不好,大脑疲劳,甚至影响食欲和健康。其实任何时候的膳食原则基本都是类似的,就是荤素搭配合理。有的家长认为孩子要多补充蛋白质、加强营养,因此大鱼大肉不断,但实际上吃猪、牛、羊肉过多,容易减慢大脑的供氧速度,因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质,可让血液较慢地流向大脑从而减少供氧,让人老打哈欠、犯困等。因此,营养专家的建议是不要过于油腻,以素菜为主,选择新鲜的蔬菜和水果,肉类则选鱼、瘦肉和鸡鸭,再搭配适量的豆制品。
而特别有一点可能是很多家长还不了解喊猛态的,多吃菌类食物,如香菇、平菇、茶树菇、口蘑等的干品和鲜品,可让学生保持清醒的头脑。因为菇类属于碱性食物,所以能减少血液黏稠度,从而有利于提高血流速度和输氧能力,而且还可提供一定量的蛋白质,具有很强的抗氧化作用。另外,喝些清淡的鸡汤、鱼汤、排骨汤同样也能起到保持大脑清醒的功效。因汤内含有氮的浸出物,可以刺激胃液分泌,增加食欲的同时还可以补充体力,使考生精力更充沛。考生多喝汤不仅有助于消除疲劳、恢复体力,还可每天保证有1500-2000毫升水的摄入,充足的水分可确保血液循环顺畅,为大脑体足够的氧气。
海带白萝卜排骨汤最正宗的做法
前言
这款汤很清淡,适合老人小孩喝,也是老爸手术后恢复期间做的。第一次上传这个,做的不好多多关照,有什么好的意见可以交流。
材料
主料:猪排骨核谈、海带、白萝卜;
辅料:葱、姜、蒜、花椒、白果、大料、干辣椒、料酒、枸杞
海带白萝卜排骨汤
1
海带丝,我是用干海带丝泡了的
2
排骨要热水捞一岁渣下,打掉血沫
3
捞好的排骨放入凉水中冲洗去掉多余的血沫
4
炖汤用的大料我放入大料盒里了
5
葱姜蒜枸杞子
6
排骨炒后表明金黄色后倒入提前烧开的热水汤锅里炖
7
炖到排骨肉质筷子能夹动了就可以倒入海带丝跟白萝卜继续炖
8
所有的都好了就可以倒入香菜葱姜蒜末适量的盐调味
9
大功告成了,一款清淡的汤冬季好是不错的选乎氏悄择。希望大家可以慢慢品尝自己动手来的成就感。
小贴士
排骨要清洗一下,然后用热水捞一下。打掉血沫,在用凉水冲洗干净沥干备用。油红后把辅料倒入炒下到人排骨倒入料酒,炒至表面金黄色后倒至提前烧开的汤锅里。炖到肉质能用筷子夹动就可以倒白萝卜海带继续炖,直到萝卜熟了就可以关火。放入香菜蒜末葱末。一道美味的汤就可以上桌了。
海带白萝卜排骨汤禁忌是什么
甲状腺功能亢进者不宜喝:海带中的碘元素含量丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,因此不宜喝海带排骨汤。
痛风人群少喝:海带和排骨都属于中高嘌呤食物,再加上炖汤时,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好少喝海带排骨汤。
扩展资料:
营养价值:
白萝卜海带排骨汤有明显的提神醒脑功能。排骨的营养价值很高,除含蛋白、仔迅脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。考生多喝汤不仅有助于消除疲劳、恢复体力,还可每天保证有1500-2000毫升水的摄入,充足的水分可确保血液循环顺畅,为大脑体足够的氧气。
白萝卜海带排骨汤营养丰富,含有较多的碘质、钙质,被科学家誉为碘的仓库,是甲状腺机能低下者的最佳食念帆此品,又是女性乌发秀发的极佳食品。对治疗骨质疏松症有特殊疗效,还有降压、降脂、预防心脑血管、减肥、美容之功效。
参考资料来源:百度百科-海带白萝卜排骨汤
参考资料来源:人民网-美味排骨汤有技巧推荐四款排骨汤食谱
参考资料来源:人民网-海带补碘防辐射吃海轿梁带的三禁忌你知道吗?
白萝卜,海带,豆腐,排骨,在一起炖好不好吃
白萝卜,海带,排悔携李骨在一起炖可以,一般不加豆腐。
白萝卜海带煲排骨汤做法:
主料:白萝道卜200克、海带结100克、排骨300克
辅料:油1汤匙,盐1汤匙
步骤:
1、白萝卜洗净去皮后切长段备用
3、海带结提前泡发好后洗净
3、排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下
4、砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中
5、洗净的海带倒入砂锅中
6、白萝卜块放入砂锅
7、盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时
8、关火加盐调味即可
9、排骨萝卜海带汤就做好了
扩展资料:
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进隐兆铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
补中益气
排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中碧迟益气的作用。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
滋阴壮阳
排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
参考资料来源:
人民网-排骨有什么营养价值?怎么做简单又好吃
海带白萝卜排骨汤的做法与功效
箩卜海带排骨汤有促进消化、解暑、祛湿的作用与功效。对急慢性咽炎常有非常好的医治功效,能够减轻咽喉痛、喉干这种病症,但事实上针对小孩子也有用,秋冬季时节一些小孩子常常隔几个月就发烧感冒、发烧,完后咽喉痛,西医方面通常说成慢性咽炎、慢性扁桃体炎,此刻常常服食这一汤,还可以清泻咽喉把热毒散掉,医好这一病。
海带萝卜排骨汤的做法
干海带结提前泡发,洗净
请点击租正输入图片描述
白萝卜洗净去皮切条状备用
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排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用
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锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒,先弊碰用大火煮开,然后转小火慢炖1小时左右
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再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟
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最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味租型谈
请点击输入图片描述
趁热享用:-)
请点击输入图片描述
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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